Zinātnieki ir pierādījuši, ka piena kokteiļiem nav nekāda labuma organismam, īpaši bērnu organismiem.

Lielākā daļa vecāku, izvēloties starp limonādi un piena kokteili, dod priekšroku otrajam dzērienam, jo ir pilnībā pārliecināti par tā priekšrocībām. Tomēr jaunākie zinātnieku pētījumi šajā jomā liecina par tieši pretējo.

Amerikāņu speciālistu grupa Ērika Staisa vadībā veica virkni eksperimentu un noteica, ka piena kokteiļi, ko iecienījuši vairums bērnu un daudzi pieaugušie, ir bīstami veselībai, jo īpaši tie izraisa aptaukošanos. Zinātnieki ir atklājuši, ka šāds dzēriens satur pārmērīgu cukura un tauku devu. Situāciju īpaši pasliktina fakts, ka piena kokteiļus iecienīts dzert kopā ar hamburgeriem un frī kartupeļiem.

Pētnieki pētīja vairāk nekā 100 vidusskolas skolēnu veselību, kuri dzēra piena kokteiļus ar šokolādes garšu. Pētnieki secināja, ka cilvēka smadzenes uztver cukuru saturošus pārtikas produktus kā narkotikas. Patiesībā cukurs ir visspēcīgākais smadzeņu baudas centra stimulators. Papildus lielajam cukura daudzumam piena kokteiļi satur ievērojamu daudzumu piena tauku, un šāds maisījums var viegli izraisīt aptaukošanos.

Projekta vadītājs Ēriks Staiss atzīmēja, ka zinātnieku komanda veica daudz pētījumu un izpētīja lielu daudzumu specializētās literatūras. Rezultātā zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka jo vairāk cukura cilvēks patērē, jo vairāk viņš to vēlas. Kā teica zinātnieks, cukurs ir kā "atlīdzība" mūsu smadzenēm. Ja cilvēka smadzeņu atlīdzības sistēma tiek aktivizēta tieši pēc saldumu ēšanas, tad neatkarīgi no tā, cik liela gribasspēka viņam ir, viņam būs ārkārtīgi grūti kontrolēt saldumu patēriņu.

Šāda pētījuma rezultāti izskaidro, kāpēc daudziem cilvēkiem neizdodas zaudēt svaru pat pēc diezgan efektīvām diētām. Viena neliela saldā kokteiļa porcija liek cilvēkam pilnībā aizmirst par visiem aizliegumiem un saviem mērķiem, un rezultātā cilvēks "uzkļaujas" garšīgai, bet ārkārtīgi kaitīgai pārtikai.

Lielākā daļa vecāku uzskata, ka tur, kur tiek pieminēts piens, pat ļoti attāli, tas ir veselīgs produkts bērniem. Tomēr šāds apgalvojums nekādā veidā neattiecas uz piena kokteili. Šī saldā un garšīgā dzēriena sastāvs sastāv no saldējuma (dažos gadījumos tiek pievienots zemesriekstu sviests) un dažādām rūpnieciskām piedevām. Viena kokteiļa porcija satur pieaugušajam nepieciešamo dienas kaloriju devu. Bērni un pusaudži par šādu baudu maksā ar savu veselību, jo īpaši viņiem ir problēmas ar lieko svaru. Ja papildus piena kokteilim bērns saņem arī frī kartupeļus, nagetus vai hamburgeru - standartu jebkurā ātrās ēdināšanas iestādē, tad bērna neizveidotais organisms saņem augu un dzīvnieku tauku maisījumu, ar kuru ir grūti tikt galā pat dienā. Ņemot vērā jaunākās paaudzes mūsdienu mazkustīgo dzīvesveidu, kas dod priekšroku sēdēšanai pie datoru monitoriem, nevis pastaigām un sportam, kļūst skaidrs, no kurienes rodas lieko kilogramu problēma bērnībā un pusaudža gados.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]