Aizcietējumu diēta bērniem

Problēmas ar vēderu (kuņģa-zarnu traktu) bērniem ir tikpat izplatītas kā saaukstēšanās. Vēl pilnībā neizveidojusies gremošanas sistēmas funkcionalitāte mazam cilvēkam bieži noved pie aizcietējumiem vai caurejas. Daudzas no problēmām var atrisināt, pielāgojot uzturu. Diēta pret aizcietējumiem bērniem ir viens no veidiem, kā atgriezt mazulim un līdz ar to arī vecākiem labu fizisko stāvokli un garastāvokli.

[ 1 ]

Kāda ir diēta bērniem aizcietējumiem?

Šajā rakstā mēs centīsimies atbildēt uz jautājumiem, ko visbiežāk uzdod pieaugušie, kuri ir saskārušies ar aizcietējumiem bērnībā. Kā organizēt mazuļa uzturu, kāda ir diēta bērnu aizcietējumu gadījumā? Pirms pieņemt lēmumu par diētu, ir vērts saprast, kādi cēloņi var izraisīt fēču sacietēšanu bērnam.

• Tā var būt iedzimta patoloģija, kuru ir grūti labot ar uzturu.
• Klimata joslu maiņa (atvaļinājuma ceļojums): mainās klimats, ūdens un pārtika.
• Noteikta faktoru kombinācija, kas noveda pie bērna ķermeņa dehidratācijas: vemšana, zema šķidruma uzņemšana, liels regurgitācijas daudzums.
• Zema bērna fiziskā aktivitāte.
• Anālās atveres gļotādas bojājums. Sāpju simptomu dēļ mazulim rodas bailes no defekācijas.
• Papildinošu pārtikas produktu ieviešana zīdaiņiem.
• Gadījumā, ja vecāki pārāk ātri mēģina iemācīt saviem bērniem nokārtoties.
• Nesabalansēts uzturs. Tā bieži vien ir galvenā problēma un bērnu aizcietējumu cēlonis.

Pastāvīgas konfektes, čipsi, krekeri, cepumi. Visa šī sausā pārtika noved ne tikai pie aizcietējumiem, bet arī pie turpmākām komplikācijām, kas var attīstīties par smagākām kuņģa-zarnu trakta patoloģijām. Pat pati šokolāde, kas ir daļa no daudzām konfektēm, ir saistošs produkts. Šādā situācijā tikai pilnvērtīga un sabalansēta uztura ievērošana var uzlabot situāciju.

Tātad, kāda ir diēta aizcietējumiem bērniem?Galu galā nav ieteicams lietot caurejas līdzekļus zīdaiņiem.

Bērna uztura noteikumi aizcietējumu gadījumā ir līdzīgi pieaugušo uzturam, taču tiem ir savas īpatnības. Pirms diētas noteikšanas bērnam ir vērts veikt pārbaudi, lai pārliecinātos, ka bērnam nav nopietnāku patoloģisku izmaiņu. Lai to izdarītu, sazinieties ar vietējo pediatru. Viņš, analizējis pētījuma rezultātus, varēs norādīt uz bērna aizcietējumu cēloni, un, ja tās ir nepareizas uztura sekas, tad jāsāk pielāgot bērna uzturu. Pretējā gadījumā, iespējams, mazulim ir nepieciešama nopietnāka ārstēšana. Bet pat šādā situācijā pareizu uzturu nevajadzētu izslēgt no dienas kārtības.

Tātad, kas ir diēta? Tā ir tādu pārtikas produktu izslēgšana no uztura vai kvantitatīvās komponentes samazināšana, kas palēnina zarnu peristaltiku un kam piemīt aptverošas īpašības. Piemēram, šādus ēdienus var klasificēt šādi: rīsu putra, smagi trekni buljoni, šokolāde, mannas putra, želeja.

