Pārēšanās pēc brīvdienām un diētas laikā

Pārmērīga pārtikas lietošana ir ēšanas traucējumi, kam nepieciešama medicīniska ārstēšana un psiholoģiska korekcija. Apsvērsim šīs patoloģijas galvenos cēloņus un veidus.

Rijība negatīvi ietekmē vielmaiņu, ievērojami to palēninot. Traucējumi rodas daudzu iemeslu dēļ, gan psihogēnu, gan somatisku. Lielākā mērā tie ir saistīti ar bioloģisko un ķīmisko dabisko produktu aizstājēju lietošanu, kā arī garšas stimulantu lietošanu.

Šis traucējums izraisa nopietnas sekas un komplikācijas. Pirmkārt, attīstās aptaukošanās, kas izraisa hormonu sintēzes pārkāpumu un vielmaiņas traucējumus. Šie procesi izraisa patoloģisku procesu, kas negatīvi ietekmē organisma sirds un asinsvadu, endokrīno un reproduktīvo sistēmu.

[ 1 ]

Epidemioloģija

Medicīniskā statistika liecina, ka pārēšanās un liekā svara problēma katru gadu progresē arvien vairāk. Pēdējo 5 gadu laikā cilvēku skaits ar ēšanas traucējumiem ir pieaudzis no 10% līdz 13% un turpina pieaugt. Ja šī tendence nemainīsies, tad 7-10 gadu laikā aptuveni 20% pasaules iedzīvotāju cietīs no pārtikas atkarības un tās komplikācijām.

Šī prognoze ir tieši saistīta ar pārtikas rūpniecības attīstību, kas ražo produktus, kas bagāti ar ģenētiski modificētiem organismiem, mākslīgiem saldinātājiem, aromātiskām smaržvielām un citiem sintētiskiem komponentiem. Ātrais dzīves temps, uzkodas ceļā, veselīgas pārtikas augstās izmaksas un virkne citu faktoru ievērojami pasliktina veselību.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Riska faktori

Noteikti ikviens cilvēks ar ēšanas traucējumiem vismaz reizi ir domājis, kas mūs provocē pārēsties. Apskatīsim galvenos ēšanas traucējumu sindroma riska faktorus:

1. Pārtikas piedevas un garšas pastiprinātāji. Produkti ar īpašu ķīmisko sastāvu izraisa īstu atkarību. Taču tajā pašā laikā šāda pārtika satur vismaz organismam noderīgus mikroelementus un vitamīnus. Tā dēļ organisms pastāvīgi atrodas bada stāvoklī, piespiežot to patērēt arvien vairāk "sliktas" pārtikas.
2. Nacionālās īpatnības. Biežas dzeršanas ballītes negatīvi ietekmē imūnsistēmu un vielmaiņas procesus. Alkohola reibumā apetīte ievērojami palielinās, tāpēc cilvēks apēd vairāk nekā noteikts.
3. Veselīgu ēšanas paradumu trūkums ģimenē vai sarežģītas attiecības, kā arī abi šie faktori negatīvi ietekmē ēšanas paradumus.
4. Profesionālā darbība. Sportisti, dejotāji, modeļi, TV vadītāji un citi cilvēki, kuru darbs un sociālais statuss ir atkarīgs no izskata. Šajā gadījumā biežas diētas un badošanās noved pie ēšanas traucējumiem.
5. Emocionāli traucējumi, obsesīvi stāvokļi, depresija un paaugstināta trauksme noved pie pārmērīga pārtikas daudzuma patēriņa, tas ir, stresa ēšanas.

Papildus iepriekšminētajiem faktoriem ir konstatēts, ka sievietes ir vairāk pakļautas ēšanas traucējumiem nekā vīrieši. Problēma ir izplatīta pusaudžu un 20–25 gadus vecu cilvēku vidū, taču tā var rasties arī jebkurā citā vecumā, kā arī jebkurā sociālajā kategorijā.

Pārēšanās un fiziskās aktivitātes trūkums

Pārāk liela pārtikas daudzuma ēšana izraisa daudzas dažādas komplikācijas, tostarp samazinātu muskuļu tonusu jeb hipodinamiju. Ar šo problēmu saskaras gan pieaugušie, gan bērni.

Galvenie fiziskās aktivitātes trūkuma cēloņi ir šādi:

• Mazkustīgs dzīvesveids.
• Apzināta atteikšanās iesaistīties aktivitātēs.
• Ilgstošs darbs pie datora un citas mazkustīgas profesijas.
• Dienas režīma pārkāpšana.

