Jauni atklājumi par cilvēku saldo dzīvi

Daudzi cilvēki mīl saldumus, bērni, sievietes un pat daži vīrieši nevēlas sevi palutināt ar dažādiem saldumiem. Neaizdomājoties par produkta kaitīgumu? Šādas ļaunprātīgas izmantošanas sekas ir pamanāmas un redzamas ar neapbruņotu aci. Visi liekie gabaliņi izpaudīsies lieko kilogramu veidā. Kas labākajā gadījumā sabojās garastāvokli, nemaz nerunājot par kaitīgo ietekmi uz cilvēka veselību.

Amerikāņu zinātnieki ir veikuši daudz pētījumu, analīžu un eksperimentu un nonākuši pie šāda secinājuma: cukurs ir nepieciešams organismam, bet nelielās devās un nevis tīrā veidā, kā mēs esam pieraduši ēst visu savu dzīvi. Tas ir atrodams augļos, dārzeņos un katrā augu produktā. Ja pareizi izvēlaties savu ikdienas uzturu, jūs varat iztikt bez cukura, pie kura esam pieraduši. Visas nepieciešamās apmaiņas organismā veiks cukurs, kas ietilpst produktu sastāvā. Tātad cukurs atbrīvosies no produktiem, savienosies ar taukiem un bez problēmām tos izšķīdinās.

Ir cukura aizstājēji, kas pēc sastāva tam neatpaliek. Piemēram, fruktoze nelielos daudzumos ir nepieciešama cilvēkiem ar tādu slimību kā diabēts. Bieža lietošana noved pie svara pieauguma. Fruktoze, atšķirībā no cukura, netiek nogulsnēta taukos, bet gan tiek nekavējoties pārstrādāta, bloķējot insulīna izdalīšanos asinīs.

Ksilīts un sorbīts labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Tie nebojā zobu emalju, bet palielina kuņģa skābumu, kas ir kontrindicēts cilvēkiem ar gremošanas problēmām. Košļājamā gumija ir pildīta ar ksilītu un sorbītu. Tos var košļāt piesardzīgi un ne tukšā dūšā. Pēc taukainiem ēdieniem ieteicams košļāt gumiju, jo uzsūkšanās būs daudz ātrāka.

Var arī teikt, ka saldumi ietekmē ķermeņa garīgo darbu. Zinātnieki veica eksperimentu ar 20 brīvprātīgajiem, viņi tika sadalīti divās grupās. Pirmā grupa ēda nelielu daudzumu saldumu, otrā ēda parastu ēdienu, neļaujoties saldumiem. Uzdevums bija atrisināt dažas psiholoģiskas problēmas. Rezultāti nebija vienādi. Tie cilvēki, kas piederēja pirmajai grupai, atrisināja uzdevumu daudz agrāk un bija moži visa eksperimenta laikā. Otrā grupa izcēlās ar lēnumu, rezultāts bija zem līmeņa. Smadzeņu garīgais darbs, gluži pretēji, ir saistīts ar glikozes plūsmu cilvēka smadzenēs.

Tiem, kam patīk saldumi, jāatceras, ka ļaunprātīga izmantošana kaitīgi ietekmē cilvēka ķermeni, izraisot ne tikai mutes dobuma, bet arī gremošanas orgānu, sirds un asinsvadu slimības.

Marmelāde un zefīri ir daudz veselīgāki nekā konfektes un kūkas, jo cukurs mijiedarbojas ar šķiedrvielām un samazina glikozes līmeni asinīs. Saldie un gāzētie dzērieni ir arī kaitīgi pastiprinātas gāzu veidošanās un glikozes dēļ. Sulas ir mīkstākas pēc sastāva, taču labāk tās dzert svaigas, nevis no iepakojuma vai bundžas. Jo tās saglabā visus vitamīnus un uzturvielas to dabiskajā formā. Sulās esošā glikoze uzsūcas daudz ātrāk, kas ietekmē aizkuņģa dziedzeri, kā rezultātā rodas liekie kilogrami un problēmas ar gremošanas traktu.

Labāk ir ēst augļus svaigus, tāpēc tiek saglabātas visas garšas un, pats galvenais, uzturvielas, un organisms 100% absorbē vitamīnus.

Katrs saprātīgs cilvēks rūpējas ne tikai par savu izskatu, bet arī par savu veselību. Cik daudz un kādā daudzumā ēst saldumus, katrs izlemj pats. Iespējams, ir pareizi sazināties ar uztura speciālistu, kurš individuāli piemeklēs cilvēkam piemērotus produktus. Ņems vērā augsta cukura līmeņa asinīs riska faktorus, veiks visas pārbaudes.

[ 1 ], [ 2 ]