
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Zivju diēta svara zudumam 3, 5, 7 dienas
Raksta medicīnas eksperts
Pēdējā pārskatīšana: 03.07.2025

Nav nejaušība, ka cilvēki, zaudējot svaru, izvēlas zivju ēdienkarti; šis veselīgais un garšīgais dabīgais produkts satur A, D, E, C, PP, B grupas vitamīnus, omega-3 taukskābes, aminoskābes, lipīdus, olbaltumvielas, mangānu, cinku, kalciju, jodu, fluoru un daudzas citas dzīvībai nepieciešamas sastāvdaļas. Jūras un okeāna zivis ir īpaši bagātas ar tām. Zivju diēta ļauj iegūt formu, saglabāt aktivitāti un dzīvesprieku, nekaitējot veselībai.
[ 1 ]
Indikācijas
Indikācijas zivju diētas noteikšanai ir liekais svars, sirds un asinsvadu slimības un to profilakse, kā arī badošanās dienas, lai uzlabotu ķermeņa veselību.
Galvenā informācija zivju diēta
Zivju diētas būtība ir izmantot zivis kā galveno sastāvdaļu. Šim nolūkam vislabāk piemērotas svaigas zivis, bet visbiežāk mūsu plauktos ir pieejamas saldētas zivis. Ko var un ko nevar ēst? Lasis un rozā lasis ir treknas šķirnes, kuras var ēst tikai reizēm. Priekšroka jādod hekam, navagām, zandartiem, mencām, plekstēm, tuncim. Ir atļautas pat zivju konservi. Līdz ar zivīm tiek izmantotas jūras veltes: garneles, kalmāri, mīdijas, kā arī dažādi dārzeņi: cukīni, burkāni, ķirbji, spināti, pētersīļi, dilles, salāti, saldie pipari, gurķi, ziedkāposti, Briseles kāposti. Papildus dārzeņu piedevām ir atļauti rīsi. Kartupeļus, tomātus, redīsus, sēnes, baklažānus vislabāk neēst kopā ar galveno sastāvdaļu. Sāls ir ierobežots, bet to var aizstāt ar sojas mērci. Nelieto miltu izstrādājumus, cukuru, citus saldumus, banānus, dateļus. Zivju ēdienus vajadzētu tvaicēt, gatavot multivarkā, grilēt vai vārīt. Nepieciešams daudz šķidruma - vismaz 1,5 litri ūdens dienā, ieteicams 100 ml sarkanvīna dienā.
Zivju diēta svara zaudēšanai par 10 kg
Zivju diēta 10 kg svara zaudēšanai ir paredzēta 10 dienām. Šis rezultāts tiek sasniegts, pievienojot fiziskās aktivitātes sporta zālē. Tās īpatnība ir tā, ka ikdienas ēdienkarte nemainās, bet atkārtojas no dienas uz dienu, var atšķirties tikai zivju un dārzeņu veidi. Šī ir vienkārša zivju diēta, kurai nav nepieciešamas lielas kulinārijas prasmes un izsmalcinātība. Tās ēdienkarte izskatās šādi:
- brokastis - divas vārītas olas, glāze jebkura piena produkta ar zemu tauku saturu, zaļā tēja, augļi pēc jūsu izvēles;
- otrās brokastis - 50 g zivju, glāze ūdens. Pēc ceturtdaļas stundas vēl 200 g zivju ar dārzeņiem;
- pusdienas - 250 g zivju vai jūras velšu, dārzeņu vai jūraszāļu, citu jūraszāļu;
- pēcpusdienas uzkoda - neliels daudzums biezpiena vai jogurta;
- Vakariņas ir pusdienu variācija.
Zivju diēta 3 dienas
3 dienu zivju diēta tiek pozicionēta kā detoksikācijas un ekspresdiēta vienlaikus. Pirmā definīcija ir saistīta ar tās spēju attīrīt aknas no toksīniem un atkritumvielām, sava veida organisma "attīrīšanu", otrā - samazinot pārtikas kaloriju saturu, lai panāktu svara zudumu. Tieši 3 dienas ir pietiekams laiks, lai attīrītu aknas un zaudētu dažus kilogramus. Šādu procedūru ieteicams veikt vismaz reizi sešos mēnešos. Ēdot zivju ēdienus, tvaicētus vai grilētus un papildinot tos ar ieteicamo dārzeņu piedevu, nedrīkst aizmirst par pietiekamu šķidruma uzņemšanu. Ja šāda diēta netiek uztverta kā sarežģīta, deva rezultātus, var pāriet uz ilgāku.
