Veselīgas ēdināšanas pamati

Uztura optimizācija: ilgtspējīgs uzturs

Uztura optimizācija ir problēma, kurai nepieciešams vispārējs risinājums. Tas šķiet īpaši svarīgi, jo uztura deficīts mūsdienās ir raksturīgs globālā mērogā.

Kuņģa un zarnu trakta aizsardzības sistēmas

Atbilstošas uztura teorija piešķir lielu nozīmi organisma aizsardzības sistēmām pret dažādu kaitīgu vielu iekļūšanu tās iekšējā vidē. Barības vielu iekļūšana kuņģa-zarnu traktā jāuzskata ne tikai par enerģijas un plastmasas materiālu papildināšanas veidu, bet arī par alerģisku un toksisku agresiju.

Elementāras diētas

No atbilstoša uztura teorijas viedokļa elementārās diētas ir nepilnīgas daudzu iemeslu dēļ, un jo īpaši tāpēc, ka tās izjauc uztura (trofisko) un toksisko plūsmu īpašības un attiecību membrānas gremošanas aizsargfunkciju zuduma un endoekoloģijas izmaiņu dēļ.

Zarnu baktēriju floras fizioloģiskās pamatfunkcijas

Saskaņā ar sabalansēta uztura teoriju, augstāku organismu gremošanas trakta kolonizācija ar baktēriju floru ir nevēlama un zināmā mērā kaitīga blakusparādība.

Zarnu baktēriju floras fizioloģiskās pamatfunkcijas, barības vielu plūsma

Pārtikas asimilācijas priekšnoteikums ir tās sarežģīto struktūru sadalīšanās vienkāršos savienojumos, kas notiek gremošanas procesā.

Atbilstoša uztura teorija

Lai izprastu atšķirības starp abām teorijām un iemeslus, kāpēc klasiskā teorija kļūst par svarīgu elementu vispārīgākā atbilstoša uztura teorijā, ir jāraksturo jaunās teorijas galvenie noteikumi, teorētiskās sekas un praktiskie ieteikumi un jāsalīdzina tie ar klasisko teoriju.

Līdzsvarota uztura teorija: priekšrocības un trūkumi

Sabalansēta uztura teorija izceļas ar savu aksiomātisko principu stingrību un konsekvenci. Tā ir visu mūsdienu uztura koncepciju pamatā un ir ļāvusi sniegt zinātnisku skaidrojumu par pārtikas vajadzībām pēc enerģijas, plastmasas un citiem komponentiem.

Ideāls uzturs, elementārais, parenterālais uzturs

Viena no idejām, kas izriet no sabalansēta uztura teorijas, ir ideālas pārtikas un ideāla uztura radīšana. 19. gadsimta beigās - 20. gadsimta sākumā radās pamatkoncepcija par pārtikas un uztura uzlabošanu.

Sabalansēts uzturs: klasiskā teorija

Nav nepieciešams pierādīt, ka uzturs ir viena no centrālajām problēmām, kuras risinājums pastāvīgi rūpējas par cilvēci. Iespējams, lielākais nepareizais priekšstats ir uzskats, ka pareiza cilvēka uztura problēmu var atrisināt, radot pietiekamu daudzumu nepieciešamo pārtikas produktu.

Aptaukošanās un liekā svara uztura korekcija

Izvēloties uztura ieteikumus cilvēkam ar lieko svaru, pirmkārt, jāatceras tik svarīgs rādītājs kā ikdienas uztura kaloriju satura samazināšana.