Ērkšķoga ir oga, kurai daudzi cilvēki nepievērš pienācīgu uzmanību. Un velti, jo tā ir diezgan garšīga un neticami veselīga delikatese, kas ir īpaši labvēlīga diabēta slimniekiem.
Meža un lauka ogas tiek uzskatītas ne tikai par aromātiskākām, bet arī neticami noderīgām diabēta gadījumā, jo lietderīgo vielu satura ziņā tās pārspēj savu kultivēto radinieku, kas apvieno zemeņu un meža zemeņu īpašības.
Zemenes ir vienas no pieaugušo un bērnu iecienītākajām ogām, tāpēc ir tik grūti liegt sev šādu delikatesi, kuras aromāts vilina nogaršot ogu. Vai jums vajadzētu liegt sev šādu prieku, ja jums ir diabēts?
Vilkābeli var lietot svaigā, žāvētā un saldētā veidā. No sarkanajiem augļiem var pagatavot tējas, uzlējumus, novārījumus, spirta tinktūras, kas palīdz piesātināt organismu ar lietderīgām vielām un kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Un diez vai kāds aizdomājas par to, kā šie mazie apaļie augļi var būt noderīgi veselībai, kāds bagātīgs sastāvs slēpjas spīdīgajā mizā, kas nogatavošanās procesā maina krāsu no zaļas līdz tumši sarkanai, gandrīz melnai.
Cukura diabēts ir nopietna slimība, kas atstāj pēdas pacienta uzturā. Tagad, pirms ēst kaut ko garšīgu un veselīgu, cilvēkam jāpievērš uzmanība produkta glikēmiskajam indeksam.
