Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Aminoskābes ar sazarotu ķēdi (BCAA)
Raksta medicīnas eksperts
Pēdējā pārskatīšana: 08.07.2025
Galvenās funkcijas
- Novērst nogurumu.
- Palielina aerobo izturību.
Teorētiskie pamati
CNS noguruma hipotēze liecina, ka neirotransmitera serotonīna (5-hidroksitriptamīna) līmeņa paaugstināšanās ilgstošas fiziskas slodzes laikā veicina nogurumu un pasliktina spēju veikt fizisku darbu. Pastiprināta serotonīna sintēze notiek, kad smadzenēs nonāk palielināts triptofāna, serotonīna priekšteča, daudzums. Paaugstināts 5-hidroksitriptamīna līmenis ir saistīts ar noguruma un miegainības sajūtu.
Triptofāns (TRP) parasti saistās ar seruma albumīnu, savukārt nesaistītais jeb brīvais triptofāns (f-TRP) šķērso hematoencefālisko barjeru. Sazaroto ķēdes aminoskābes (BCAA) konkurē ar f-TRP un ierobežo tā iekļūšanu smadzenēs. Tomēr plazmas f-TRP līmenis izturības slodzes laikā samazinās, jo muskuļos tās tiek oksidētas enerģijas iegūšanai. Brīvo taukskābju līmeņa palielināšanās slodzes laikā arī palielina plazmas f-TRP līmeni, izspiežot triptofānu no albumīna. Šis augstais plazmas f-TRP līmenis apvienojumā ar zemu f-TRP līmeni (augsta f-TRP/f-TRP attiecība) palielina serotonīna līmeni smadzenēs un izraisa nogurumu ilgstošas izturības slodzes laikā.
Teorētiski BCAA piedevas konkurētu ar plazmas c-TRP, lai šķērsotu hematoencefālisko barjeru, samazinot c-TRP/BCAA attiecību un mazinot CNS nogurumu. Ogļhidrātu piedevas var arī samazināt plazmas c-TRP, nomācot brīvo taukskābju līmeņa paaugstināšanos, kas konkurē ar triptofānu.
Pētījuma rezultāti
Madsens un līdzautori pētīja glikozes, glikozes plus BCAA vai placebo sniegumu uzlabojošo iedarbību deviņiem labi trenētiem riteņbraucējiem, kuri piedalījās 100 km garā skrējienā. Lai pēc iespējas ātrāk pabeigtu skrējienu, viņi lietoja glikozi, glikozi plus BCAA vai placebo. Sacensību laiki visos gadījumos bija vienādi.
Deiviss un līdzautori novērtēja 6% ogļhidrātu-elektrolītu dzēriena, 12% ogļhidrātu-elektrolītu dzēriena un placebo patēriņu ilgstoša cikliskā testa laikā līdz nogurumam pie 70% V02max. Kad subjekti lietoja placebo, plazmas s-TRP līmenis palielinājās 7 reizes. Kad subjekti lietoja 6% vai 12% ogļhidrātu-elektrolītu dzērienu, plazmas s-TRP līmenis ievērojami samazinājās un noguruma iestāšanās aizkavējās par aptuveni 1 stundu.
Ieteikumi
Lai gan BCAA lietošana kā ergogēns līdzeklis teorētiski šķiet pamatota, pieejamie zinātniskie pierādījumi ir ierobežoti un apšaubāmi. Turklāt lielais BCAA daudzums, kas nepieciešams, lai radītu fizioloģiskas izmaiņas plazmas c-TRF/BCAA attiecībā, palielina amonjaka līmeni plazmā, kas var būt toksisks smadzenēm un pasliktināt muskuļu vielmaiņu. Lielu BCAA devu lietošana fiziskās slodzes laikā var arī palēnināt ūdens uzsūkšanos zarnās un izraisīt kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus.
Tā kā BCAA uztura bagātinātāji nav droši vai efektīvi, un tā kā pietiekamu daudzumu šo aminoskābju var iegūt no pārtikas, to lietošana šobrīd nav ieteicama.
No otras puses, ogļhidrātu patēriņš ir saistīts ar strauju plazmas c-TRF/ACRC attiecības samazināšanos. Nav iespējams noteikt, vai vēlamais ogļhidrātu patēriņš ir saistīts ar centrālā noguruma samazināšanos smadzenēs vai perifērā noguruma samazināšanos strādājošajos muskuļos. Tomēr atšķirībā no ACRC uztura bagātinātājiem, ogļhidrātu uzturu var ieteikt, jo tā drošība, ietekme uz sniegumu un ieguvumi ir labi pētīti.
[