Diēta aizcietējumu gadījumā

Aizcietējumu diētai jāietver vairāk neapstrādātu dārzeņu, vārītu vai sautētu ēdienu, kas palīdzēs zarnām normāli darboties. Ieteicams ēst arī daļēji: bieži, ik pēc 2-3 stundām, nelielās porcijās.

Mūsdienu dzīvesveids bieži noved pie aizcietējumiem. Nepareizs uzturs (uzkodas ceļā), zema fiziskā aktivitāte (galvenokārt mazkustīgs dzīvesveids), bieža stresa situācija - tas viss var traucēt zarnu darbību. Turklāt aizcietējumi var parādīties dažu svara zaudēšanas diētu rezultātā, kad organismam sāk trūkt šķiedrvielu (piemēram, diētas ar zemu ogļhidrātu saturu vai olbaltumvielām), šķidruma. Ilgstoši aizcietējumi var izraisīt vielmaiņas traucējumus, kas novedīs pie lieko kilogramu parādīšanās.

Ja jums ir nosliece uz aizcietējumiem, savā uzturā jāiekļauj pārtikas produkti, kas satur šķiedrvielas, kuras tiek uzskatītas par dabīgu caurejas līdzekli. Palielināt šķiedrvielu uzņemšanu nav tik grūti, vienkārši pievienojiet ikdienas ēdienkartei augļus, neapstrādātus dārzeņus un graudaugus. Jums vajadzētu arī dažādot savu uzturu ar klijām vai pilngraudu maizi, žāvētiem augļiem (plūmēm, rozīnēm utt.), kas satur vitamīnus un minerālvielas.

Lai novērstu aizcietējumus, dienā jāizdzer apmēram 2 litri ūdens (ja nav kontrindikāciju), kā arī jāēd mazāk cukuru saturošu pārtikas produktu.

[ 1 ], [ 2 ]

Diēta 3 aizcietējumiem

Aizcietējuma diēta Nr. 3 tiek noteikta hroniskiem iekaisuma procesiem zarnās, kas nav akūtā stadijā. Diēta ietver nepieciešamo olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu, kā arī šķidrumus un sāļus. Dienas kaloriju saturs ir līdz 3500 kcal.

Diētā ir iekļauti produkti, kas palīdz uzlabot zarnu darbību. Aizliegts ēst produktus, kas veicina rūgšanu un pūšanu, stimulē kuņģa sulas veidošanos, traucē aknu un žultspūšļa darbību. Gatavojot ēdienu, svarīgi produktus pārāk nesasmalcināt, ēst galvenokārt tvaicētus, vārītus vai ceptus ēdienus (bet neļaut garozai pārāk apbrūnēt, vislabāk cept speciālā maisiņā vai folijā). Dārzeņi un augļi pēc iespējas jāēd neapstrādāti.

Šādi pārtikas produkti ir labi zarnām:

• zupas (borščs) uz dārzeņu vai vājiem zivju (gaļas) buljoniem, biešu zupa;
• liesa gaļa (mājputni, teļa gaļa), zivis;
• augļi, ogas, gan svaigas, gan žāvētas (plūmes, žāvētas aprikozes utt.);
• olas (mīksti vārītas, omletes formā);
• svaigi dārzeņi (bietes, tomāti, burkāni, ķirbji utt.). Savā uzturā varat iekļaut kāpostus un pākšaugus, ja vien jūs labi panesat šos pārtikas produktus;
• putra uz ūdens (kvieši, griķi, auzu pārslas), var atšķaidīt ar nelielu piena daudzumu;
• kā piedevu ēdieniem var izmantot acidophilus, kefīru, zema tauku satura biezpienu, skābo krējumu un sieru;
• svaigas selerijas, dilles, pētersīļi;
• sviests (galvenokārt ēdienos), ja panes, pievieno augu taukus.
• pilngraudu maize, produkti no vienkāršas mīklas (ierobežotā daudzumā);

No uztura tiek izslēgti kūpināti un pikanti ēdieni un mērces, ceptas preces, šokolāde, stipra tēja, kafija, sinepes, ķiploki, mārrutki, tauki (liellopu gaļa, ēdiena gatavošana, cūkgaļa utt.).

