Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Top 7 pārtikas produkti, kas izraisa galvassāpes
Pēdējā pārskatīšana: 01.07.2025
Ja jums ir galvassāpes, vairums cilvēku cenšas mazināt spazmas ar tabletēm. Ir vairāki iemesli, kas izraisa galvassāpes, un tas ietver arī pārtiku. Jums, iespējams, pat nav aizdomas, ka galva plīst no kaut kā, ko esat ēdis vai dzēris, tāpēc Ilive piedāvā 7 populārākos ēdienus un dzērienus, kas var izraisīt galvassāpes.
Pārtikas piedevas
Ir diezgan daudz pārtikas piedevu, kas var izraisīt migrēnas lēkmes. Pie tām pieder mononātrija glutamāts (E 621) — garšas pastiprinātājs, kas atrodams daudzos produktos, tostarp ķīniešu restorānu ēdienos. Pēc kāda laika, kad mononātrija glutamāts nokļūst cilvēka mutē, viņš var sajust stipras sāpes, it kā viņa galva būtu iedurta tērauda skrūvspīlēs. Šī piedeva ir atrodama pusfabrikātos, ātrās ēdināšanas ēdienos, rūpnieciski ražotos produktos, piena un gaļas produktos.
Aspartāms
Aspartāms ir pārtikas piedeva E951, kas aizstāj cukuru. To var atrast desertos, augļu sulās, košļājamā gumijā un diētiskajos limonādes dzērienos. 1989. gadā Slimību kontroles un profilakses centru zinātnieki veica pētījumu un atklāja, ka aspartāms izraisa galvassāpes. 11% pētījuma dalībnieku galvassāpes izraisīja šī pārtikas piedeva.
Alkoholiskie dzērieni
Tiramīns ir aminoskābe, kas ietekmē asinsvadu tonusu. Kad tiramīns nonāk cilvēka organismā, tiek ierosināta ķēdes reakcija, kas izraisa asinsvadu paplašināšanos un rezultātā galvassāpes. Tiramīns ir atrodams arī dažos siera veidos, šokolādē un riekstos.
Nitrāti
Tikai daži cilvēki joprojām nezina par nitrātu kaitīgumu, kas atrodami dārzeņos, īpaši siltumnīcas apstākļos un brīvā dabā audzētos. Taču nitrāti ir atrodami ne tikai dārzeņos un augļos, bet arī šādos pārtikas produktos: desās, šķiņķī un citos produktos, kas ir pakļauti dažādai pārstrādei.
Kofeīns
Mērenās devās kofeīns nav bīstams un pat darbojas kā smadzeņu procesu stimulators. Bet, ja ļaunprātīgi lietojat dzērienus, kas satur kofeīnu (kafiju, tēju, kolu), galvassāpes būs garantētas.
Histamīns
Nelielās devās viela, ko sauc par histamīnu, var palielināt imūnsistēmas rezistenci. Tomēr pārmērīga histamīnu saturošu produktu lietošana var izraisīt galvassāpes. Jāievēro piesardzība ar tādiem dzērieniem kā sarkanvīns, šampanietis un alus, kā arī ar desiņām, šokolādi un jūras veltēm.
Citrusskābes
Arī citrusaugļi var būt viens no galvassāpju cēloņiem. Citroni, greipfrūti un apelsīni ir lielisks C vitamīna avots, kas savukārt paaugstina organisma aizsargspējas un palīdz cīnīties ar dažādām infekcijām, taču dažiem cilvēkiem, proti, alerģijas slimniekiem, pārmērīgs skābju daudzums organismā var izraisīt galvassāpes.
[ 9 ]