Rotavīrusu infekcijas diēta

Lai ārstētu pacientus ar rotavīrusu infekciju, uzturam jābūt daudzveidīgam un vieglam.

Rotavīrusa infekcija ir akūtas vīrusu infekcijas veids, kas izraisa zarnu gripu. Bērni ir visuzņēmīgākie pret šo infekciju. Viņiem rotavīrusa infekcija izraisa krampjus, smagu caureju, dehidratāciju, drudzi un pat klepu un iekaisušu kaklu. Pieaugušajiem slimība norit vieglāk, vairāk līdzinās vienkāršiem gremošanas traucējumiem. Infekcija ir lipīga, to pārnēsā ar pārtiku un gaisā esošām pilieniņām, tāpēc pieaugušie, kas rūpējas par bērniem, bieži inficējas no viņiem. Visizdevīgākais periods vīrusa reprodukcijai ir no novembra līdz aprīlim, šajā periodā ir vislielākais slimības gadījumu skaits.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Rotavīrusa infekcijas ārstēšana ar diētu

Diemžēl pašlaik nav medikamentozas ārstēšanas, kas varētu iznīcināt rotavīrusa infekciju, tāpēc vienīgais palīgs pacientam ir īpaša diēta. Tā jāsāk ievērot, tiklīdz parādās pirmie slimības simptomi, no uztura jāizslēdz cukuru saturoši un piena produkti, jo tie rada ideālu vidi vīrusa vairošanai.

Slimības gaitā pacientam parasti nav apetītes. Jums nevajadzētu piespiest viņu ēst, labāk ir pasargāt viņu no dehidratācijas un atjaunot ūdens un sāls līdzsvaru, dodot viņam daudz šķidruma, vēlams minerālūdeni un "Regidron" šķīdumu. Pēc kāda laika parādīsies apetīte, un jūs varat barot bērnu ar mājās gatavotu želeju vai vieglu vistas buljonu.

Kāda ir diēta rotavīrusa infekcijas gadījumā?

Jums jāēd bieži, apmēram piecas reizes dienā, bet nelielās porcijās un noteikti pievērsiet uzmanību ķermeņa reakcijai. Pie mazākās pasliktināšanās pārtrauciet ēst tos produktus, kas varētu būt cēlonis.

Diētas ilgums ir 5–7 dienas vai nedaudz vairāk, līdz simptomi pilnībā izzūd. Pēc tam varat sākt ieviest uzturā citus produktus, taču tas jādara pakāpeniski, lai neradītu asu slodzi gremošanas sistēmai. Ja pēkšņi pēc diētas pārtraukšanas slimība atkārtojas, nekavējoties jāatgriežas pie diētas un jākonsultējas ar ārstu.

Diēta pēc rotavīrusa infekcijas

Pēc tam, kad pieaugušajam ir beigušies nepatīkamie rotavīrusa infekcijas simptomi, nevajadzētu nekavējoties atgriezties pie ierastā uztura, it īpaši, ja tas ir tālu no pareiza. Labāk sākotnēji pieturēties pie vieglas dārzeņu diētas, ēst putru un nelielu daudzumu liesas gaļas.

Vislabāk ir izvairīties no ceptiem ēdieniem, boršča, gaļas zupām, alkohola, kafijas un cigaretēm, jo pēc inficēšanās organisms jau ir novājināts, tāpēc nevajadzētu pakļaut to nevajadzīgam stresam, bet gremošanas traktu – nevajadzīgai slodzei. Veselīgs uzturs, daudz šķidruma un vairāk atpūtas ir labākie ieteikumi cilvēkiem, kuri ir slimojuši ar rotavīrusa infekcijas izraisītu zarnu gripu.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Diēta bērnam pēc rotavīrusa infekcijas

Rotavīrusa infekcija bērnus skar daudz vairāk nekā pieaugušos, tāpēc viņu uzturs jāuztver nopietnāk, turklāt bērna imūnsistēma un organisms kopumā gan slimību, gan diētu panes daudz grūtāk.

Pēc zarnu gripas simptomu izzušanas ir ļoti nevēlami pārtraukt terapeitisko diētu vismaz vēl uz 2 nedēļām un sākt pakāpeniski pievienot uzturā citus produktus. Protams, nevajadzētu uzreiz sākt barot bērnu ar makaroniem un sautētu gaļu, produktiem jābūt veselīgiem un viegli sagremojamiem. Ēdienkartē var pievienot arī citus graudaugus, liesu cūkgaļu, zupas, zema tauku satura biezpienu, vieglu jogurtu. Viss ar mēru un, tāpat kā iepriekš, labāk ēst bieži un nelielās porcijās.