Aizcietējumu ēdienkarti var izveidot saskaņā ar šādu plānu:

• Brokastis: tvaicēta omlete, dārzeņi (iespējams, salātu veidā ar olīveļļu), vāja tēja.
• Pēcpusdienas uzkoda: augļi (ābols).
• Pusdienas: dārzeņu zupa, vārītas gaļas gabaliņš ar sautētiem dārzeņiem, vāja tēja vai žāvētu augļu kompots.
• Vakariņas: griķu putra, dārzeņu kāpostu rullīši, tēja.

Pirms gulētiešanas, lai normalizētu zarnu darbību, ieteicams izdzert glāzi kefīra vai acidophilus.

[ 3 ], [ 4 ]

Diēta 4 aizcietējumiem

Diētiskā uztura Nr. 4 ieteicams iekaisuma procesiem tievās vai resnās zarnās, dizentērijas, zarnu tuberkulozes utt. gadījumā.

Šāda uztura galvenais mērķis ir zarnu gļotādas maksimāla saudzēšana, iekaisuma mazināšana, zarnu darbības atjaunošana un fermentācijas un pūšanas mazināšana zarnās.

Enerģētiskā vērtība samazinās tauku un ogļhidrātu dēļ. Tiek izslēgti produkti, kas ir grūti sagremojami, kairina zarnu sieniņas, aknas, veicina fermentāciju un pūšanu zarnās, stimulē žults sekrēciju, cukura patēriņš ir ierobežots.

Diētas laikā aizcietējumiem ēdienreizes ir daļējas, ēdieniem pārsvarā esot šķidriem vai biezeņa formā.

Atļauts lietot:

• Dārzeņu zupas, reizēm atļautas zupas ar vāju gaļas vai zivju buljonu, pēc vēlēšanās var pievienot rīsus vai mannu. Var pievienot arī vārītu gaļu, kotletes utt.
• putra uz ūdens (griķi, auzu pārslas utt.);
• liesa gaļa tvaicētu kotlešu, suflē, pastēšu vai vienkārši vārītu veidā;
• olas (1–2 dienā);
• biezpiens;
• želeja, augļi.

No uztura tiek izslēgti makaroni, desiņas, piens, ceptas olas, augļi, žāvēti augļi, medus, ievārījums un saldumi.

[ 5 ]

Diēta aizcietējumiem bērniem

Aizcietējums bērnam var rasties dažādu iemeslu dēļ: nesabalansēts uzturs, hroniskas slimības, dzīvesveids, klimata pārmaiņas utt.

Kā galvenā ārstēšanas metode tiek izmantota diēta bērnu aizcietējumiem. Ārstēšanas laikā no bērna ēdienkartes tiek izslēgti produkti ar savelkošām īpašībām un tie, kas palēnina zarnu peristaltiku: stipra tēja, buljons, rīsi, manna, šokolāde. Ja bērnam ir aizcietējums, nepieciešams dažādot ēdienkarti ar produktiem, kas veicina zarnu darbību: augļi, svaigi dārzeņi, graudaugi (auzu pārslas, griķi), augu eļļa, melnā maize.

Svaigi spiestu sulu dzeršana tukšā dūšā palīdz normalizēt zarnu darbību: bietes, plūmes, āboli.

Bērnu aizcietējumu diēta maz atšķiras no pieaugušo ēdienkartes, taču šajā gadījumā ir vērts apsvērt dažas iezīmes. Pirmkārt, pirms aizcietējumu ārstēšanas ir jānoskaidro aizcietējumu attīstības iemesls, jo dažos gadījumos aizcietējums var būt nopietnas slimības simptoms.

