Tēja var palīdzēt novērst insultu

Zinātnieki turpina pētīt dažādu dzērienu, ko cilvēki ir pieraduši lietot katru dienu, jo īpaši tējas un kafijas, īpašības. Dažādi pētījumi ir atklājuši gan šo dzērienu, kurus iecienījuši vairums cilvēku, ieguvumus, gan kaitējumu.

Amerikāņu ekspertu nesen veiktie pētījumi liecina, ka tējas cienītājiem ir samazināts sirds un asinsvadu slimību attīstības risks.

Pēc zinātnieku domām, tikai viena tase tējas dienā samazinās kalcija līmeni koronārajās artērijās un par 35 % samazinās dažādu sirds un asinsvadu slimību, tostarp insulta un sirdslēkmes, attīstības iespējamību.

Zinātnieki nonāca pie šādiem secinājumiem pēc ilgstoša pētījuma, kas ilga 15 gadus un kurā piedalījās 6 tūkstoši brīvprātīgo.

Novērojumu rezultātā un pētot eksperimenta dalībnieku veselību, zinātnieki atklāja, ka grupā, kurā bija nepieciešams izdzert vienu tasi tējas dienā, sirds un asinsvadu slimību attīstības risks samazinājās par 35%, un grupā, kuras dalībnieki katru dienu izdzēra vismaz 3 tases tējas, zinātnieki konstatēja kalcija līmeņa samazināšanos koronārajās artērijās. Ir vērts atcerēties, ka kalcija uzkrāšanās palielina sirdslēkmes attīstības risku. Šī patoloģija ir galvenais invaliditātes un mirstības cēlonis iedzīvotāju vidū.

Neskatoties uz to, ka mūsdienu medicīnas sasniegumiem ir ievērojams zāļu arsenāls, kas palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības, zinātnieki brīdina, ka daudzi pacienti vienkārši nenojauš tējas ieguvumus savai sirdij un atstāj novārtā šo brīnišķīgo dzērienu.

Tēja satur daudzas vielas – aminoskābes, olbaltumvielas, alkaloīdus, minerālvielas un tanīnus –, kas labvēlīgi ietekmē dažādus cilvēka ķermeņa orgānus un sistēmas. Derīgo vielu daudzums šajā dzērienā ir atkarīgs ne tikai no tējas veida, bet arī no pareizas brūvēšanas – dzēriena garšu un ieguvumus veselībai lielā mērā ietekmē ēdieni, ūdens kvalitāte un citas šķietami nenozīmīgas detaļas, piemēram, temperatūra, brūvēšanas daudzums, brūvēšanas laiks utt. Tāpat tēju nevar atkārtoti uzsildīt vai vārīt, kā arī dzert, ja tā ir brūvēta vairāk nekā pirms pusstundas, pretējā gadījumā tēja no veselīga dzēriena pārvēršas par īstu indi.

Zinātniekus interesē ne tikai tēja, bet arī kafija. Grūti pateikt, kurš no šiem dzērieniem ir populārāks, taču ārsti iesaka dažiem cilvēkiem atturēties no kafijas dzeršanas, kā arī ļaunprātīgi lietot šo aromātisko dzērienu, jo ir iespējams saslimt ar diabētu vai citām nopietnām slimībām.

Taču kafijai piemīt arī labvēlīgas īpašības cilvēka organismam, piemēram, vienā no jaunākajiem pētījumiem tika atklāts, ka vairākas kafijas tases dienā mazina iekaisumu un novērš vēzi. Taču hipertensijas pacientiem un pacientiem ar sirds slimībām kafiju nevajadzētu dzert, pat viena tase dienā var negatīvi ietekmēt veselību.

Tāpat kafijas dzeršana nav ieteicama cilvēkiem, kas cieš no aptaukošanās, jo šajā gadījumā diabēta attīstības iespējamība palielinās daudzkārt.

Kopumā gan tējai, gan kafijai var būt gan pozitīva, gan negatīva ietekme uz ķermeni, taču zinātnieki vēlreiz brīdina, ka visā jāzina mērs un jādod priekšroka kvalitatīviem produktiem.