Pētījumi liecina, ka bērniem ar dzelzs deficīta anēmiju ir vairāku vitamīnu - A, C, E - deficīts (pēdējais nodrošina sarkano asinsķermenīšu membrānu darbību), C vitamīns ir iesaistīts dzelzs absorbcijas procesos kuņģa-zarnu traktā, un A vitamīna deficīts izraisa traucējumus dzelzs mobilizēšanā no aknām.