Diētikā pārtikas produkti tiek iedalīti trīs grupās:

1. Zarnu peristaltikas uzlabošana. Šādi produkti ir žāvētas plūmes, vīģes, āboli, klijas, jūraszāles utt.
2. Ar aptverošu efektu uz zarnām, kas atvieglo pārtikas pārvietošanos caur zarnām (augu eļļas).
3. Ar kairinošu iedarbību uz zarnām (rabarberu sakne utt.).

Ja bērna aizcietējums ir attīstījies vājas motoriskās aktivitātes dēļ, tad bērna ēdienkartē ir jāpievieno produkti no pirmās un otrās grupas, un spastiska rakstura aizcietējumiem tiek izmantoti pirmās un otrās grupas produkti.

Diezgan bieži bērniem, kuriem ir nosliece uz aizcietējumiem, ir disbakterioze, kas attīstās aizcietējumu dēļ, un bieži vien zarnu mikrofloras pārkāpums var kļūt par vienu no izkārnījumu traucējumu cēloņiem. Dažos gadījumos fermentētu piena produktu lietošana nedod vēlamo efektu, un speciālists var ieteikt biopreparātus.

Bērna uzturs, porcijas lielums ir atkarīgs no vecuma. 1,5–2 gadu vecumā, kad mazulis ēd galvenokārt putru, ieteicams diētai pievienot nelielu daudzumu tvaicētu žāvētu plūmju.

Vecākiem bērniem ēdienkarte ir veidota no atļautajiem produktiem tādā veidā, ka tie ne tikai apvienojas, bet arī papildina viens otru:

• Brokastis: svaigi dārzeņi (ziemā tos var vārīt) salātu veidā, kas garšoti ar augu eļļu, omlete, kompots ar žāvētiem augļiem.
• Pēcpusdienas uzkoda: vairāki svaigu plūmju vai žāvētu plūmju gabaliņi, aprikoze, ābols. Žāvēti augļi pirms lietošanas tvaicēti.
• Pusdienas: dārzeņu buljona zupa, sautēti dārzeņi un tvaicēta kotlete vai vārīta gaļa, kompots ar žāvētiem augļiem vai vāja tēja.
• Pusdienas: augļi (aprikozes, apelsīni) ierobežotā daudzumā.
• Vakariņas: putra, tvaicētas, vārītas vai sautētas zivis (gaļa), biezpiens, tēja.

Pirms gulētiešanas bērnam var iedot nedaudz kefīra, kas palīdzēs atjaunot zarnu mikrofloru.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Diēta aizcietējumiem pieaugušajiem

Pieaugušo aizcietējumu diētai ir vairākas iezīmes. Pirmkārt, ar aizcietējumiem uzturā jāiekļauj vairāk augu valsts pārtikas, jo tie ir bagāti ne tikai ar minerālvielām, vitamīniem, bet arī ar šķiedrvielām, kas uzlabo zarnu darbību.

Otrkārt, atdzesētu ēdienu ēšana stimulē zarnu darbību.

Aizcietējumu gadījumā jāēd produkti ar caureju veicinošu iedarbību: rupjmaize, griķu putra, kefīrs, dārzeņu sulas. Ir pilnībā jāizslēdz (vai pēc iespējas jāierobežo) produkti, kas satur ēteriskās eļļas un veicina gāzu veidošanos zarnās: skābenes, kāposti utt.

Katru dienu vajadzētu izdzert vismaz divus litrus ūdens (ar nosacījumu, ka nav problēmu ar nierēm). Jums jāēd līdz 5 reizēm dienā nelielās porcijās, vēlams ēst vairāk jēlu pārtikas produktu (salātus, augļus). Linu sēklu eļļa, kviešu klijas un jūraszāles labi palīdz pret aizcietējumiem.

