
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Asinsspiedienu paaugstinoši dārzeņi
Raksta medicīnas eksperts
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025
Pagaidām nav īpašas diētas cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu, taču dabā ir dārzeņi, kas paaugstina asinsspiedienu.
Zems asinsspiediens liecina, ka ar asinsvadu tonusu kaut kas acīmredzami nav kārtībā. Tam ir ļoti daudz iemeslu. Zems asinsspiediens (t. i., hipotensija jeb arteriāla hipotensija) var būt fizioloģisks un patoloģisks, bet patoloģisks — neirocirkulārs un simptomātisks. Tajā pašā laikā ikviens, kam pastāvīgi ir zems asinsspiediens, sūdzas par vienu un to pašu: viņi ātri nogurst, cieš no galvassāpēm un bieži vien jūt pilnīgu spēka zudumu...
Kādi dārzeņi paaugstina asinsspiedienu?
Ievērot veselīga uztura principus nozīmē ēst pārtiku, kas nāks par labu jūsu veselībai – pateicoties olbaltumvielu, ogļhidrātu, kā arī cilvēka organismam nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu saturam. Vitamīni, kas palīdzēs uzturēt asinsvadu tonusu, galvenokārt ietver C, E, B1, B3, B5, B6 un B12 vitamīnus. Savukārt zema asinsspiediena gadījumā nepieciešamie mikroelementi ir magnijs, kalcijs, kālijs, selēns un cinks. Tātad, kuri dārzeņi paaugstina asinsspiedienu? Tieši tie, kas nodrošinās visu iepriekš minēto uzņemšanu.
Dārzeņi, kas paaugstina asinsspiedienu, pateicoties augstajam C vitamīna saturam: baltie kāposti, Briseles kāposti, brokoļi, kolrābji, ziedkāposti, salāti, dilles, pētersīļi un selerijas, kartupeļi, burkāni, paprika, skābenes, mārrutki, sīpoli un lociņi.
Dārzeņi, kas paaugstina asinsspiedienu, pateicoties bagātīgajam E vitamīna saturam, ir sparģeļi, brokoļi, tomāti, burkāni, spināti, pētersīļi un citas zaļās lapu kultūras.
Dārzeņi, kas paaugstina asinsspiedienu ievērojamā B1 vitamīna daudzuma dēļ to sastāvā: spināti, salāti, brokoļi, baltie kāposti un ziedkāposti, kartupeļi, redīsi, mārrutki (baltie un melnie).
Turklāt dārzeņi, piemēram, kāposti, Briseles kāposti un ziedkāposti, salāti, kartupeļi, paprika, ķiploki un zaļie sīpoli, palīdz paaugstināt asinsspiedienu augstā B3 vitamīna satura dēļ, kas šajā situācijā ir absolūti nepieciešams.
Šajos dārzeņos ir labs B5 vitamīna līmenis : ķiploki, kartupeļi, paprika, redīsi. Daudz B6 vitamīna ir visu veidu kāpostos, kartupeļos un visu veidu lapu salātos. Starp citu, tie paši lapu salāti, kā arī spināti un bietes (ieskaitot biešu galotnes) tiek atzīti par svarīgākajiem cilvēka organisma papildināšanas ar B12 vitamīnuavotiem.
Kuri dārzeņi paaugstina asinsspiedienu minēto mikroelementu klātbūtnes dēļ to sastāvā? Kalcija avoti ir lociņi, salāti, spināti, ziedkāposti un baltie kāposti, brokoļi, kartupeļi. Kartupeļi, baltie kāposti un brokoļi, burkāni, redīsi, bietes, tomāti, kā arī cukini, baklažāni un topinambūri ir bagāti ar kāliju.
Magnija nepieciešamību zemā asinsspiediena gadījumā var apmierināt, iekļaujot uzturā burkānus, kartupeļus, brokoļus un ziedkāpostus, salātus, spinātus, skābenes, gurķus, pētersīļus un, protams, ķiplokus.
Selēns, ko daba nav atņēmusi ķiplokiem, tomātiem, burkāniem, ziedkāpostiem, rāceņiem, selerijām, spinātiem, topinambūriem un puraviem, veicina ne tikai asinsspiediena paaugstināšanos, bet arī vēža profilaksi. Lai neciestu no cinka trūkuma, uztura speciālisti iesaka ēst kartupeļus (ceptus), tomātus, spinātus, bietes, sparģeļus, selerijas sakni un redīsus.
Dārzeņu saraksts, kas paaugstina asinsspiedienu, nebūtu pilnīgs bez čili pipariem jeb sarkanajiem čili pipariem. To pikantā, asā garša ir saistīta ar fenola savienojumu kapsaicīnu, kas "maskē" lielu E, B2 un B6 vitamīnu saturu . C vitamīna ir divreiz vairāk nekā citronos. Cili pipari satur arī kāliju, kalciju, magniju, dzelzi un fosforu.
Lai uzlabotu savu labsajūtu ar jebkuras etioloģijas arteriālu hipotensiju, jums jāievēro veselīgs dzīvesveids, tas ir, vairāk jāpārvietojas, pietiekami jāguļ, jāpastaigājas svaigā gaisā. Un, protams, jāēd pareizi, un dārzeņi, kas paaugstina asinsspiedienu, jums to palīdzēs.