Cilvēkiem, kas steidzas ar ēdienu, ir risks saslimt ar II tipa diabētu.

Japāņu zinātnieki turpina veikt veiksmīgus pētījumus, kas apstiprina saistību starp to, ko un kā cilvēks ēd, un viņa veselību.

Tādējādi nesen ir izveidota saistība starp ātrās ēdināšanas lietošanu un II tipa cukura diabēta attīstību - hronisku patoloģiju, ko raksturo cilvēka audu jutības samazināšanās pret insulīna iedarbību.

Diabēts pašlaik tiek atzīts par vienu no visbiežāk sastopamajām endokrīnās sistēmas slimībām. Piemēram, kopējā diabēta sastopamība pasaulē ir no 3 līdz 6% atkarībā no konkrētās valsts. Kopumā pasaulē ir reģistrēti vairāk nekā divsimt miljoni pacientu ar šo slimību: II tipa diabēts tiek diagnosticēts 90% pacientu.

Ilgu laiku zinātnieki nevarēja simtprocentīgi norādīt slimības cēloni, un tikai tagad, pēc ilgiem un daudziem pētījumiem, viņi spēja noteikt saistību starp diabēta attīstību un to, kā cilvēks patērē pārtiku.

Mūsdienu dzīves ritms bieži burtiski piespiež cilvēku atvēlēt minimālu laiku pārtikai: diemžēl mēs daudz vairāk laika pavadām darbā, ikdienas dzīves organizēšanā un pat transportā. Tā rezultātā pusdienām paliek ļoti maz laika - kādas 10-15 minūtes.

Un tagad zinātnieki ir iesnieguši pierādījumus tam, ka šāda pārtika “skrējienā” rada briesmas cilvēku veselībai, pat ja šo 15 minūšu laikā tiek ēsts veselīgs ēdiens.

Ir pierādīts, ka "ātra" ēšana izraisa strauju glikozes koncentrācijas palielināšanos asinīs. Turklāt šī situācija tiek novērota katrā ātras pārtikas patēriņa epizodē. Šādas regulāras un asas glikozes koncentrācijas izmaiņas nomācoši ietekmē audu jutību pret insulīnu, kas ievērojami palielina cilvēka iespējas "saslimt" ar II tipa cukura diabētu.

Turklāt japāņu zinātnieki pārliecinoši apgalvo, ka pasaules statistika par diabētu nav pilnīgi pareiza: saskaņā ar viņu pieticīgākajām aplēsēm faktiskais pacientu skaits ir daudz lielāks nekā vidējais. Kā tika atzīmēts pētījuma laikā, daudzi pacienti cieš no traucētas audu glikozes uztveres. Un, lai gan ārsti šo stāvokli vēl nediagnosticē kā slimību, patiesībā tā ir diabēta sākotnējā stadija.

Visvairāk uzņēmīgi pret slimības attīstību ir pusaudži, sievietes pacientes, afroamerikāņi un cilvēki ar lieko svaru.

Zinātnieki iesaka: lai saglabātu veselību, nesteidzieties ēdienreižu laikā. Pusstunda ir pietiekams laika periods, lai ēstu nesteidzoties. Lai mērena ēšana kļūtu par ieradumu, uztura speciālisti iesaka pusdienu laikā ieslēgt vieglu, relaksējošu mūziku, kā arī izslēgt visus iespējamos kairinātājus (datoru, tālruni, televizoru un citas detaļas). Tas palīdzēs koncentrēties uz ēdienu un noskaņot ķermeni uz mierīgu vilni.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]