Samazināts muskuļu tonuss var rasties infekcijas slimību, smadzeņu disfunkcijas, CNS patoloģiju, dzemdību traumu dēļ. Šajā gadījumā samazināta fiziskā aktivitāte noved ne tikai pie liekā svara, bet arī pie nopietnākām komplikācijām:

• Endokrīnās sistēmas traucējumi.
• Arteriālā hipertensija.
• Ateroskleroze.
• Osteoporoze.
• Depresija un neirozes.
• Sirds un asinsvadu sistēmas slimības.
• Skeleta-muskuļu sistēmas traucējumi un atrofija.
• Intelektuālo spēju samazināšanās.
• Apetītes izmaiņas.

Statistika liecina, ka rijības un fiziskās neaktivitātes problēma ir visaktuālākā cilvēkiem, kas nodarbojas ar garīgo darbu un kuriem ir samazināts psihoemocionālās un motoriskās aktivitātes līmenis. Mērens uzturs apvienojumā ar regulārām fiziskām aktivitātēm palīdz uzturēt muskuļu tonusu un novērš vielmaiņas traucējumus.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Pārēšanās pēc svētkiem un pārēšanās Jaungada laikā

Garas dzīres un brīvdienas ir visizplatītākais iemesls pārāk lielai pārtikas daudzumam un liekā svara pieaugumam. Pārēšanās pēc svētkiem atstāj sev līdzi nepatīkamu simptomu kompleksu:

• Smaguma sajūta kuņģī.
• Atraugas.
• Meteorisms.
• Izkārnījumu traucējumi.
• Liekais svars.

Lai svētku pulcēšanās neietekmētu jūsu figūru, jums iepriekš jāsagatavo savs ķermenis. Apskatīsim galvenos ieteikumus, kas palīdzēs izvairīties no pārēšanās Jaungada laikā:

1. Neierobežojiet sevi pārtikā svētku priekšvakarā. Saglabājiet ierasto dienas kaloriju uzņemšanu.
2. Pārejiet uz daļēju diētu, lai sagatavotu kuņģi liela apjoma svētku ēdienu sagremošanai.
3. 20–30 minūtes pirms plānotajām maltītēm izdzeriet glāzi silta ūdens. Šķidrums uzlabos gremošanu, mazinās apetīti un ātrāk radīs sāta sajūtu.
4. Izvēloties ēdienus, dodiet priekšroku sautētiem, ceptiem vai vārītiem produktiem ar vismaz taukainām mērcēm un pārsējiem.
5. Izvēloties alkoholu, izvēlieties sausos vīnus, jo tajos ir minimāls cukura daudzums. Ir arī vērts ņemt vērā, ka jo augstāks ir dzēriena alkohola saturs, jo vairāk kaloriju tajā ir.
6. Izvēlieties olbaltumvielām bagātu pārtiku: zivis, gaļu, jūras veltes un noteikti dārzeņus.
7. Samaziniet ātro ogļhidrātu un tauku daudzumu: salātus ar majonēzi, kartupeļus, konditorejas izstrādājumus, saldos un gāzētos dzērienus.
8. Pasniedziet ēdienu nelielās porcijās, ēdiet lēnām un labi sakošļājiet ēdienu.
9. Nekoncentrējieties uz svētku galdu, novērsiet uzmanību ar sarunām ar viesiem, aktīvu izklaidi vai dejošanu.
10. Pārtrauciet ēst, parādot pirmās sāta sajūtas pazīmes. Paturiet prātā, ka sāta sajūta liks sevi manīt 15–20 minūšu laikā.

Ja esat pārēdies, neapgulieties atpūsties, jo tas tikai palēninās gremošanu. Ja iespējams, dodieties pastaigā vai veiciet mājas darbus. Lai uzlabotu gremošanu un normalizētu kuņģa-zarnu trakta darbību, pirms gulētiešanas izdzeriet glāzi kefīra. Nākamajā dienā nerīkojiet badošanās dienas. Nepietiekama ēšana vēl vairāk palēninās vielmaiņas procesus, kas kaitēs organismam. Ievērojiet standarta diētu un dzeriet daudz ūdens. Neaizmirstiet par fiziskajām aktivitātēm, kas palīdzēs jums sadedzināt apēstās kalorijas.

