Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Tumšā šokolāde ir vēl veselīgāka, nekā uzskatīts iepriekš
Pēdējā pārskatīšana: 29.06.2025
Regulāri lietojot uzturā tumšo šokolādi, var izvairīties no primārās hipertensijas attīstības un trombembolijas parādīšanās. Šādu viedokli pauda ķīniešu kardioloģijas speciālisti no Šaosingas un Džudzi slimnīcām.
Šokolāde ir ārkārtīgi populāra gandrīz visās pasaules valstīs. Melnā šokolāde ar vislielāko kakao procentuālo daudzumu ir rūgtāka un tiek uzskatīta par diezgan veselīgu, jo tā satur tādus svarīgus komponentus kā metilksantīnus un flavonoīdus (epigalokatehīnus, tearubigīnus, teaflavīnus utt.).
Tagad ir vispārzināms, ka regulāra neliela daudzuma tumšās šokolādes lietošana var optimizēt endotēlija darbību, paplašināt sirds artēriju asinsvadus, uzlabot asins šūnu īpašības un pat samazināt lipīdu līmeni asinīs. Daudzi eksperti jau iepriekš ir atzīmējuši, ka šis produkts var normalizēt asinsspiediena rādītājus (gan veselam cilvēkam, gan hipertensijas slimniekiem), lai gan nav pierādīta saistība starp šokolādes ēšanu un sirds un asinsvadu patoloģiju riska samazināšanu.
Speciālisti no Ķīnas uzsāka savu projektu, izmantojot tādu cēloņsakarību pārbaudes metodi kā Mendeļa nejaušināšana. Zinātnieki rūpīgi analizēja visu pieejamo informāciju par tumšās šokolādes patēriņu, ko veica atlasīta dalībnieku grupa no dažādām Eiropas valstīm. Kopējais dalībnieku skaits sasniedza aptuveni 65 tūkstošus cilvēku.
Divdesmit viens primārās DNS heterogenitātes gadījums tika identificēts kā tumšās šokolādes patēriņa un, iespējams, saistītās sirds un asinsvadu patoloģijas ģenētisks prognozētājs. Sirds un asinsvadu slimības, piemēram, trombembolija, sirds mazspēja, kardiomiopātijas, primārā hipertensija, insults, vārstuļu defekti, koronārā sirds slimība, miokarda infarkts utt., tika uzskatītas par sirds un asinsvadu slimībām.
Pēc visas apkopotās informācijas aktīvas izpētes pētnieki atklāja, ka tumšās šokolādes ēšana korelē ar samazinātu primārās hipertensijas un venozās trombembolijas risku. Attiecībā uz citām attiecīgajām slimībām korelācija netika konstatēta.
Eksperti uzskata, ka šī projekta rezultāts ir diezgan interesants un nākotnē varētu kalpot, lai noteiktu visefektīvākās trombozes un hipertensijas profilakses metodes neaizsargātu iedzīvotāju vidū.
Tomēr jāatceras, ka mēs runājam par tikai tumšās šokolādes regulāru lietošanu uzturā un mērenā daudzumā, ja vien nav alerģisku reakciju, vielmaiņas traucējumu, aptaukošanās un citu kontrindikāciju. Optimālais šī produkta daudzums dienā veselam cilvēkam - līdz 25-30 g. Bērniem, grūtniecēm un barojošām mātēm labāk uz laiku atteikties no šādas šokolādes.
Pilnu informāciju par pētījumu var atrast žurnāla Scientific Reports lapā.