Zivju diēta 5 dienas
5 dienu zivju diētas būtība ir tāda, ka zivīm uzturā jābūt 3 reizes dienā. Brokastis sākas ar vārītu olu, tasi zaļās tējas, glāzi ierauga vai kefīra. Otrajās brokastīs ietilpst neliels jebkura veida vārītas zivs gabaliņš, viens greipfrūts (zaļš ābols, apelsīns, 2 kivi utt.), pēc kāda laika glāze parasta vai negāzēta minerālūdens. Pēcpusdienas uzkodai - 120 g 1% biezpiena. Pusdienās - 200 g cita veida zivs un dažādībai sagatavota zivs, svaigu dārzeņu salāti, vakariņās - zivs ar svaigiem vai ceptiem dārzeņiem. Divas dienas pēc diētas sākuma papildus zivīm vakariņās var apēst 100 g vārītu rīsu. Pirms gulētiešanas atļauts izdzert tasi kefīra.
Zivju diēta 7 dienas
7 dienu zivju diēta balstās uz tiem pašiem principiem kā piecu dienu diēta. Pirmās četras dienas ir tādas pašas kā piecu dienu diēta, pēc tam tā kļūst nedaudz daudzveidīgāka: brokastīs - klijas maizes un konservu sviestmaize, nedaudz biezpiena, tēja. Uzkodai var izmantot svaigus augļus. Pusdienās - zivis un dārzeņu piedeva (sautētas kabači, vārītas ziedkāpostu, brokoļu). Vakariņās var ēst rīsus ar grilētu zivi un citām jūras veltēm. Ievērojot šo ēdienkarti, var zaudēt 5-7 kg svara.
[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]
Zivju zupas diēta
Zivju zupa diētai ir laba izvēle, jo šādi buljoni ir vieglāki nekā gaļas buljoni, tie satur olbaltumvielas un kolagēnu, kas nepieciešami svara zaudēšanai. Jums jāizmanto liesa zivs, buljonu gatavojiet ne pārāk koncentrētu (apmēram 1 kg zivju uz 5 litriem ūdens), pievienojot dārzeņus bez cietes, varat arī graudaugus. Pēc vārīšanas izņemiet zivi, atdaliet mīkstumu no asakām un pievienojiet to atpakaļ zupā, pagaršojiet ar garšvielām. Kad ēst ēdienu? No rītiem reti kurš ēd zupas, tāpēc ir tieši pareizi apēst vārītu olu, nedaudz biezpiena, glāzi tējas. Uzkodas var sniegt ar augļiem, jogurtu, zema tauku satura skābmaizi, dzert ūdeni. Bet pusdienās un vakariņās iecienītākais ir zivju zupa. Vēl viena iespēja ir diēta ar zivju buljonu. Baltas zivis, dažādas garšvielas padarīs ēdienu garšīgu, veselīgu un, pateicoties graudaugu un kartupeļu trūkumam, efektīvāku. Divu nedēļu laikā, ievērojot šādu diētu, jūs varat zaudēt līdz pat 5 kg svara.
Zivju un dārzeņu diēta
Zivju un dārzeņu diēta ir efektīva, pateicoties zemajam kaloriju saturam un nelielam ogļhidrātu daudzumam. Tās dienas enerģētiskā ietilpība nepārsniedz 1500 kcal. Zivis tiek patērētas katru dienu 14 dienas katrā no 4-5 ēdienreizēm, laiku pa laikam aizstājot ar jūras veltēm. Tās vajadzētu tvaicēt, grilēt vai vārīt. Šajā laikā vajadzētu dzert daudz ūdens, zāļu uzlējumus, zaļo tēju, žāvētu augļu kompotus. Pēc nedēļas, kad ēdat tikai zivis, pakāpeniski tiek pievienoti dārzeņi, augļi un diētiskā maize. Izeja no diētas ir pakāpeniska, pievienojot nelielu daudzumu liesas vārītas gaļas, raudzētus piena produktus, dārzeņus un sviestu. Ja ievērosiet diētas noteiktos noteikumus, varat zaudēt līdz pat 6 kg svara.
Zivju un gaļas diēta
Zivju un gaļas diētu lieto aterosklerozes, aptaukošanās, tostarp diabēta saasināšanās, gadījumā. Dienas uzturs sastāv no 5 ēdienreizēm, katrā no kurām tiek patērēti 70 g vārītas gaļas vai zivs, 100–150 g dažādu dārzeņu (burkāni, kāposti, gurķi, paprika, cukini, salāti un citi zaļumi), līdz 1,5 litriem ūdens un vairākas glāzes tējas.