Pārēšanās diētas laikā

Ilgstoši uztura ierobežojumi rada neapmierinātības un trūkuma sajūtu. Tas izraisa pastāvīgu vēlmi ēst kaut ko aizliegtu, kas noved pie pārēšanās diētas laikā. Šajā gadījumā mēs runājam par psiholoģisku problēmu, kas vairumā gadījumu slēpj vairākus provocējošus faktorus:

1. Stress. Daudzi cilvēki maldīgi uzskata, ka labākais veids, kā atbrīvoties no nepatīkamām emocijām un nervu pārdzīvojumiem, ir ēst kaut ko garšīgu. Ilgstoša problēmu pārtika nozīmē liekos kilogramus, ar kuriem cīnīties, ir jāievēro diēta. Taču pastāvīga stresa dēļ ilgstoši ievērot diētu nav iespējams. Apburtais loks ilgs, līdz stress un citi kairinātāji tiks novērsti.
2. Vientulība un bailes. Komunikācijas un mīlestības trūkums, kā arī bailes ir vēl viens izplatīts pārēšanās cēlonis, tostarp diētas laikā.
3. Ieradums ēst pārpalikumus. Diezgan mānīga problēma, kas no pirmā acu uzmetiena slēpjas aiz labiem nodomiem – neļaut produktiem sabojāties. Šī īpatnējā nomierināšana ir kaitīga ne tikai figūrai, bet arī vispārējam veselības stāvoklim.
4. Stingra diēta. Ilgstoši uztura ierobežojumi agrāk vai vēlāk noved pie sabrukumiem. Organismam rodas ierasto kaloriju deficīts, kas izraisa nekontrolējamu vēlmi kaut ko apēst un pastiprinātu bada sajūtu. Lai izvairītos no šādām problēmām, labāk konsultēties ar uztura speciālistu, kurš palīdzēs pielāgot diētu, lai sasniegtu vēlamos rezultātus.
5. Ātra ēšana noved pie tā, ka cilvēks nejūtas paēdis no apēstās pārtikas un sāk pārēsties. Tas var notikt, ēdot skatoties televizoru vai lasot grāmatu, kad uzmanība nav pievērsta ēdienam. Lēna un mierīga ēšana novērsīs nervu sabrukumu.
6. Viltus izsalkums slāpju dēļ. Pētījumi liecina, ka cilvēki bieži jauc ūdens trūkumu ar palielinātu apetīti. Lai atšķirtu patiesu izsalkumu no slāpēm, pietiek izdzert glāzi silta ūdens. Ja vēlme ēst nepāriet pēc 15–20 minūtēm, tad nepieciešama neliela uzkoda.

Sistemātiski pārēšanās diētas laikā, t. i., pārēšanās mijas ar nepietiekamu ēšanu, noved pie visu organisma orgānu un sistēmu darbības traucējumiem. Vispirms cieš kuņģa-zarnu trakts, sirds un asinsvadu sistēma un locītavas. Ja diētas laikā bieži rodas pārēšanās, jākonsultējas ar psihologu, lai koriģētu ēšanas paradumus un novērstu psiholoģiskos faktorus, kas izraisa rijību.

Pārēšanās ar psoriāzi

Neinfekcioza dermatoloģiska slimība ar pārslainām plāksnēm uz ādas ir psoriāze. Šīs patoloģijas izskats ir saistīts ar vielmaiņas traucējumiem organismā, tāpēc diēta ir viens no galvenajiem tās ārstēšanas noteikumiem.

Pārēšanās ar psoriāzi izraisa slimības recidīvus. Uz ādas veidojas psoriātiskas plāksnes, kas sāk lobīties un stipri niezēt. Terapeitiskās uztura pārkāpums izraisa bojājuma laukuma palielināšanos. Pastāv arī augsts šādu komplikāciju attīstības risks:

• Psoriātiskais artrīts.
• Ģeneralizēta pustuloza psoriāze (strutaini izsitumi).
• Psoriātiskā eritroderma (skar visas ādas zonas).

Aizliegtu produktu ļaunprātīga izmantošana izjauc vielmaiņas procesus organismā. Pārtikas kontrindikāciju saraksts slimības laikā ietver:

• Galda sāls kairina gremošanas traktu un izraisa pietūkumu.
• Pikanti, taukaini un cepti ēdieni negatīvi ietekmē ādu, nervu sistēmu un kuņģa-zarnu traktu. Tie izraisa niezi, dedzināšanu un ādas iekaisumu.
• Viegli sagremojami ogļhidrāti (saldumi, cukurs, ceptas preces) izraisa iekaisuma reakcijas.
• Konservanti, ĢMO, stabilizatori un garšas pastiprinātāji izraisa alerģiskas reakcijas.

Diētas ievērošana psoriāzes gadījumā ir priekšnoteikums atveseļošanai. Veselīgs un mērens uzturs ievērojami uzlabo ādas stāvokli, samazina slimības recidīvu biežumu, novērš niezi. Tas arī palīdz normalizēt svaru un uzlabo gremošanas sistēmas darbību.

Pathogenesis

Metabolisms ir atbildīgs par normālu pārtikas uzsūkšanos. Ķīmisko savienojumu komplekss nodrošina šūnu pilnvērtīgu darbību un mijiedarbību starp ienākošo produktu ķīmisko sastāvu un cilvēka ķermeni.

