Veselīgas ēdināšanas pamati

Subprodukti pankreatīta gadījumā: desa, desas, pelmeņi, klimpas, pastēte.

Pārtikas blakusproduktu izvēle pacientiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta iekaisuma slimībām, ir ļoti ierobežota. Fakts ir tāds, ka daudzi blakusprodukti pankreatīta gadījumā var izraisīt strauju veselības stāvokļa pasliktināšanos.

Piena produkti pankreatīta gadījumā

Piens un dažādi no tā gatavoti produkti ir iecienīti ne tikai to garšas, bet arī uzturvērtības, dzīvībai nepieciešamo olbaltumvielu, tostarp albumīnu un globulīnu, neaizvietojamo taukskābju, laktozes, vitamīnu, minerālvielu, īpaši kalcija, klātbūtnes dēļ.

Augļi pankreatīta gadījumā

Iekaisušās aizkuņģa dziedzera funkcijas var atjaunot tikai ievērojot īpašu diētu. Pacientiem ar pankreatītu ir izstrādāta diētas tabula Nr. 5p; akūtam stāvoklim mazinoties, to aizstāj ar Nr. 5 ar mazāk stingriem uztura noteikumiem.

Jogurts gastrīta gadījumā

Gastrīts ieņem vadošo pozīciju starp mūsdienu cilvēcei raksturīgajām slimībām. Viens no iemesliem ir nelaikā nesavlaicīgs, nekvalitatīvs, neracionāls uzturs. Kāda loma pacienta dzīvē ir piena produktiem? Jogurts gastrīta gadījumā - jā vai nē?

Garšaugi un garšvielas pankreatīta ārstēšanai

Ikvienam, kam ir bijusi aizkuņģa dziedzera iekaisums, jāzina, kādus ārstniecības augus un garšvielas var lietot pankreatīta gadījumā un kādus nevar.

Āboli pankreatīta gadījumā: cepti, svaigi, žāvēti

Pankreatīta diagnoze liek cilvēkam pievērst īpašu uzmanību uzturam, jo no tā lielā mērā ir atkarīga pacienta labsajūta. Tajā pašā laikā daudzi uztura ierobežojumi ir saistīti ar nepietiekamu organisma darbībai nepieciešamo uzturvielu uzņemšanu, kas ir bagātīgi augļos.