Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Tauku vielmaiņa fiziskās slodzes laikā

Raksta medicīnas eksperts

Gastroenterologs
, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 08.07.2025

Muskuļos tauki tiek oksidēti kopā ar ogļhidrātiem, lai nodrošinātu enerģiju strādājošajiem muskuļiem. Tas, cik lielā mērā tie spēj kompensēt enerģijas patēriņu, ir atkarīgs no vingrinājuma ilguma un intensitātes. Izturības (>90 min) sportisti parasti trenējas ar 65–75 % V02max, un viņus ierobežo organisma ogļhidrātu rezerves. Pēc 15–20 minūšu izturības vingrinājuma tiek stimulēta tauku krājumu oksidēšanās (lipolīze) un izdalās glicerīns un brīvās taukskābes. Miera stāvoklī esošiem muskuļiem taukskābju oksidēšanās nodrošina lielu enerģijas daudzumu, taču šis ieguldījums samazinās vieglas aerobikas laikā. Intensīvas slodzes laikā tiek novērota enerģijas avotu pārslēgšanās no taukiem uz ogļhidrātiem, īpaši pie intensitātes 70–80 % V02max. Tiek uzskatīts, ka taukskābju oksidācijas izmantošanai kā enerģijas avotam strādājošajiem muskuļiem varētu būt ierobežojumi. Abernethy et al. ierosina šādus mehānismus.

  • Paaugstināta laktāta veidošanās samazinās kateholamīnu izraisīto lipolīzi, tādējādi samazinot taukskābju koncentrāciju plazmā un taukskābju piegādi muskuļos. Tiek uzskatīts, ka laktātam piemīt antilipolītiska iedarbība taukaudos. Paaugstināts laktāta līmenis var izraisīt asins pH līmeņa pazemināšanos, kas samazina dažādu enerģijas ražošanā iesaistīto enzīmu aktivitāti un izraisa muskuļu nogurumu.
  • Zemāka ATP ražošana laika vienībā tauku oksidācijas laikā salīdzinājumā ar ogļhidrātiem un lielāks skābekļa patēriņš taukskābju oksidācijas laikā salīdzinājumā ar ogļhidrātu oksidāciju.

Piemēram, vienas glikozes molekulas (6 oglekļa atomi) oksidēšanās rezultātā rodas 38 ATP molekulas, savukārt taukskābju molekulu ar 18 oglekļa atomiem (stearīnskābes) oksidēšanās rezultātā rodas 147 ATP molekulas (ATP iznākums no vienas taukskābes molekulas ir 3,9 reizes lielāks). Turklāt vienas glikozes molekulas pilnīgai oksidēšanai nepieciešamas sešas skābekļa molekulas, bet palmitīnskābes pilnīgai oksidēšanai nepieciešamas 26 skābekļa molekulas, kas ir par 77% vairāk nekā glikozes gadījumā, tāpēc ilgstošas fiziskās slodzes laikā palielinātais skābekļa pieprasījums taukskābju oksidēšanai var palielināt slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmu, kas ir ierobežojošs faktors attiecībā pret slodzes ilgumu.

Garķēdes taukskābju transportēšana mitohondrijos ir atkarīga no karnitīna transporta sistēmas kapacitātes. Šis transporta mehānisms var kavēt citus vielmaiņas procesus. Pastiprināta glikogenolīze fiziskās slodzes laikā var palielināt acetilgrupas koncentrāciju, kas novedīs pie malonil-CoA, svarīga taukskābju sintēzes starpprodukta, līmeņa paaugstināšanās. Tas var kavēt transporta mehānismu. Līdzīgi pastiprināta laktāta veidošanās var palielināt acetilētā karnitīna koncentrāciju un samazināt brīvā karnitīna koncentrāciju, tādējādi pasliktinot taukskābju transportu un oksidēšanos.