Diētas ēdienkarte rotavīrusa infekcijai

Kad organismā plosās rotavīrusa infekcija, ir vājums, dehidratācija un apetītes zudums, terapeitiskās diētas ēdienkarte ir rūpīgi jāizstrādā, jo uzturam jābūt ne tikai viegli sagremojamam, bet arī garšīgam un, pats galvenais, jāietver viss organismam nepieciešamais vitamīnu un minerālvielu klāsts. To visu var panākt, ja ēdienkarti veidojat daudzveidīgu un pilnvērtīgu. Lai to izdarītu, jācenšas nodrošināt, lai ikdienas ēdienkartē būtu graudaugi, kas organismam dod ogļhidrātus, dārzeņi, neapstrādāti, sautēti vai tvaicēti, kā arī augļi, kas ir bagāti ar vitamīniem, īpaši C vitamīnu, kas ir tik noderīgs imunitātei. Reizi dienā jādzer buljons, tas labvēlīgi ietekmē mikrofloru un ir viegli sagremojams.

Rotavīrusa diētas receptes

Ja jūs vai jūsu bērnu ir skārusi rotavīrusa infekcija, jums noderēs garšīgu un, pats galvenais, diētisku ēdienu receptes, kas palīdzēs padarīt ārstēšanos patīkamāku.

• Burkānu un ābolu biezenis

Novāriet 2-3 mazus burkānus, cepeškrāsnī izcepiet vairākus ābolus, sasmalciniet tos blenderī līdz biezenim, pievienojiet karoti medus un šķipsniņu kanēļa.

• Vistas fileja ar dārzeņiem

Ņem vienu vistas fileju, 2 vidējus tomātus, 2 mazus burkānus un minerālūdeni. Lai ātri pagatavotu, filejā veic šķērsgriezumus, mīkstuma labad iemērc minerālūdenī. Burkānus un tomātus sagriež strēmelītēs. Visu kopā saliek uz folijas un cep cepeškrāsnī apmēram pusstundu. Garšas labad var pievienot šķipsniņu sāls.

• Tvaicēti pildīti pipari

Šim ēdienam būs nepieciešamas vairākas paprikas, vidēja lieluma cukini, baklažāns un burkāns. Nogrieziet paprikas augšdaļu, lai tā izskatītos kā groziņš. Sīki sakapājiet cukini, burkānu un baklažānu un piepildiet paprikas ar šo dārzeņu maisījumu. Ievietojiet tās tvaicētājā un vāriet pusstundu.

• Dārzeņu sautējums

Sautējumam būs nepieciešams baklažāns, 2 vidēja lieluma burkāni, 3 tomāti, pupiņas, ziedkāposts. Kāpostus vāriet 7 minūtes. Baklažānus, tomātus un burkānus sagrieziet kubiņos. Pupiņas vāriet atsevišķi 10 minūtes. Pēc tam visu ievietojiet pannā vai multivarkā, pievienojiet nedaudz ūdens un vāriet uz lēnas uguns, līdz gatavs. Var pievienot nedaudz sāls.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Ko var ēst, ja ir rotavīrusa infekcija?

Ievērojot diētu, var ēst šādus pārtikas produktus:

• griķu, mannas vai rīsu putra bez sviesta un cukura;
• kviešu maizes grauzdiņi;
• vistas buljons ar zemu tauku saturu;
• viegla dārzeņu zupa;
• vārīta vai tvaicēta vista, zivis;
• Reizi pāris dienās var ēst vārītu olu;
• Dārzeņi, ko varat izmantot, ir ziedkāposti, burkāni, tomāti, bietes, visi vārīti un vēlams gatavoti mājās.
• kartupeļu biezenis bez sviesta un skābā krējuma;
• nesaldināta tēja, mežrozīšu novārījums, asinszāles uzlējums, želeja;
• sezonas ogas un augļi, bet tikai tad, ja esat pārliecināts par to izcelsmi, jo dažādi nitrāti var tikai saasināt problēmu;
• Cukura vietā var ēst medu, bet nelielos daudzumos.

Ko nedrīkst ēst, ja ir rotavīrusa infekcija?

Rotavīrusa infekcija plaukst piena produktu vidē, tāpēc diētas laikā no uztura jāizslēdz jebkādi piena produkti, sviests un pat kefīrs.

Papildus piena produktiem rotavīrusa infekcija viegli dzīvo un vairojas saldumu radītajā vidē, tāpēc arī šokolādes, konfektes un konditorejas izstrādājumus nevajadzētu lietot uzturā.

Jums arī jāizslēdz šādi produkti:

• svaiga maize;
• siers;
• pērļu miežu un miežu putra, makaroni;
• marinēti gurķi un ievārījumi;
• vārītas, kūpinātas un ceptas desas, gaļas un taukaini buljoni;
• Dārzeņi, kurus nevar ēst, ir: sīpoli, ķiploki, redīsi, baltie kāposti un gurķi.
• pusfabrikāti;
• majonēze, kečups, mērces, augu eļļa;
• nevajadzētu ēst citronus un kivi;
• Nekādā gadījumā nav ieteicams ēst sēnes, tās ir ļoti apgrūtinošas gremošanas sistēmai.