Ehinokokoze ir hroniska biohelmintoze, ko izraisa cilvēku parazitēšana ar Echinococcus ģints cestodēm. Hidatīdu ehinokokoze (vienkameras ehinokokoze, cistiskā ehinokokoze, latīņu ehinokokoze, angliski ehinokoku slimība) ir hroniska zoonoze ar patogēna fekāli-orālu pārnešanas mehānismu, kam raksturīga parazitāru cistu veidošanās aknās, retāk plaušās un citos orgānos.