Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Antioksidantiem bagāts uzturs pasargā no miokarda infarkta
Raksta medicīnas eksperts
Pēdējā pārskatīšana: 01.07.2025
Koronārā sirds slimība ir galvenais nāves cēlonis sieviešu vidū.
Jauns pētījums liecina, ka antioksidantiem bagāts uzturs, kas galvenokārt sastāv no augļiem un dārzeņiem, var ievērojami samazināt sirdslēkmes risku.
Oktobra numurā tika publicēts zviedru zinātnieku raksts no Stokholmas Karolinska institūta Vides medicīnas institūta.
Liela daļa zinātnisko pētījumu ir vērsti uz to, lai noskaidrotu, kā un kādi pārtikas produkti ietekmē mūsu veselību, jo īpaši zinātniekus interesē pārtikas produktu spēja samazināt slimību risku.
Pētnieki veica plaša mēroga pētījumu, kurā piedalījās 32 561 sieviete vecumā no 49 līdz 83 gadiem laikā no 1997. gada septembra līdz 2007. gada decembrim.
Dalībnieki aizpildīja anketas, detalizēti atbildot uz jautājumiem par savām kulinārijas vēlmēm, patērētā ēdiena biežumu un daudzumu, kā arī regulāri dzertajiem dzērieniem.
Pēc desmit gadu novērošanas viņi varēja noskaidrot, ka tie subjekti, kuri patērēja pārtikas produktus ar visaugstāko antioksidantu saturu, par 20% retāk cieta no sirds un asinsvadu slimībām nekā viņu vienaudži, kuru ikdienas uzturā bija mazāk antioksidantu.
Visi brīvprātīgie tika sadalīti piecās grupās, no kurām katra ievēroja savu īpašo diētu.
Grupai, kuras uzturā bija pārtikas produkti ar viszemāko antioksidantu saturu, bija visaugstākais risks saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām. Sievietes grupā ar visaugstāko antioksidantu saturu apēda par 7 porcijām vairāk augļu un dārzeņu.
Pētījuma laikā 1114 sievietes cieta no miokarda infarkta.
"Atšķirībā no tikai specifisku antioksidantu uztura bagātinātāju lietošanas, ir pierādīts, ka pilna antioksidantu klāsta iegūšana no pārtikas ir ievērojami labvēlīgāka organismam un samazina sirds un asinsvadu slimību attīstības risku," saka vadošā pētniece Ališa Volka.
"Neskatoties uz svara zaudēšanas diētu pieaugošo popularitāti Amerikas Savienotajās Valstīs un iedzīvotāju augļu un dārzeņu patēriņu, tikai 14% pieaugušo un 9,5% bērnu un pusaudžu savā ikdienas uzturā pašlaik iekļauj vairāk nekā piecas porcijas augļu vai dārzeņu," uzsver pētnieki.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]