Mazuļa uzturā jāiekļauj daudz augļu un dārzeņu. Tie ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem, kas ir tik nepieciešami augošam organismam. Raudzēti piena produkti ir noderīgi mazuļa kuņģim un tā peristaltikai.

Diētas receptes bērnu aizcietējumiem

Diēta ar ierobežojumiem dažiem produktiem nedrīkst būt saistīta ar ciešanām un diskomfortu, kas saistīts ar nepieciešamību ēst bezgaršīgus, nemīlētus ēdienus. Īpaši grūti ir šādus ēdienus pabarot mazam bērnam. Ir ļoti grūti viņam izskaidrot, ka viņš nevar ēst šokolādi, jo pēc tās ir grūti aiziet uz tualeti "pēc lielas šokolādes". Bet kabači un griķi ir tas, kas jums nepieciešams. Bet jūs varat ēst garšīgi, gūstot prieku, vienlaikus ievērojot visus ārsta ieteikumus.

Šajā rakstā mēs vēlētos piedāvāt jums dažas brīnišķīgas receptes diētai pret aizcietējumiem bērniem, kas, mūsuprāt, patiks mazajiem blēžiem.

1. Augļu asorti. Žāvētus augļus, piemēram, žāvētas aprikozes un plūmes, uz brīdi iemērciet verdošā ūdenī, paņemot pa vienai daļai no katra. Ja bērnam negaršo plūmes, varat tās nelietot vai mēģināt pacienāt mazuli jebkurā gadījumā, rezultāts var pārsteigt vecākus. Šādā biezenī bērni mierīgi ēd plūmes. Ņem trīs daļas ābola. Visas sastāvdaļas sasmalcina, izmantojot blenderi, rīvi vai, ja jums tādas nav, smalki sakapā ar nazi. Dodiet mazulim viņa vecumam atbilstošā daudzumā vai par 10 - 20 gramiem vairāk.
2. Salda pasta. Ņem vienādos daudzumos (desmit gabaliņus no katra) žāvētu aprikožu, plūmju, valriekstu kodolu un vīģu. Sasmalcini visas sastāvdaļas. Iegūtajam maisījumam pievieno vienu ēdamkaroti svaigi spiestas alvejas sulas un tādu pašu daudzumu dabīgā medus. Visu kārtīgi samaisi. Dod bērnam vienu tējkaroti vairākas reizes dienā (40 minūtes pirms ēšanas). Šādu pastu var pagatavot turpmākai lietošanai, uzglabājot to ledusskapī. No šī maisījuma var pagatavot konfektes. Labāk tās pagatavot kopā ar mazuli. Pēc tam viņš ar lielu entuziasmu ēd "savas" konfektes.
3. Tādas pašas konfektes var pagatavot, ņemot desmit žāvētu aprikožu, plūmju un smiltsērkšķu (žestera) ogas. Visas sastāvdaļas samaļ gaļas mašīnā. Maisījumam pievieno vienu tējkaroti medus. Visu labi samaisa un no iegūtās pastas veido konfektes. Dod mazulim, kad viņš lūdz kaut ko saldu.
4. Dārzeņu salāti, ko var ēst katru dienu un neierobežotā daudzumā. Paņemiet vienādās daļās svaigas bietes, burkānus un ķirbi un sarīvējiet tos uz rupjas rīves. Varat izvēlēties jebkuru bedrīti, bet jūsu mazulim labāk derēs neliela daļa. Salātus pārlejiet ar nelielu daudzumu augu eļļas (olīvu, saulespuķu u.c.). Eļļas vietā salātus var apslacīt ar ābolu sidra etiķi un pēc garšas pievienot sāli.
5. Diezgan ātrs efekts tiek iegūts, ieviešot kviešu klijas mazuļa ēdienkartē. To lietošana ļauj iztukšot zarnas jau pirmajā ieviešanas dienā uzturā. Vispirms divas ēdamkarotes produkta pārlej ar pusi glāzes verdoša ūdens un ļauj nostāvēties apmēram 20 minūtes. Iepriekš tvaicētas klijas verdošā ūdenī (vienas līdz divu ēdamkarotes daudzumā) var pievienot pamatēdieniem (putrai, kefīram, zupām).
6. Kviešu klijas var pievienot jau pagatavotajai šķidrajai mīklai un pēc tam cept pankūkas, vai arī pievienot gatavošanas beigās gatavojamajai putrai. Šo produktu mūsdienās var viegli iegādāties jebkurā aptiekā vai atrast moderna lielveikala plauktos sadaļā "diētiskā pārtika". Ieteicams iegādāties šo produktu bez jebkādām piedevām.