Siltām īsām (līdz 5 minūtēm) vannām katru otro dienu ir laba caureju veicinoša iedarbība, sākumā labi veikt vēdera apļveida masāžu (pulksteņrādītāja virzienā). Turklāt cīņā pret aizcietējumiem var palīdzēt aktīvs dzīvesveids, piemēram, sports. Tāpat ieteicams nedzert un nelietot alkoholu ne tikai diētas laikā, bet arī citā laikā.

Ja aizcietējumu ārstēšanai tiek izmantoti augu izcelsmes līdzekļi (tēja, rabarberu sakne utt.), tie jālieto stingri ieteicamajās devās un nedrīkst pārsniegt ārstēšanas kursu, pretējā gadījumā zarnās var attīstīties atkarība no šādām zālēm, un nākotnē tās nevarēs pilnvērtīgi funkcionēt.

Diēta aizcietējumiem pieaugušajiem var sastāvēt no 10 badošanās dienām, kad katru otro dienu tiek patērēti pārtikas produkti ar savelkošu un caureju veicinošu iedarbību.

10 dienu ēdienkartes paraugs aizcietējuma gadījumā:

1. Svaigu biešu, burkānu, ābolu salāti ar eļļu (olīvu, kukurūzas, saulespuķu).
2. Auzu pārslas, 2 āboli.
3. 2 āboli, žāvētas plūmes (10-15 gab.), biezpiens ar zemu tauku saturu (500 g).
4. Cepti āboli.
5. Griķi ar sīpoliem, zaļumiem, pēc vēlēšanās var pievienot augu eļļu.
6. Pupiņas vārītas ar zaļumiem, pēc vēlēšanās var pievienot zaļos zirnīšus.
7. Griķu putra ar burkāniem un kāpostu tīteņiem.
8. Makaroni ar svaigiem garšaugiem (dillēm, pētersīļiem), biezpienu ar zemu tauku saturu.
9. Borščs ar dārzeņu buljonu un pupiņām.
10. Kviešu putra, kompots (ar augļiem, ogām).

Diēta aizcietējumiem gados vecākiem cilvēkiem

Aizcietējums gados vecākiem cilvēkiem attīstās diezgan bieži. Parasti to izraisa mazkustīgs dzīvesveids, medikamentu lietošana, nesabalansēts uzturs un dehidratācija.

Visefektīvākais veids, kā ārstēt aizcietējumus vecumā, ir koriģēt diētu un lietot augu izcelsmes caurejas līdzekļus. Pirms sākat ārstēt aizcietējumus, jākonsultējas ar speciālistu, jo aizcietējums var būt bīstamu slimību, piemēram, zarnu vēža, simptoms.

Diēta aizcietējumiem gados vecākiem cilvēkiem ietver (ja panes) svaigus dārzeņus un augļus no rīta tukšā dūšā vai naktī. Bietes, burkāni un kāposti ir labi, lai atbrīvotos no problēmas.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Diēta aizcietējumiem grūtniecēm

Līdz pat 80% grūtnieču cieš no aizcietējumiem. Šī stāvokļa cēlonis visbiežāk ir hormonālas izmaiņas. Grūtniecības laikā ražotais hormons progesterons relaksējoši ietekmē gludos muskuļus, tāpēc zarnu darbība var palēnināties.

Lai novērstu vai ārstētu aizcietējumus grūtniecības laikā, jāēd pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas veicina gremošanas procesu. Kad šķiedrvielas nonāk kuņģa-zarnu traktā, tās uzbriest, palielinās tilpums un zarnu saturs mīkstina, un zarnu kustība normalizējas uzlabotas gremošanas dēļ.

Aizcietējumu diētai jāsastāv no pietiekama daudzuma dārzeņu (cukini, tomāti, gurķi, ķirbji, āboli, burkāni, bietes), kā arī priekšroka jādod žāvētiem augļiem un pilngraudu maizei.

Svaigs kefīrs, raudzēts cepts piens un rūgušpiens normalizē gremošanas sistēmu, un kvass arī palīdz gremošanas sistēmai. Augu tauki palīdz uzlabot zarnu peristaltiku.