Pārtika ir nepieciešama, lai organisms varētu normāli augt un attīstīties. Pārtika piesātina mūsu organismu ar šādām vielām:

• Olbaltumvielas ir aminoskābes, kas ir galvenais būvmateriāls. Tās ir atbildīgas par audu un muskuļu augšanu. Izšķir dzīvnieku un augu olbaltumvielas. Savienojumā ar taukiem tās regulē organisma enerģijas līdzsvaru.
• Tauki ir organiski savienojumi, enerģijas piegādātāji. Tie uztur asinsvadu elastību, ļaujot labvēlīgām vielām ātrāk iekļūt audos un šūnās. Pateicoties tam, uzlabojas ādas, matu, nagu stāvoklis un vispārējā labsajūta.
• Ogļhidrāti ir galvenais enerģijas avots. Tie ir iedalīti vienkāršajos un sarežģītajos. Pirmie ir viegli sagremojami, bet var izraisīt lieko svaru un pasliktināt vielmaiņas procesus. Kompleksie ogļhidrāti nodrošina stabilu un ilgstošu sāta sajūtu.
• Minerālvielas un vitamīni – uzlabo organisma darbību šūnu līmenī. Atbalsta visu orgānu un sistēmu normālu darbību.

Tieši vielmaiņas procesi nosaka, cik daudz šūnas tiks apgādātas ar lietderīgām vielām un spēs veikt savas ķīmiskās reakcijas. Pārēšanās raksturo pārmērīga pārtikas daudzuma lietošana ar nespēju laikus apturēt šo procesu.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Simptomi Aereaēmija

Neatkarīgi no cēloņa, visiem pārēšanās veidiem ir līdzīgs simptomu komplekss. Galvenie pārēšanās simptomi ir:

• Pastāvīgas svara svārstības un svara pieaugums.
• Kuņģa-zarnu trakta traucējumi: smaguma sajūta, palielināta gāzu veidošanās, vēdera uzpūšanās.
• Miega problēmas – pēc pārmērīgas pārtikas lietošanas ķermenim ir grūti aizmigt, jo gremošanas sistēma darbojas ar pilnu jaudu.
• Ēšana bez izsalkuma sajūtas un jebkurā diennakts laikā.
• Depresīvs stāvoklis un nervu spriedze.
• Nekontrolēta pārtikas uzņemšana, vienlaikus saglabājot normālu dzīvesveidu un ikdienas režīmu.
• Pārēšanās, skatoties televizoru, lasot vai iesaistoties citās traucējošās aktivitātēs, kas traucē sāta sajūtu.

Iepriekš minēto simptomu parādīšanās liecina par ēšanas traucējumu progresēšanu, kam nepieciešama ārstēšana un psiholoģiska korekcija. Par citām pārēšanās pazīmēm lasiet šajā rakstā.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Posmi

Katrs cilvēks vismaz vienu reizi ir saskāries ar pārēšanās problēmu. Rijība rodas daudzu faktoru un iemeslu dēļ. Pamatojoties uz to, traucējumam ir vairāki veidi un stadijas.

Apskatīsim galvenos pārēšanās posmus:

1. Pirmsrijība – parasta maltīte beidzas ar sāta sajūtu, bet zemapziņa prasa vairāk. Ļoti bieži tas notiek, ēdot, skatoties televizoru vai lasot. Tāpēc visi uztura speciālisti vienbalsīgi iesaka ēst klusumā.
2. Rijība – dažādība ēdienkartē un nespēja laikus pateikt sev, lai apstājas, noved pie pārēšanās.Ļoti bieži šis posms rodas, kad cilvēks visu apēd līdz pēdējai drupačai, baidoties, ka rīt ēdiens sabojāsies vai sola sev, ka šodienas pārēšanās ir pēdējā reize, bet rīt sports un veselīgs uzturs.
3. Pēcpārēšanās ir fizisku un psiholoģisku traucējumu stadija. Sākas sevis šaustīšana apēstā dēļ, ko pastiprina sāpes vēderā, apgrūtināta elpošana, slikta dūša. No psiholoģiskā viedokļa parādās vainas apziņa, dusmas un pat bailes.

Ja ēšanas traucējumu problēma rodas pastāvīgi, tad ir nepieciešams meklēt medicīnisko palīdzību.

[ 18 ]

Bulīmija noved pie pārēšanās

Bulīmija ir nopietns ēšanas traucējums. Šim garīgajam traucējumam raksturīgas regulāras pārēšanās lēkmes, kam seko vēdera izejas traucējumi. Lai to panāktu, cilvēks izraisa vemšanu, lieto caurejas līdzekļus vai veic klizmas. Rezultātā šāda uzvedība noved pie nopietna organisma izsīkuma un komplikāciju attīstības daudzos iekšējos orgānos.