Lai palīdzētu mazam kuņģim tikt galā ar pārtiku un pārvarēt problēmu, varat piedāvāt šādus novārījumus un uzlējumus:

1. Aizcietējumu gadījumā, ko pavada sāpīgas vēdera krampji, mazulim jāpiedāvā šī tēja. Vispirms pagatavo maisījumu no sešām daļām kumelīšu ziedu, divām proporcijām piparmētru un vienas proporcijas baldriāna saknes un fenheļa augļu. Visas sastāvdaļas sasmalcina un rūpīgi samaisa. Divas ēdamkarotes maisījuma pārlej ar puslitru verdoša ūdens un vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes. Noliek malā uz pusstundu līdz stundai, lai ievilktos. Nokāš buljonu un dod bērnam pusi vai 2/3 glāzes (atkarībā no vecuma) trīs reizes dienā.
2. Ja mazulim ir "lēna vēdera izeja" (tā sauktais anatomiskais aizcietējums), kādu laiku var dot bērnam šādu sastāvu: labi samaisiet divas porcijas altejas sakņu, divas porcijas linu sēklu, vienu daļu lakricas saknes, vienu daļu smiltsērkšķu mizas un tādu pašu daudzumu fenheļa augļu. Divas ēdamkarotes maisījuma pārlejiet ar glāzi auksta, tīra ūdens. Ļaujiet ievilkties pusstundu. Tad uzlieciet uz lēnas uguns un vāriet ceturtdaļstundu. Nolieciet malā un ļaujiet atdzist, pēc tam izkāsiet. Iegūto novārījumu dodiet mazulim pa pusglāzei divas reizes dienā pēc galvenās ēdienreizes.
3. Ja bērns cieš no hroniska aizcietējuma, tad ir piemērota viena līdz divu tējkarotes alvejas sulas, kas tiek lietota divas līdz trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas. Ja bērns kategoriski atsakās dzert "zāles", mēģiniet sulai pievienot nedaudz medus. Šādas terapijas ilgums nav mazāks par vienu līdz diviem mēnešiem.
4. Jūs varat atbrīvot bērna zarnas ar akūtu aizcietējumu, "ārstējot" viņu ar šo sastāvu. Paņemiet olas dzeltenumu, pievienojiet ēdamkaroti rīcineļļas un tādu pašu daudzumu medus. Labi samaisiet, atšķaidiet ar 150 ml vārīta ūdens aptuveni 37–39 °C temperatūrā. Iegūto sastāvu ņemiet pa vienai ēdamkarotei ar divu stundu intervālu. Pārtrauciet lietošanu pēc caurejas efekta sasniegšanas.
5. Diezgan bieži aizcietējumus pavada disbakterioze. Šo problēmu var atrisināt, papildus diētiskajiem produktiem uzturā ieviešot minerālūdeni. Labāk to dzert tukšā dūšā. Šādā situācijā nebūs lieki biopreparāti, kas ļauj atjaunot mikrofloras līdzsvaru zarnās.

Ir vērts atcerēties, ka jebkurai ēdienkartei un diētas receptēm bērnu aizcietējumiem jāatbilst bērna vecumam un viņa organisma īpašībām. Sastādot ēdienkarti, ir jāievēro nepieciešamais ēdienu kaloriju saturs, ēdienkartei jābūt bagātai ar vitamīniem, mikroelementiem un minerālvielām. Uzturam jābūt sabalansētam ar nepieciešamo olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu.