Šokolāde, stipra tēja, kafija, ceptas preces, manna un mellenes izraisa aizcietējumus un veicina tauku, toksīnu un atkritumu uzkrāšanos zarnās.

Lai novērstu aizcietējumus, no rīta tukšā dūšā izdzeriet glāzi vēsa ūdens, ja vēlaties, pievienojiet citronu vai medu. Jums vajadzētu ēst arī vairāk augļu, kas satur daudz ūdens: žāvētas plūmes, apelsīnus, jāņogas. Ir labi ēst arī vieglus dārzeņu salātus ar augu eļļu.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Diēta barojošai mātei ar aizcietējumiem

Aizcietējums pēc dzemdībām bieži nomoka sievietes. Miega trūkums, fiziskās aktivitātes - tas viss var būt viens no aizcietējuma attīstības iemesliem. Šajā gadījumā diēta pret aizcietējumiem joprojām ir vienīgā iespēja, kas palīdzēs atrisināt problēmu.

Šķiedrvielu (līdz 20 g dienā) lietošana uzturā palīdzēs normalizēt vēdera izeju. Tās var uzņemt ar dārzeņiem, augļiem un pilngraudu maizi.

Aizcietējuma gadījumā barojošai mātei brokastīs vajadzētu apēst krūzi kliju un augļu, kas nodrošinās viņai ikdienas šķiedrvielu devu. Dienas laikā ir nepieciešams uzņemt pietiekami daudz šķidruma, jo dehidratācija var būt viens no aizcietējuma cēloņiem.

Dažas sulas, piemēram, plūmju sula, satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Labāk ir dzert svaigi spiestas sulas, kurās ir maksimālais uzturvielu daudzums. Barojošās mātes uzturā nedrīkst būt smagi un taukaini pārtikas produkti. Turklāt dzērieni, kas satur kofeīnu, dehidrē organismu, tāpēc labāk ir dzert ne vairāk kā vienu tasi tējas dienā, un labāk ir pilnībā atteikties no kafijas.

[ 15 ], [ 16 ]

Diēta hroniska aizcietējuma gadījumā

Hronisks aizcietējums bieži attīstās nepareizas uztura dēļ, kad ar pārtiku netiek uzņemts pietiekami daudz kairinātāju.

Hroniskas aizcietējuma diētai jābalstās uz zarnu peristaltikas stimulēšanas principu. Uzturam jāsastāv no caurejas līdzekļiem un vēlams bez termiskas apstrādes. Nav ieteicams lietot caurejas līdzekļus, jo zarnas pie tiem pierod un pēc tam pašas netiek galā ar savu funkciju.

Hroniskas aizcietējuma diētai jābūt daudzveidīgai ar žāvētiem augļiem, svaigiem augļiem un dārzeņiem, dārzeņu sulām (burkāniem, bietēm), svaigiem fermentētiem piena produktiem, kompotiem (plūmēm, dzērvenēm, žāvētiem augļiem), putrām (griķiem, auzu pārslām, miežiem). Tajā pašā laikā jāizslēdz taukaini, pikanti ēdieni un kūpināti pārtikas produkti.

[ 17 ], [ 18 ]

Diēta kolīta gadījumā ar aizcietējumiem

Kolīts ir resnās zarnas gļotādas iekaisums, ko pavada traucēta kustīgums.

Paasinājumu laikā pacienta uzturam jābūt līdzsvarotam un tajā jābūt vienādam tauku, ogļhidrātu un olbaltumvielu daudzumam. Dienas sāls uzņemšana tiek samazināta līdz 10 g dienā, pārtika jātvaicē vai jāvāra, dārzeņus, gaļu un zivis var arī cept, bet neļaut garozai kļūt pārāk brūnai.

Aizcietējumu diētai jāietver veca maize, sausie cepumi, krekeri, vārītas pārslas (griķi, pērļu mieži, auzu pārslas), dārzeņu zupas (reizēm ar vāju gaļas buljonu), dārzeņi (cukini, burkāni utt.), liesa gaļa (mājputni, teļa gaļa, zivis) tvaicētu kotlešu, pastēšu, tvaicētu omlešu, suflē, biezpiena, kompotu veidā.