Slimībai nav skaidri definētu cēloņu. Visi traucējuma faktori ir saistīti ar psiholoģisko stāvokli, nervu pārdzīvojumiem un emocionāliem traucējumiem.

Galvenās bulīmijas pazīmes:

• Pārtikas uzņemšanas kontroles trūkums – pacients nevar pārtraukt ēst pat tad, ja rodas smags fizisks diskomforts.
• Slepenība — ēšanas pārēšanās visbiežāk notiek pēc tam, kad visi ir aizmiguši vai pametuši māju. Cilvēks vientulībā ēd līdz malām.
• Svars nemainās – neskatoties uz to, ka ēdiens regulāri pazūd no ledusskapja, pacienta svars praktiski nemainās.
• Pastāvīgas svārstības starp badu un rijību. Normāls uzturs bulīmijas gadījumā ir ārkārtīgi reti sastopams. Pacients dzīvo pēc principa - vai nu viss, vai nekas.
• Pēc katras ēdienreizes pacients dodas uz tualeti vai vannas istabu, lai izraisītu vemšanu. Visbiežāk tieši vemšanas smaka ļauj radiniekiem aizdomāties par šo slimību. Lai atbrīvotos no nesen apēstā, var lietot diurētiskos līdzekļus, caurejas līdzekļus un klizmas.
• Biežas vemšanas lēkmes izraisa acu un vaigu pietūkumu. Pacientam uz pirkstiem vai roku virspusēm no zobiem ir tulznas. Šīs pēdas rodas, ievietojot pirkstus mutē rīstīšanās refleksa dēļ.
• Kuņģa skābe, kas vemšanas laikā nonāk mutes dobumā, izraisa zobu krāsas maiņu vai aptumšošanos. Tas savukārt noved pie zobu emaljas un paša vainaga bojāejas.

Bulīmija, ko aizstāj rijība, ir bīstama veselībai. Visnopietnākā slimības blakusparādība ir dehidratācija regulāras attīrīšanās dēļ. Vemšanas lēkmes kombinācijā ar caurejas līdzekļiem un diurētiskiem līdzekļiem noved pie elektrolītu līdzsvara traucējumiem organismā un ievērojama kālija līmeņa samazināšanās. Tas negatīvi ietekmē domāšanas procesus un koncentrēšanās spējas. Iespējamas problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu un nieru mazspējas attīstība.

Visbiežāk sastopamās ēšanas traucējumu komplikācijas ir:

• Ķermeņa svara svārstības.
• Sāpes vēderā un palielināta gāzu veidošanās.
• Augšējo un apakšējo ekstremitāšu pietūkums.
• Aizsmakums un iekaisis kakls.
• Smaga vājuma sajūta un reibonis.
• Zobu problēmas: kariess, mutes gļotādas čūlas, zobu bojāšanās.
• Hronisks aizcietējums.
• Kuņģa-zarnu trakta čūlaini bojājumi.
• Menstruāciju traucējumi sievietēm.

Slimības ārstēšana ir ilgstoša un sarežģīta. Parasti terapija notiek īpašās klīnikās psihologu un uztura speciālistu uzraudzībā.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Pārēšanās un rijība

Regulāra nekontrolēta milzīga pārtikas daudzuma lietošana, ko nevar laikus apturēt, ir rijības lēkmes. Šim traucējumam ir zinātnisks nosaukums - kompulsīva pārēšanās. Daudzi eksperti ēšanas traucējumus saista ar neiztērētu enerģiju. Piemēram, cilvēkam ir noteikti plāni vai ambīcijas, ja tie netiek īstenoti, tas novedīs pie ēšanas problēmas.

Rijībai raksturīgas simptomātiskas lēkmes. Pēc pārēšanās epizodes parādās izteikta vainas sajūta un sākas sevis šaustīšana. Cilvēks jūt riebumu pret sevi, kas noved pie depresīviem stāvokļiem.

Galvenie pārtikas ļaunprātīgas izmantošanas iemesli:

• Ilgstoša depresija.
• Zema pašapziņa un pašapziņas trūkums.
• Kompleksi, kas rodas nepatikas pret savu ķermeni dēļ.
• Dienas režīma un uztura noteikumu pārkāpšana.
• Vāja gribasspēks.
• Psiholoģiskā trauma.
• Bērnība un pusaudža gadi.

Pārēšanās simptomi:

• Liela daudzuma pārtikas ātra uzsūkšanās.
• Ēšana neatkarīgi no ikdienas rutīnas.
• Gardu un neveselīgu pārtikas produktu uzkrāšana vēlākam patēriņam.
• Tieksme ēst vienatnē.
• Nervu spriedzes vai hroniska stresa stāvoklis, kas mazinās pēc kārtējās pārēšanās.
• Izteikta apmierinātības sajūta pārmērīgas pārtikas lietošanas dēļ.
• Kontroles trūkums pār savām darbībām.