[ 2 ]

Diētas ēdienkarte bērnu aizcietējumiem

Ir vērts apsvērt diētas ēdienkartes piemēru bērnu aizcietējumiem. Pēc tā tēla un līdzības būs vieglāk pašam izvēlēties ēdienus, kuriem jābūt ne tikai līdzsvarotiem, sastāvošiem no "pareizajiem" produktiem, bet arī daudzveidīgiem. Tikai šajā gadījumā vecākiem nebūs problēmu barot savu mazuli.

Vienu dienu uzturā var piedāvāt šādu ēdienu sarakstu.

Pirmās brokastis:

1. Auzu pārslas.
2. Ne pārāk stipra tēja.
3. Nedaudz sausa maize.
4. Pāris karotes ievārījuma vai medus.

Otrā rīta maltīte:

1. Klijas maize.
2. Jogurts, vēlams, mājās gatavots.

Vakariņas:

1. Gavēņa borščs.
2. Vārītu biešu salāti ar žāvētām plūmēm un valriekstiem.
3. Rudzu maize (ne mīksta).
4. Kartupeļu biezenis.
5. Tvaicēta liellopa gaļas kotlete.

Pēcpusdienas uzkoda:

1. Bagelis.
2. Sula ar mīkstumu. Derēs jebkura: gan augļu, gan dārzeņu.

Vakariņas:

1. Zivs fileja, cepta cepeškrāsnī ar sautētiem dārzeņiem.
2. Žāvētu augļu kompots.
3. Svaigu burkānu salāti.
4. Klijas maize.

Tieši pirms gulētiešanas ieteicams mazulim iedot glāzi kefīra, jogurta vai rūgušpiena.

Kā uzkodas starp galvenajām ēdienreizēm var izmantot svaigas ogas un augļus, kā arī žāvētus augļus.

Ja bērnam jau ir izveidojušās savas pārtikas preferences, būs diezgan problemātiski viņu uzreiz pārcelt uz pareizo uzturu. Mazulis var pat ķerties pie bada sacelšanās. Lai novērstu šādu situāciju, "nepareizie" produkti no maza bērna uztura jāizslēdz pakāpeniski, nepievēršot tam uzmanību.

Ja bērns cieš no spastiskas aizcietējuma, ko pavada sāpīgu spazmu lēkmes, pāreja uz diētu jāveic divos posmos. Vispirms no uztura jāizslēdz pārtikas produkti, kas kairina zarnu gļotādu. Šādā situācijā jākoncentrējas uz dārzeņu un augļu sulām un svaigi mizotiem augļiem. Kartupeļu sula šajā situācijā lieliski palīdz. Tā labi šķidrina vēdera izeju un mazina zarnu spazmas. Ceturtdaļa glāzes tukšā dūšā sniedz lielisku efektu. Ir vērts atcerēties, ka kartupeļu sulai ir diezgan nepatīkama garša. Nevajadzētu piespiest bērnu to dzert - tas var izraisīt vemšanas reakciju mazulim. Mēģiniet pierunāt viņu dzert zāles, taču tās ir "vienmēr bezgaršīgas". Pēc tam, kad sāpīgie simptomi ir izzuduši un vēdera izeja ir kļuvusi relatīvi regulāra, varat pievienot iepriekš aprakstīto diētu.

[ 3 ]

Ko bērni var ēst, ja viņiem ir aizcietējums?

Tātad, ko bērnam vajadzētu dot brokastīs, pusdienās un vakariņās, ko var ēst bērnu aizcietējumu gadījumā? Ir ļoti labi, ja mazulis savu rītu sagaida ar svaigi spiestu sulu. Izdzerot ābolu, plūmju vai aprikožu sulu tukšā dūšā, bērns visas dienas garumā jutīsies daudz labāk. Ja bērns jau ir skolas vecumā, viņam ieteicams dzert minerālūdeni tūlīt pēc miega.

