Veselīgas ēdināšanas pamati

Graudaugi pankreatīta ārstēšanai

Graudaugu ēdieni ir vieni no pirmajiem, kas parādās pacienta ar pankreatītu uzturā: no otrās vai trešās dienas pēc akūtas lēkmes atvieglošanas.

Jūras veltes pankreatīta gadījumā

Ja mēs runājam par jūras veltēm ar pankreatītu, to nav iespējams pateikt vienā vārdā. Jūras velšu delikateses ir atšķirīgas, tāpat kā dažādi to apstrādes un ēšanas veidi. Kuras no tām ir atļautas un kuras nav, galvenokārt ir atkarīgs no tā.

Milti pankreatīta gadījumā

Miltu produkti pankreatīta ārstēšanai ir iekļauti gan atļauto, gan aizliegto pārtikas produktu sarakstos. Atļauto pārtikas produktu sarakstā ir iekļauta baltmaize, kaltēta maize vai vakardienas maize, krekeri un liesas cepumi. Jūs nevarat ēst svaigi ceptu rudzu maizi, treknas, kārtainās mīklas izstrādājumus, taukainus konditorejas izstrādājumus, pankūkas vai siera kūkas.

Pārtikas produkti pankreatīta gadījumā: ko drīkst un ko nedrīkst ēst?

Aizkuņģa dziedzera iekaisums jeb pankreatīts ir slimība, ko pavada periodiski paasinājumi, ko provocē šādai diagnozei nepiemērots uzturs. Šī orgāna funkcija ir ražot fermentus, kas nepieciešami pārtikas pārstrādei divpadsmitpirkstu zarnā.

Āboli 1. un 2. tipa cukura diabēta gadījumā

Veseliem cilvēkiem nekad nav šaubu, vai ēst ābolus vai nē. No bērnības pazīstamie augļi aug katrā dārzā, tiek pārdoti katrā tirgū, un tāpēc tiek uzskatīti par kaut ko pazīstamu un pašsaprotamu – tāpat kā gaiss, saules gaisma vai lietus.

Bietes gastrīta ārstēšanai

Paradoksāli, bet viens un tas pats produkts var būt gan labvēlīgs, gan kaitīgs veselībai atkarībā no diagnozes, pagatavošanas metodes un patēriņa metodes. Spilgts šī apgalvojuma piemērs ir bietes gastrīta gadījumā.

Brokastis ar gastrītu: noderīgas ēdienu receptes

Brokastis ir ne mazāk svarīgas gastrīta gadījumā, kas ir viena no visbiežāk sastopamajām cilvēka gremošanas sistēmas slimībām.

Cigoriņi gastrīta ārstēšanai

Ko mēs zinām par cigoriņiem, ir tas, ka tie ir veselīga alternatīva kafijai. Taču šo augu pievieno ne tikai dzērieniem, bet arī dažādiem ēdieniem. Vai tas vienmēr ir veselīgs? Piemēram, vai cigoriņi būs kaitīgi gastrīta gadījumā?

Kaviārs ar gastrītu: ēdienu receptes

Sarkanie un melnie ikri vienmēr ir bijuši saistīti ar svētkiem, bagātīgām maltītēm un viesiem. Kādreiz tas bija dārgs deficīts, mūsdienās ikri joprojām ir dārga delikatese. Vai ikviens un vai vienmēr ir iespējams ēst šīs jūras veltes? Kā ar ikriem gastrīta, pankreatīta un citu gremošanas problēmu gadījumā?

Ēdieni ar pankreatītu: ko drīkst un ko nedrīkst ēst?

Standarta diēta, kas paredzēta pacientiem ar pankreatītu, ir terapeitiskā tabula Nr. 5, kuras pamatā ir gremošanas trakta termiskā un mehāniskā aizsardzība. Uzturam jābūt sabalansētam, ar zemu tauku un ogļhidrātu saturu uz augsta olbaltumvielu procentuālā daudzuma fona.