Regulāras pārēšanās izraisa dažādas komplikācijas. Pirmkārt, ievērojami palielinās diabēta, hipotireozes, aptaukošanās un zarnu nosprostojuma risks. Ja ēšanas traucējumi izpaužas kā bulīmija, tie var izraisīt šizofrēnijas traucējumus un virkni citu gan fiziskas, gan garīgas veselības traucējumu.

Pārtikas atkarības ārstēšana nozīmē negatīvu emociju un stresa mazināšanu. Ir jāievēro dienas režīms un diēta, jāvalkā sabalansēts uzturs un veselīgs miegs. Vēl viens svarīgs aspekts ir mīlestība pret sevi un savu ķermeni.

Pārēšanās pēc anoreksijas

Mūsdienās pastāv vairāki ēšanas traucējumu veidi. Izšķir šādas galvenās traucējumu kategorijas:

• Bulīmija.
• Anoreksija.
• Rijība.
• Pārēšanās, nenorādīta.

Visas kategorijas ir savstarpēji saistītas, vienas progresēšana noved pie citas rašanās. Tas attiecas arī uz pārēšanos pēc anoreksijas.

Anoreksija ir pilnīgas apetītes trūkuma sindroms. Traucējumi rodas esošo slimību, garīgo traucējumu vai medikamentu lietošanas dēļ, kas izraisa apetītes zudumu. Patoloģisko stāvokli raksturo psiholoģiska nepatika pret ēdienu, kas izraisa nopietnu organisma izsīkumu.

Galvenās ēšanas traucējumu pazīmes ir šādas:

• Kompulsīva uzvedība.
• Atteikšanās ēst citu cilvēku klātbūtnē.
• Ēšana pārvēršas par rituālu: ēdiena smalka sagriešana, tā izvietošana uz šķīvja noteiktā veidā utt.
• Menstruālā cikla neesamība vai tā neregularitāte.
• Ādas krāsas maiņa, dzeltenums un sausums.
• Matu retināšana uz galvas ādas.
• Vellus matu parādīšanās uz ķermeņa.
• Paaugstināta jutība pret aukstumu un pastāvīgi aukstas ekstremitātes.
• Kuņģa-zarnu trakta traucējumi: palielināta gāzu veidošanās, sāpes, atraugas.
• Traucēta kustību koordinācija, lēna domāšana, slikta atmiņa.

Ļoti bieži ēšanas traucējumus pavada citi psiholoģiski traucējumi: obsesīvi kompulsīvi traucējumi, fobijas, panikas lēkmes, depresija. Visbiežāk jaunas sievietes ar šīm slimībām saskaras neapmierinātības ar savu izskatu dēļ. Vēlme zaudēt svaru un izskatīties skaistākai noved pie pakāpeniskas atteikšanās ēst, bet neveiksmes šādas "stingras diētas" laikā beidzas ar rijības lēkmēm.

Pārēšanās, kas mijas ar badu, rada nopietnas briesmas organismam. Slimības ārstēšanai jābūt visaptverošai, un jo ātrāk tiek sniegta medicīniskā un psiholoģiskā palīdzība, jo mazāk komplikāciju radīs šī patoloģija.

Komplikācijas un sekas

Bieža pārēšanās negatīvi ietekmē visa organisma darbību. Apskatīsim galvenās problēmas, ko rada pārmērīga pārtikas lietošana:

• Rijība ir galvenais liekā svara un aptaukošanās cēlonis.
• Pārmērīgs svars liek sirdij strādāt smagāk, kas var radīt problēmas ar sirds ritmu, asinsriti un elpošanu.
• Iespējama hipertensija un palielinās sirdslēkmes risks.
• Aknu pārsātinājums ar taukiem jeb taukainā aknu slimība izraisa slimību attīstību citos kuņģa-zarnu trakta orgānos: pankreatītu, holecistītu, kolītu, gastrītu.
• Aptaukošanās negatīvi ietekmē endokrīno sistēmu. Hormonālā nelīdzsvarotība izraisa menstruāciju traucējumus un problēmas ar ieņemšanu.
• Cukura diabēts un citi vielmaiņas traucējumi.
• Locītavu iekaisums un slimības.
• Miega traucējumi un apnoja.

Par citām pārēšanās sekām lasiet šajā rakstā.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Diagnostika Aereaēmija

Pārēšanās problēmas izpētes metodes ir pilnībā atkarīgas no tās formas un simptomiem. Pilnīga diagnoze sastāv no dažādu speciālistu, gan somatisko, gan psihiatrisko, apmeklējuma.