Zivju olbaltumvielu diēta
Jebkura olbaltumvielu diēta balstās uz olbaltumvielu pārtikas pārsvaru un tauku un ogļhidrātu ierobežošanu vai izslēgšanu. Šādas diētas laikā organismam nav pietiekama enerģijas avota, un tas sāk patērēt savas rezerves. Olbaltumvielas ir atrodamas daudzos augu un dzīvnieku izcelsmes produktos, kā arī zivīs. Zivju olbaltumvielu diēta paredz zivju izmantošanu kā galveno produktu, un to var papildināt arī ar nelielu daudzumu vārītas vistas gaļas, biezpiena, jo šie produkti ir ne tikai bagāti ar olbaltumvielām, bet arī viegli sagremojami. Nemainīgs noteikums ir prasība dzert daudz ūdens, citus nesaldinātus dzērienus, ievērot vienādus ēdienreižu laikus, nepārkārtot ēdienkarti pēc saviem ieskatiem, mainīt brokastīm paredzētos produktus pret pusdienām un otrādi.
Biezpiena un zivju diēta
Biezpiena un zivju diēta ir vēl viens olbaltumvielu diētas variants. Divu veselīgu produktu kombinācija ne tikai ļaus zaudēt svaru, nekaitējot organismam, bet arī dažādos ēdienkarti, īpaši biezpiena cienītājiem. Tas jālieto 200–300 g dienā, bet ne trekns. Zivis (menca, navaga, saida, heks) vārītas, ceptas 200 g. Brokastīs var ēst auzu pārslas ūdenī ar pievienotiem augļiem, pusdienās zivi ar nelielu daudzumu neapstrādātu vai vārītu dārzeņu, bet desertā biezpienu ar karoti medus. Vakariņām piemēroti ir biezpiena, svaigu gurķu un zaļumu salāti. Nav atļauts ēst graudaugus, cukuru, kartupeļus, maizi un konditorejas izstrādājumus. Daudz šķidruma.
Konservētu zivju diēta
Pastāv zivju konservu diēta, un, ja zivis nevar nopirkt, tās var aizstāt ar citām. Galvenā prasība ir konservētām liesām zivīm, vēlams, savā sulā. Jebkurā gadījumā tās jāizņem no bundžas, jānoliek uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no taukiem, un pēc tam jāiekļauj savā uzturā saskaņā ar recepti. No zivju konserviem var pagatavot arī gardu zivju zupu; tā garšo citādi nekā zivju buljons, tāpēc tā piešķirs jūsu uzturam daudzveidību.
[ 29 ]
Zivju diētas ēdienkarte pa dienām
Zivju diētas ēdienkarte nedēļai pa dienām var būt šāda.
Pirmdiena.
- Brokastis: 150 g vārītas zivs, salāti ar svaigiem kāpostiem un burkāniem, garšoti ar dažiem pilieniem olīveļļas, 100 g vājpiena biezpiena, zaļā tēja.
- Otrās brokastis: glāze jogurta, ābols.
- Pusdienas: zivju zupa ar burkāniem un sīpoliem, vārītas zaļās pupiņas, žāvētu augļu kompots.
- Pēcpusdienas uzkoda: 1 atļauts auglis.
- Vakariņas: cepta zivs ar ķirbi.
Otrdiena.
- Auzu pārslu putra ar ūdeni, ābolu, nedaudz medus, mežrozīšu uzlējumu.
- Otrās brokastis: 50 g tvaicētas zivs, svaigs gurķis.
- Pusdienas: vārīta ziedkāposti, zivis, biezpiens.
- Pēcpusdienas uzkoda: jogurts.
- Vakariņas: 150 g vārītas vistas gaļas, salāti ar svaigiem gurķiem, kāpostiem un papriku.
Trešdiena.
- Brokastis: vārīta ola, jūraszāles, tēja.
- Otrās brokastis: kivi, apelsīns.
- Pusdienas: zivju bumbiņu zupa, vārīti kalmāri, salātu lapas.
- Pēcpusdienas uzkoda: glāze ierauga.
- Vakariņas: neliels daudzums rīsu, garneles.
Ceturtdiena.
- Brokastis: grilēta zivs un cukini, diētiskā maize, tēja.
- Otrās brokastis: biezpiens, zāļu uzlējums.
- Pusdienas: zivju zupa, svaigu dārzeņu salāti, tvaicēta vistas fileja.
- Pēcpusdienas uzkoda: kefīrs.