No uztura ir jāizslēdz svaiga maize, konditorejas izstrādājumi, pākšaugi, taukaini, sāļi, pikanti ēdieni, kūpināti pārtikas produkti, cieti vārītas un ceptas olas, vīnogas, šokolāde, gāzētie dzērieni.

Diēta jāievēro apmēram vienu mēnesi; dažos gadījumos nepieciešama ilgāka ārstēšana, līdz zarnu darbība ir pilnībā normalizējusies.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Diēta hemoroīdiem un aizcietējumiem

Hemoroīdi izpaužas kā kavernozo asinsvadu paplašināšanās, kas atrodas zem resnās zarnas gļotādas. Ar šo slimību tiek traucēta asinsrite starpenē un mazajā iegurnī.

Diēta aizcietējumu un hemoroīdu gadījumā izslēdz pārtikas produktus, kas palielina asins plūsmu iegurnī, lai neizraisītu venozo sastrēgumu un mezglu parādīšanos. Hemoroīdu gadījumā ieteicams ēst pārtikas produktus ar augstu šķiedrvielu saturu (dārzeņus, graudaugus, klijas). Šķiedrvielas mīkstina zarnu saturu, samazina holesterīna līmeni un izvada toksīnus.

Ārstēšanas laikā ir svarīgi ievērot diētu, lai organisms sāktu darboties saskaņā ar sistēmu. Pateicoties stingrai diētai, zarnu kustības process tiek izveidots un notiek aptuveni vienlaikus. Hemoroīdu gadījumā ieteicams uzturs, kas bagātināts ar dārzeņiem, augļiem, graudaugiem un fermentētiem piena produktiem, kas palīdz izveidot zarnu darbību.

Hemoroīdu gadījumā ir nepieciešams ēst līdz 6 reizēm dienā, nelielās porcijās.

Ēdienkarte var sastāvēt no šādiem ēdieniem:

• fermentēti piena produkti.
• putra.
• melnā maize.
• dārzeņi (cukini, burkāni, gurķi, bietes) sautēti vai neapstrādāti.
• augļi (plūmes, āboli utt.).
• līdz 75 g klijas dienā.
• liesa gaļa.

Ja Jums ir hemoroīdi, nevajadzētu ēst (vai pēc iespējas ierobežot) mannu, rīsus, svaigu maizi un konditorejas izstrādājumus, vīnogas, ceptus, sāļus, pikantus, treknus, kūpinātus ēdienus, stipru tēju, alkoholu, cieti saturošus dārzeņus (kartupeļus).

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

Diēta pret vēdera uzpūšanos un aizcietējumiem

Meteorisma gadījumā jāizslēdz pārtikas produkti, kas veicina gāzu veidošanos zarnās; pirmkārt, jāizslēdz ēdieni ar augstu garšvielu saturu.

Ēdiens jāvāra, jāsautē vai tvaicējas, papildus šim ēdienam tas jāēd silts, jo karsti vai auksti ēdieni var izraisīt vēdera uzpūšanos. Meteorisma gadījumā no uztura pilnībā izslēdz pākšaugus, gāzētos dzērienus, rozīnes, vīnogas, bumbierus, treknu gaļu, kā arī treknas zivis, marinētus gurķus, svaigus konditorejas izstrādājumus, kāpostus, rudzu maizi, pērļu miežus, kviešu putraimus, krējumu, pienu, kūpinātu gaļu, ceptus ēdienus, un nevar lietot cukura aizstājējus.

Meteorisms rodas dažādu iemeslu dēļ, tāpēc aizliegto produktu saraksts var būt individuāls un papildināts vai izslēgts, pamatojoties uz personīgo pieredzi un ārstējošā ārsta ieteikumiem.