Pārēšanās diagnostika ietver šādas metodes:

• Anamnēzes vākšana un pacienta dzīvesveida analīze.
• Vispārēja pārbaude un fiziskā apskate.
• Laboratoriskie testi.
• Instrumentālie pētījumi.
• Diferenciālā diagnostika.

Slimība tiek apstiprināta, ja ir traucējumam raksturīgās pazīmes. Galīgās diagnozes noteikšanai tiek izmantots ICD 10 kods F50 Ēšanas traucējumi.

[ 26 ], [ 27 ]

Testi

Laboratoriskā diagnostika ir obligāta ķermeņa visaptverošas izmeklēšanas sastāvdaļa, lai noteiktu ēšanas traucējumu cēloņus un komplikācijas. Lai novērtētu ķermeņa stāvokli, pacientiem tiek noteikti šādi testi:

• Vispārēja un bioķīmiska asins analīze.
• Elektrolītu līmeņa analīze.
• Kortizola līmeņa tests.
• Urīna un fekāliju analīze.
• Kuņģa sulas analīze.

Diagnostikas procesā īpaša uzmanība tiek pievērsta gastropanelim. Tas ir dažādu analīžu un testu kopums kuņģa-zarnu trakta stāvokļa novērtēšanai un izpētei. Pamatojoties uz šīs analīzes rezultātiem, ārsts nosaka atrofijas, čūlaino un ļaundabīgo audzēju attīstības risku. Pētījuma veikšanai tiek savāktas venozās asinis.

[ 28 ]

Instrumentālā diagnostika

Pārmērīga un nekontrolēta pārtikas lietošana negatīvi ietekmē visu ķermeni. Cietusi tiek muskuļu un skeleta sistēma, kuņģa-zarnu trakts, sirds un asinsvadu, uroģenitālā un endokrīnā sistēma.

Lai identificētu dažādus gremošanas sistēmas traucējumus, ko izraisa pārēšanās, tiek veikta instrumentālā diagnostika:

• Rentgens – kuņģa, zarnu un barības vada stāvokļa novērtējums. Ļauj identificēt čūlainus bojājumus, audzējus un citas anomālijas.
• Rentgena izmeklēšana ir orgānu kustības un peristaltikas pētījums. Pamatojoties uz tās rezultātiem, var izdarīt secinājumus par motorās evakuācijas funkciju stāvokli.
• Datortomogrāfija un magnētiskās rezonanses attēlveidošana – šīs metodes sniedz daudzslāņainu vizuālu attēlu par jebkuru iekšējo orgānu. Tas ļauj novērtēt iekšējo struktūru stāvokli un identificēt to bojājumus.
• Ultraskaņas izmeklēšana – tiek veikta, lai novērtētu kuņģa-zarnu trakta orgānu formu, atrašanās vietu un izmēru. Tās laikā var atklāt audzējus, akmeņus, asinsvadu defektus un vadu patoloģijas.
• Scintigrāfija - tās veikšanai tiek izmantoti radioaktīvie izotopi, kas ļauj pētīt pārtikas kustības īpatnības caur kuņģa-zarnu traktu. Metode tiek izmantota, ja ir aizdomas par aknu slimībām, aizkuņģa dziedzera slimībām un žults veidošanās traucējumiem.
• Zondēšana – ar zondi tiek atsūknēts kuņģa saturs tālākai izmeklēšanai laboratorijā. Šāda diagnostika ļauj noteikt gremošanas traucējumu patiesos cēloņus un identificēt pārtikas ļaunprātīgas izmantošanas komplikācijas.
• Endoskopija un gastroskopija – gremošanas orgānu izmeklēšanai izmanto endoskopu. Caur mutes dobumu kuņģī tiek ievietota īpaša caurule ar kameru. Ļauj vizuāli novērtēt iekšējo orgānu stāvokli un, ja nepieciešams, paņemt audus biopsijai.

Papildus iepriekšminētajām diagnostikas metodēm pacientam var tikt nozīmēts sirds un asinsvadu sistēmas, smadzeņu un citu orgānu pētījums, patoloģijas, kas var izraisīt pārēšanos vai būt tās komplikācija.

