Noteikti daudzi ir dzirdējuši, ka nelielās devās alkohols nav kaitīgs, bet pat labvēlīgs veselībai. Jo īpaši tas attiecas uz sarkanvīnu. Zinātnieki, kas veikuši ne vienu vien pētījumu, apgalvo, ka viena vai divas glāzes sarkanvīna labvēlīgi ietekmē sirdi, novērš aterosklerozes attīstību, izvada toksīnus, samazina holesterīna līmeni utt.