Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Atbilstoša uztura teorija
Raksta medicīnas eksperts
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025
Klasiskā sabalansēta uztura teorija radīja vairākas ārkārtīgi nopietnas kļūdas. Viena no tām ir ideja un mēģinājumi radīt pārtiku bez balasta. Sabalansētā pieeja un no tās izrietošā rafinētas (bez balasta) pārtikas ideja acīmredzot nodarīja ievērojamu kaitējumu. Tādējādi dārzeņu un augļu īpatsvara samazināšana uzturā, rafinētu graudaugu, rafinētu produktu u.c. lietošana veicināja daudzu slimību attīstību, tostarp sirds un asinsvadu sistēmas, kuņģa-zarnu trakta, aknu un žultsvadu slimību, vielmaiņas traucējumu, aptaukošanās rašanās u.c. Tika izdarīti arī vairāki kļūdaini secinājumi par uztura optimizācijas veidiem. Vēl viena kļūda ir ideja par elementārā uztura izmantošanu kā fizioloģiski pilnvērtīgu tradicionālā uztura aizstājēju. Tāpat tieša intravaskulāra uztura nekad nespēs nodrošināt visu bioloģisko efektu klāstu, kas rodas, lietojot dabisko uzturu. Pavisam cits jautājums ir monomēru izmantošana kā pārtikas piedevas, un elementāras diētas - īslaicīgi saskaņā ar medicīniskiem ieteikumiem ekstremālos apstākļos.
Lai izprastu atšķirības starp abām teorijām un iemeslus, kāpēc klasiskā teorija kļūst par svarīgu elementu vispārīgākā atbilstoša uztura teorijā, ir jāraksturo jaunās teorijas galvenie noteikumi, teorētiskās sekas un praktiskie ieteikumi un jāsalīdzina tie ar klasisko teoriju. Secinājumi, kas veltīti atbilstoša uztura teorijai, tika publicēti periodiskajos izdevumos (Ugolev, 1986, 1987b, 1988) un monogrāfijās, kas izdotas 1985. un 1987. gadā.