Pārēšanās ar riekstiem

Rieksti ir vērtīgi uzturvielām bagāti pārtikas produkti, kas uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību, veicina svara zudumu un novērš Alcheimera slimību un vēzi.

Valriekstu pārēšana

Bet visam labajam jābūt mērenībā, un tas attiecas arī uz valriekstiem. To dienas deva nedrīkst pārsniegt 10–14 pusītes. Pārmērīga šī produkta lietošana izraisa vairākus sāpīgus simptomus:

• Hronisku slimību saasināšanās: kolīts, zarnu infekcijas, enterokolīts.
• Alerģiskas reakcijas: nātrene un dermatoloģiski izsitumi.
• Paaugstināta gāzu veidošanās.

Pārmērīga valriekstu lietošana uzturā veicina strauju svara pieaugumu. Produkts satur nepiesātinātās taukskābes, tāpēc tajā ir ļoti daudz kaloriju. Rieksts satur arī selēnu, tāpēc pārēšanās var izraisīt saindēšanos ar šo vielu.

Pārēšanās ar zemesriekstiem

Zemesrieksti jeb zemesrieksti satur daudzas organismam noderīgas vielas: folskābi un nikotīnskābi, B, A, E, D, PP vitamīnus, kā arī makro un mikroelementus. Neapstrādātu riekstu sastāvā ir liels daudzums tauku - līdz pat 50% no to sastāva, kā arī 35% olbaltumvielu un aptuveni 10% ogļhidrātu. Tie ir bagāti arī ar 12 neaizvietojamām un 8 aizvietojamām aminoskābēm.

Pārmērīga zemesriekstu, gan neapstrādātu, gan grauzdētu, lietošana uzturā ir kaitīga organismam. Produkta blakusparādības:

• Riekstam ir augsts kaloriju saturs, tāpēc tas var izraisīt svara pieaugumu.
• Kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās.
• Smagu alerģisku reakciju attīstība.
• Slikta dūša un vemšana.
• Stipras sāpes vēderā.
• Anafilaktiskas reakcijas.
• Asinsrites palēnināšanās.

Ēdot gatavus grauzdētus zemesriekstus, jāņem vērā, ka produkts var saturēt ne tikai sāli, bet arī konservantus, aromatizētājus un citas organismam kaitīgas piedevas. Ja nepārēdaties, zemesrieksti ir ļoti noderīgi. Tie uzlabo fizisko un garīgo aktivitāti, veicina normālu pārtikas gremošanu un piesātina organismu ar lietderīgām vielām.

Saulespuķu sēklu pārēšana

Unikāls un viegli sagremojams produkts ar daudzām noderīgām īpašībām ir sēklas. Tām ir augsta uzturvērtība. Tās satur B, A, E, D vitamīnus, minerālvielas, taukskābes, cieti, fitosterīnus, šķiedrvielas, ēteriskās un taukskābju eļļas, uztura šķiedrvielas. Tām ir augsts kaloriju saturs un tās sedz organisma ikdienas nepieciešamību pēc E un B vitamīniem.

Bet, tāpat kā jebkuru produktu, saulespuķu sēklas ir kontrindicētas lietošanai pārtikā lielos daudzumos. Pārēšanās izraisa šādas blakusparādības:

• Balsenes gļotādas kairinājums.
• Zobu emaljas iznīcināšana.
• Nieru un žultspūšļa slimību saasināšanās.
• Negatīva ietekme uz nervu sistēmu.
• Miega traucējumi.
• Sāpes vēderā.
• Sēklu ēšana ar mizu var izraisīt apendicītu.
• Slikta dūša un vemšana.
• Aizcietējums.

Papildus iepriekšminētajām komplikācijām regulāra sēklu ļaunprātīga izmantošana var izraisīt svara pieaugumu, jo produkts ir ar augstu kaloriju saturu.

Pārēšanās priežu riekstos

Priežu rieksti satur visus B grupas vitamīnus, kas nepieciešami organisma veselīgai darbībai. Papildus vitamīniem sauja riekstu ļauj pilnībā segt organisma ikdienas nepieciešamību pēc tādiem mikroelementiem kā varš, magnijs, silīcijs, jods, fosfors, cinks. Šie elementi atbalsta normālu sirds, ādas, zobu un gremošanas sistēmas darbību.

Rieksti ir ļoti kaloriski, tāpēc to dienas deva nedrīkst pārsniegt 50 g. Pārēšanās izraisa gremošanas problēmas un intoksikācijas procesus. Galvenie priežu riekstu saindēšanās simptomi ir:

• Metāliska garša mutē.
• Paaugstināts vājums un miegainība.
• Slikta dūša, vemšana.
• Sāpīgas sajūtas aknās.
• Reibonis.
• Spēcīgas slāpes.
• Kuņģa darbības traucējumi.
• Izkārnījumu traucējumi.
• Barības vada un kuņģa gļotādas bojājumi.

Lai novērstu sāpīgo stāvokli, nepieciešams lietot aktivēto ogli vai citu adsorbentu. Jums vajadzētu arī dzert vairāk šķidruma, lai no organisma izvadītu kaitīgo produktu. Ja rodas problēmas ar izkārnījumiem, varat veikt tīrīšanas klizmu vai lietot caurejas līdzekli. Ja intoksikācijas simptomi saglabājas ilgāk par 3 dienām, nepieciešama medicīniskā palīdzība.

Lasiet arī rakstus par ārstēšanas metodēm:

• Zāles pret pārēšanos
• Caurejas līdzekļi un klizmas pārēšanās gadījumā
• Antidepresanti pret pārēšanos
• Tautas līdzekļi pret pārēšanos

Mandeļu pārēšanās

Mandeles ir veselīgs rieksts ar unikālu sastāvu. Tās tiek novērtētas par savu maigo aromātu un neparasto garšu, un tās plaši izmanto kulinārijā, kosmetoloģijā un pat tautas medicīnā. Riekstu dienas norma nedrīkst pārsniegt 30 g. Pārmērīga mandeļu lietošana ir bīstama organismam.

Produktam ir augsts tauku un kaloriju saturs, tāpēc tas negatīvi ietekmē aknas un var izraisīt svara pieaugumu. Rieksts satur salicilātus un amīnus, kuru pārēšanās var izraisīt smagu caureju, vēdera uzpūšanos, galvassāpes un kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus. Tāpat nevajadzētu izslēgt pārtikas alerģiju un anafilaktisku reakciju attīstības risku.