Uztura speciālisti pārtikas produktus, kuriem piemīt caurejas īpašības, iedala trīs kategorijās.

1. Pārtikas produkti, kas stimulē zarnu peristaltiku:
   • Žāvētas aprikozes un vīģes.
   • Žāvēts banāns.
   • Āboli (vēlams cepti) un plūmes.
   • Jūras aļģes.
   • Brokoļi un ziedkāposti.
   • Sāls un sāļie ēdieni.
   • Kāposti un tomāti.
   • Klijas.
   • Neapstrādāta šķiedra:
     • Dārzeņi.
     • Rudzu maize.
     • Augļi ar mizu.
     • Griķi un no tiem gatavoti ēdieni.
     • Putra, kas pagatavota no brūnajiem rīsiem un sasmalcinātiem kviešiem.
   • Auksti dzērieni.
   • Raudzēti piena produkti: kefīrs, raudzēts cepums, rūgušpiens. Noderīgi ir raudzēti piena produkti, kas satur aktīvus biomikrobus: Bifidok, Activia, Narine, Biokefir. Immunele.
   • Saldie produkti bez miltiem.
   • Jāņogas.
   • Medus un melase.
2. Aptinuma raksturlielumi:
   • Augu izcelsmes eļļas.
   • Zivju eļļa.
3. Pārtikas produkti, kas kairina zarnu gļotādu:
   • Alvejas sula.
   • Smiltsērkšķu ogas.
   • Rabarberu ēdieni.

Ja mazulim tiek diagnosticēta lēna peristaltika, viņa ēdienkartē galvenokārt jābūt pirmās un trešās grupas produktiem. Ja novērojama cieta vēdera izeja ar spazmodiskiem sāpju simptomiem, mazuļa uzturā jādominē pirmās un otrās grupas produktiem.

Cietu vēdera izeju var sākt ārstēt, ieviešot bērna uzturā vairāk dažādu augļu un ogu. Rītu ieteicams sākt ar tasi sulas vai kefīra, un pirms gulētiešanas var iepriecināt mazo ar ūdenī izmērcētām žāvētām plūmēm.

Ja bērns katru dienu brokastīs saņem griķu vai auzu pārslu putru, tad par normālu vēdera izeju nav jāuztraucas.

Nedrīkst aizmirst par šķidrumiem – cilvēkam vajadzētu dzert daudz tīra ūdens. Tāpat ir nepieciešams uzņemt organismā pietiekamu daudzumu dažādu šķidrumu.

Pilnīgi iespējams, ka organisms dienā saņem nelielu šķidruma daudzumu un vienkārši nav ar ko mīkstināt cietu pārtiku? Ja bērnam bieži ir aizcietējums, viņam no rīta tukšā dūšā jādod padzerties nedaudz tīra ūdens. Ļoti noderīgi ir, ja ūdenim pievieno nedaudz medus (ja mazulim nav alerģijas pret biškopības produktiem). Ļoti labi, ja šāda diēta topošajam pieaugušajam paliek uz mūžu.

Svaigi spiesta burkānu sula ir "ātrs līdzeklis pret aizcietējumiem" mazulim!

Lai pasargātu defekāciju no izejošo masu lielā blīvuma, jāpalielina fekāliju apjoms. To var panākt ar balasta vielām, kas gremošanas traktā nedaudz uzbriest, padarot fekālijas nedaudz irdenākas.

Ja ļoti mazs bērns, kurš tiek mākslīgi barots, cieš no aizcietējumiem, uzturā jāievieš maisījumi ar fermentēta piena īpašībām. Tiem vajadzētu veidot apmēram pusi no visa bērna ikdienas uztura. Šādi maisījumi ietver: Agusha 1, NAN fermentētu pienu, Lactofidus, Biolact, ko var ieviest no septiņiem mēnešiem.