Dienas laikā ieteicams izdzert apmēram divus litrus šķidruma, taču jāizvairās no gāzētiem dzērieniem un jādod priekšroka parastam ūdenim un zāļu tējām. Ja vēlaties, ūdenim var pievienot svaigi spiestu ābolu, citronu vai apelsīnu sulu.

Ēdienus var garšot ar nedaudz ķimenēm, var arī pagatavot savas garšvielas ēdieniem no sasmalcināta maisījuma, kas sastāv no vienādiem daudzumiem (50 g katra) lauru lapas, ķimenes, sāls, un, ja vēlas, ķimenes var aizstāt ar dillēm. Vēdera uzpūšanās gadījumā uzturā jāiekļauj raudzēti piena produkti, burkāni, granātāboli, olas, zupas, veca maize, dārzeņi, svaigas žāvētas plūmes, liesa gaļa, tēja, kafija, šokolāde un graudaugi.

Nedēļas ēdienkartes paraugs:

Pirmdiena:

• Brokastis: auzu pārslas vai griķi, tēja, tēja
• Pēcpusdienas uzkoda: sviestmaize ar zema tauku satura sieru.
• Pusdienas: zupa, sautēti dārzeņi, vārīta vistas krūtiņa, kompots.
• Pusdienas: želeja vai tēja ar krekeriem
• Vakariņas: griķi ar vārītas gaļas gabalu vai tvaicētiem kotletēm, sarīvēti burkāni ar augu eļļu

Otrdiena:

• Brokastis: auzu pārslas, var pievienot žāvētus augļus (rozīnes, žāvētas aprikozes, plūmes)
• Pēcpusdienas uzkoda: biezpiens ar zemu tauku saturu, kefīrs
• Pusdienas: vistas zupa, kartupeļu biezenis, vārīta zivs, tēja
• Pusdienas: tvaicētas plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes.
• Vakariņas: kāpostu tīteņi

Trešdiena:

• Brokastis: auzu pārslas vai griķi. Pēcpusdienas uzkoda: musli ar kefīru.
• Pusdienas: dārzeņu zupa, sautēti kartupeļi, vārīta gaļa.
• Pusdienas: augļi.
• Vakariņas: vārīta vista un salāti ar svaigiem dārzeņiem.

Ceturtdiena:

• Brokastis: augļi ar jogurtu.
• Pēcpusdienas uzkoda: musli, glāze sulas.
• Pusdienas: sēņu zupa, griķi ar vārītas vai sautētas zivs gabaliņu.
• Pusdienas: glāze zema tauku satura jogurta.
• Vakariņas: kartupeļu sacepums (var pievienot nedaudz gaļas), salāti ar svaigiem dārzeņiem.

Piektdiena:

• Brokastis: auzu pārslas.
• Pēcpusdienas uzkoda: jogurts, pankūkas.
• Pusdienas: dārzeņu buljona zupa, rīsi ar vistu.
• Pusdienas: augļi.
• Vakariņas: nūdeles (pēc vēlēšanās var pievienot sieru), salāti ar svaigiem dārzeņiem.

Sestdiena:

• Brokastis: griķi.
• Pēcpusdienas uzkoda: biezpiens ar zemu tauku saturu, kompots.
• Pusdienas: sautēti dārzeņi ar zivi, salāti.
• Pusdienas: cepts ābols.
• Vakariņas: sautēta gaļa ar kartupeļiem.

Svētdiena:

• Brokastis: kefīrs ar siera kūkām
• Pēcpusdienas uzkoda: augļi
• Pusdienas: veģetārais borščs, griķi ar tvaicētām kotletēm
• Pusdienas: glāze jogurta
• Vakariņas: sautēta vista, dārzeņu salāti.

Trauki jāgaršo ar augu eļļu un svaigiem garšaugiem. Dilles sēklas vai zaļumi labi palīdz pret vēdera uzpūšanos.

[ 27 ], [ 28 ], [ 29 ]