- Vakariņas: sautētu dārzeņu ragūts, vārītas zivis.
Piektdiena.
- Brokastis: zivju kotlete, svaigu kāpostu, burkānu, ābolu, bietes salāti "Vitamīni". Tēja, rudzu maize.
- Otrās brokastis: granātābols.
- Pusdienas: veģetārā zupa, cukini biezenis, truša gaļas kotletes, kompots.
- Pēcpusdienas uzkoda: bumbieris.
- Vakariņas: jūraszāles, mīdijas.
Sestdiena.
- Brokastis: biezpiens ar zaļumiem, gurķis, maize, jogurts.
- Otrās brokastis: augļu sorbets.
- Pusdienas: zivju zupa, kotlete, rīsi, svaigs gurķis.
- Pēcpusdienas uzkoda. Greipfrūts.
- Vakariņas: salāti ar vārītām bietēm, Adyghe sieru, žāvētām plūmēm, tēju.
Svētdiena.
- Brokastis: vistas fileja, salātu lapas, rudzu maizes šķēle, tēja.
- Otrās brokastis: biezpiena sacepums.
- Pusdienas: veģetārais borščs, cepta zivs, gurķis, kompots.
- Pēcpusdienas uzkoda: jogurts.
- Vakariņas: kalmāri, cepti cukini, kefīrs.
Zivju receptes diētai
Receptes atsevišķiem zivju ēdieniem diētas laikā:
- kalmāru salāti: kalmārus vāriet verdošā ūdenī dažas minūtes, nekavējoties noskalojiet aukstā ūdenī, notīriet un sagrieziet strēmelītēs. Tādā pašā veidā sasmalciniet cieti vārītu olu un marinētu sīpolu, apvienojiet, pagaršojiet ar karoti zema tauku satura skābā krējuma;
- zivju buljons: sagrieziet līdaku gabaliņos, pievienojiet ūdeni un vāriet uz lēnas uguns. Nosmeliet putas, pievienojiet sīpolu, burkānu, dažus piparu graudus, lauru lapu un vāriet uz lēnas uguns, līdz zivs ir gatava, tad izņemiet to no buljona, izjauciet un ievietojiet atpakaļ;
- sautētas zivis: notīriet, izķidājiet, nomazgājiet un sagrieziet gabaliņos jebkuru liesu jūras vai upes zivi. Sīpolus, burkānus un bietes sagrieziet gredzenos. Liekiet bļodā kārtās tā, lai apakšā un virsū būtu dārzeņi, pievienojiet garšvielas pēc garšas. Vāriet uz lēnas uguns vismaz stundu;
- cepta zivs: novietojiet zivi uz cepšanas paplātes un folijas, apsmērējiet ar kefīru, kārtojiet sīpolu riņķus, tomātu, cukīni, pārkaisiet ar Provansas garšaugiem, pipariem, pārklājiet ar foliju, cepiet 40 minūtes.
Ieguvumi
Uztura speciālisti dod priekšroku zivju diētai, nevis gaļas diētai, pateicoties pašas zivs ieguvumiem. Pateicoties polinepiesātinātajām taukskābēm, tā novērš aterosklerotisko plātnīšu veidošanos uz asinsvadu sieniņām, stiprina imūnsistēmu, kaulu audus, uzlabo matu, nagu un ādas stāvokli. Turklāt zivju olbaltumvielas gandrīz pilnībā uzsūcas gremošanas orgānos, atšķirībā no gaļas olbaltumvielām.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz produkta lietderību, zivju diētai ir arī kontrindikācijas. To nevar lietot cilvēki ar tā nepanesamību. Tas nav ieteicams arī grūtniecēm dzīvsudraba iespējamības dēļ, kas var negatīvi ietekmēt augļa attīstību. Aknu, nieru un kuņģa-zarnu trakta slimības ir arī šķērslis tā lietošanai.
Iespējamie riski
Vislielākie riski vienmēr ir saistīti ar ilgstošu un mono-diētu. Šajā gadījumā nelīdzsvarots uzturs noved pie dažādiem organisma funkciju traucējumiem. Tauku un ogļhidrātu ierobežošana zivju uzturā var pasliktināt pašsajūtu, izraisīt nogurumu un pārslodzi, un liels olbaltumvielu patēriņš veicina asins recekļu veidošanos asinsvados, tāpēc nevajadzētu ignorēt ieteikumu dzert daudz ūdens. Iespējamās komplikācijas ir saistītas arī ar gremošanas trakta, nieru un endokrīnās sistēmas darbu.
[ 37 ]