Vecākiem, kuru bērni cieš no biežas cietas vēdera izejas un atraugas, jāpievērš uzmanība maisījumiem, kas satur ceratonijas sveķus. Mūsdienu aptieku un specializēto veikalu plaukti ir gatavi piedāvāt plašu šādu produktu klāstu. Tas ietver Nutrilon antireflux un Frisovom. Piemēroti ir arī maisījumi, kuru pamatā ir laktuloze un Semper bifidus kā pārtikas produkts mazulim.

Ja mazulis tiek barots ar krūti un cieš no aizcietējumiem, jaunajai mātei jāpielāgo uzturs, ieviešot vairāk svaigu fermentētu piena produktu, kā arī augļus un dārzeņus.

Kad mazulis ar noslieci uz cietu vēdera izeju sasniedz vecumu, kad tiek uzsākta pirmā papildbarošana, ieteicams to sākt ar dārzeņu biezeni. Labāk, ja tas ir sezonas dārzenis: burkāni, cukini, bietes, ķirbis, kāposti. Ja mazulim dod augļu biezeni, tam var pievienot nedaudz iepriekš izmērcētu žāvētu aprikožu vai žāvētu plūmju. Arī no žāvētām plūmēm pagatavots kompots labi šķidrinās vēdera izeju.

Ko nedrīkst ēst, ja bērniem ir aizcietējums?

Lai diēta būtu patiesi efektīva, daži produkti ir vai nu pilnībā jāizslēdz no bērna uztura, vai arī to daudzums ir jāsamazina līdz minimumam. Tātad, ko nedrīkst ēst, ja bērniem ir aizcietējums? Kādi produkti var provocēt sliktu gremošanas trakta darbību un radīt problēmas ar defekāciju.

Ir nepieciešams samazināt to produktu daudzumu bērna uzturā, kas izraisa palielinātu gāzu veidošanos, kā arī tos, kas mēdz "fiksēt" fekālijas. Šajā kategorijā ietilpst:

• Baltie kāposti, gan marinēti, gan svaigi.
• Svaigi āboli un bumbieri.
• Bērnam, kurš cieš no biežas aizcietējuma, jāizslēdz kakao, stipra kafija un melnā tēja.
• Baklažāni un gurķi.
• Augļi un ogas, piemēram, mellenes, kizils, vīnogas, brūklenes.
• Svaiga, nesen cepta maize un citi miltu izstrādājumi, īpaši tie, kas gatavoti no mīklas, kas mīcīta ar baltajiem kviešu miltiem, ļoti negatīvi ietekmē gremošanas sistēmu. Piemēram, rauga pīrāgi, kalači, maizes klaips, vareniki, virtuļi, pelmeņi.
• Mazuļa ēdienkartē jābūt minimālam pākšaugu daudzumam: lēcām, pupiņām, sojas pupiņām, pupiņām, zirņiem.
• Pilnpiens nav ieteicams. Šādā situācijā labāk ir piedāvāt bērniem sulas, kompotus, raudzētus piena produktus vai vismaz nedaudz pasterizēta piena ar zemu tauku saturu.
• Nevajadzētu dot bērnam ar problēmām pērļu miežu putru, mannu vai baltus pulētus rīsus.
• Arī pasta nav ieteicama zīdaiņiem.
• Ierobežojiet tauku uzņemšanu.
• Izslēdziet taukainus zivju un gaļas veidus.
• Izslēdziet no ūdensputniem, piemēram, zosīm un pīlēm, “smago” gaļu.
• Ierobežojiet cieto sieru un biezpiena patēriņu.
• Izslēdziet ātrās ēdināšanas produktus.
• No ēdienkartes izņemiet ceptus, marinētus un kūpinātus ēdienus.
• Izslēdziet "sausās barības" ēšanu.

Ja mazuļa uzturs tiek pareizi pielāgots, vairumā gadījumu problēma ar defekāciju izzudīs pati no sevis. Ieteicams bērnam ieaudzināt pareizu uzturu uz visu atlikušo mūžu.