Diferenciālā diagnoze

Pārēšanās notiek daudzu dažādu faktoru, gan psiholoģisku, gan fizioloģisku, darbības dēļ. Ēšanas traucējumu diferenciāldiagnostika tiek veikta ar šādām patoloģijām:

• Depresija ir garīga slimība, kas progresējošos gadījumos izraisa bulīmiju.
• Vairogdziedzera disfunkcija — hipotireoze un hipertireoze izraisa nepareizu hormonu ražošanu. Tas noved pie apetītes palielināšanās un citām vielmaiņas komplikācijām.
• Obsesīvi kompulsīvi traucējumi – OCD ir personības traucējumi, kam raksturīgas nekontrolējamas emocijas un uzvedība, tostarp ēšanas lēkmes.
• Sirds un asinsvadu slimības. Piemēram, insults izraisa smadzeņu asinsrites traucējumus, kas izraisa nervu un vispārējās smadzeņu darbības traucējumus. Tā rezultātā var rasties traucējumi un novirzes no ierastajām ēšanas paradumu normām.
• Šizofrēnija ir garīga slimība, kurai ir vairāki veidi un formas. Viena no šīs patoloģijas šķirnēm ir raksturīga pacienta neapmierinātība ar viņa ķermeņa proporcijām. Tas noved gan pie nekontrolējamām rijības lēkmēm, gan pilnīgas atteikšanās ēst.
• Smadzeņu traumas — smadzeņu asiņošana izraisa smadzeņu darbības traucējumus. Smagos gadījumos tas izraisa organiskus personības traucējumus. Tā rezultātā pacienta uzvedība kļūst nepietiekama, iespējamas ilgstošas pārēšanās un sekojošas vemšanas lēkmes.
• Cukura diabēts – šī slimība rodas nepietiekamas insulīna ražošanas dēļ. Lai kompensētu šī hormona deficītu, pacienti injicē sev sintētisku analogu. Mākslīgais insulīns izraisa spēcīgu izsalkumu, kas noved pie rijības.
• Aptaukošanās ir hroniska slimība, kuras galvenais simptoms ir liekais ķermeņa svars. Bez pienācīgas medicīniskās aprūpes šī problēma var attīstīties par bulīmiju.

Papildus iepriekš minētajiem faktoriem ēšanas traucējumi tiek diferencēti no dažādām atkarībām. Piemēram, kodējot no psihoaktīvām vielām (narkotikām, alkohola), var attīstīties patoloģiska pieķeršanās ēdienam.

Profilakse

Pārēšanās novēršana ir atkarīga no veselīga uztura noteikumiem. Pārēšanās novēršana sākas ar ikdienas režīma organizēšanu un atbilstošas pašapziņas veidošanu. Labvēlīgs psiholoģiskais un emocionālais klimats ir vēl viens solis ceļā uz pārmērību atmešanu.

• Neēdiet, kamēr sēžat pie datora vai lasāt. Pārvērtiet ēšanu par rituālu, kam nepieciešama sagatavošanās, izslēdzot visas ierīces, lai varētu pilnībā izbaudīt maltīti.
• Ievērojiet galvenos ēdienreizes principus: racionāli, mēreni un daudzveidīgi. Košļājiet lēnām, jo sāta signāls smadzenes sasniegs tikai 20 minūtes pēc ēdienreizes sākuma.
• Pirms katras ēdienreizes izdzeriet glāzi silta ūdens. Atcerieties, ka asa bada sajūta var slēpt elementāras slāpes.
• Pārtrauciet ēst pie pirmās sāta sajūtas pazīmes. Nedzīvojiet rezervē un nepabeidziet ēdienu, kas tūlīt sabojāsies.
• Neizmantojiet ēdienu kā atlīdzību. Atcerieties, ka jūs neesat dzīvnieks, lai apbalvotu sevi ar burkānu par uzdevuma izpildi.
• Ievērojiet miega un nomoda grafiku. Miega trūkums ir viens no biežākajiem pārēšanās cēloņiem gan pieaugušajiem, gan bērniem.
• Izsalkums sākas rūcošā vēderā, nevis galvā. Neēdiet, lai mazinātu stresu vai nervozas emocijas. Tas neatrisinās problēmu, bet gan izraisīs ēšanas traucējumus.

Papildus iepriekš minētajiem ieteikumiem jums vajadzētu uzturēt fiziskās aktivitātes un uzraudzīt savu veselību. Nebūtu lieki lietot sezonālus multivitamīnu kompleksus, lai stiprinātu imūnsistēmu.

[ 29 ]

Prognoze

Pārēšanās prognoze ir atkarīga no cēloņiem, simptomiem un komplikācijām. Ja atkarību no pārtikas izraisa psiholoģiski faktori, tad slimības iznākums ir balstīts uz psihoterapijas efektivitāti.

Ja traucējums ir attīstījies par bulīmiju, tad bez savlaicīgas terapijas vai ar ārstēšanas atteikumu prognoze ir nelabvēlīga. Tas ir saistīts ar dažādu komplikāciju attīstību, kas ietekmē sirds un asinsvadu, nervu un citas organisma sistēmas. Problēmas pieņemšana un tās adekvāta ārstēšana dod labvēlīgu atveseļošanās prognozi.