Lai gan taukskābju oksidēšanās izturības treniņu laikā nodrošina lielāku enerģijas ražošanu nekā ogļhidrāti, taukskābju oksidēšanās prasa vairāk skābekļa nekā ogļhidrāti (par 77% vairāk O2), tādējādi palielinot sirds un asinsvadu slodzi. Tomēr ogļhidrātu ierobežotās uzglabāšanas kapacitātes dēļ treniņu intensitātes rādītāji pasliktinās, jo glikogēna krājumi ir izsmelti. Tāpēc tiek apsvērtas vairākas stratēģijas, lai saglabātu muskuļu ogļhidrātus un uzlabotu taukskābju oksidēšanos izturības treniņu laikā. Tās ir šādas:

  • apmācība;
  • vidējas ķēdes triacilglicerīna uzturvērtība;
  • iekšķīgi lietojama tauku emulsija un tauku infūzija;
  • diēta ar augstu tauku saturu;
  • Uztura bagātinātāji L-karnitīna un kofeīna veidā.

Apmācība

Novērojumi liecina, ka trenētiem muskuļiem ir augsta lipoproteīnu lipāzes, muskuļu lipāzes, acil-CoA sintetāzes un taukskābju reduktāzes, karnitīna acetiltransferāzes, aktivitāte. Šie enzīmi pastiprina taukskābju oksidēšanos mitohondrijos [11]. Turklāt trenētie muskuļi uzkrāj vairāk intracelulāro tauku, kas arī palielina taukskābju uzņemšanu un oksidēšanos slodzes laikā, tādējādi saglabājot ogļhidrātu rezerves slodzes laikā.

Vidējas ķēdes triglicerīdu uzņemšana

Vidējas ķēdes triacilglicerīdi (MCT) satur taukskābes ar 6–10 oglekļa atomiem. Tiek uzskatīts, ka šie T ātri nonāk no kuņģa zarnās, caur asinīm tiek transportēti uz aknām un var palielināt MCT un T līmeni plazmā. Muskuļos šos T ātri uzsūc mitohondriji, jo tiem nav nepieciešama karnitīna transporta sistēma, un tie tiek oksidēti ātrāk un lielākā mērā nekā garas ķēdes T. Tomēr MCT ietekme uz fizisko slodzi ir neskaidra. Pierādījumi par glikogēna saglabāšanu un/vai izturības uzlabošanu, lietojot MCT, nav pārliecinoši.

Perorāla tauku uzņemšana un infūzija

Endogēnu ogļhidrātu oksidācijas samazināšanu fiziskās slodzes laikā var panākt, palielinot taukskābju koncentrāciju plazmā, izmantojot taukskābju infūzijas. Tomēr taukskābju infūzijas ir nepraktiskas fiziskās slodzes laikā un neiespējamas sacensību laikā, jo tās var uzskatīt par mākslīgu dopinga mehānismu. Turklāt tauku emulsiju iekšķīga lietošana var kavēt kuņģa iztukšošanos un izraisīt kuņģa darbības traucējumus.

Diētas ar augstu tauku saturu

Augsta tauku satura diētas var palielināt taukskābju oksidēšanos un uzlabot izturības rādītājus sportistiem. Tomēr pašreizējie pierādījumi liecina, ka šādas diētas var uzlabot sniegumu, regulējot ogļhidrātu metabolismu un saglabājot glikogēna krājumus muskuļos un aknās. Ir pierādīts, ka ilgstošas diētas ar augstu tauku saturu negatīvi ietekmē sirds un asinsvadu veselību, tāpēc sportistiem jābūt piesardzīgiem, lietojot diētas ar augstu tauku saturu, lai uzlabotu sniegumu.

L-karnitīna piedevas

L-karnitīna galvenā funkcija ir transportēt garās ķēdes taukskābes caur mitohondriju membrānu, lai tās iekļautos oksidācijas procesā. Tiek uzskatīts, ka L-karnitīna piedevu iekšķīga lietošana veicina taukskābju oksidēšanos. Tomēr trūkst zinātnisku pierādījumu, kas pamatotu šo apgalvojumu.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]


„iLive“ portalas nesuteikia medicininės pagalbos, diagnostikos ar gydymo.
Portale skelbiama informacija skirta tik informavimui ir neturėtų būti naudojama konsultuojantis su specialistu.
Atidžiai perskaitykite svetainės taisykles ir politiką. Varat arī sazināties ar mums!

Autorinės teisės © 2011 - 2025 iLive. Visos teisės saugomos.