50 labākie ēdieni no visas pasaules (turpinājums)

Ja jums patīk gards ēdiens un meklējat ēdienu, kas rotās jūsu Jaungada galdu, tad esat nonācis īstajā vietā, jo Ilive piedāvā raksta " 50 labākie ēdieni no visas pasaules " turpinājumu. Šodien mēs jūs iepazīstināsim ar ēdieniem un produktiem, kas ir iekarojuši cilvēku mīlestību un ir ļoti populāri visā pasaulē.

25. Sviesta krabis, Indija

Lai sniegtu cilvēkiem garšu un estētisku baudījumu, krabim būs jācieš un, tāpat kā pasakā "Mazais kuprais zirgs", jāmazgājas mucā, tikai nevis ar pienu un ūdeni, bet gan ar verdošu eļļu. Katrs krabja gabaliņš ir iemērcēts ķiploku-eļļas mērcē, Indijas garšaugu aromāts piešķir nepārspējamu aromātu. Bet galvenais triks ir tas, ka krabi var ēst veselu, bez tīrīšanas. Tā čaula kļūst ļoti maiga un rada fantastisku garšu gammu.

24. Čempiona, Īrijas grāfiste

Īru nacionālais ēdiens “champ” tiek apēsts ātrāk nekā pirmā alus pinta piektdienās. Ak! Starp citu, “champ” ir kartupeļu biezenis ar lociņiem, sviestu, sāli un pipariem. Lielisks papildinājums jebkurai gaļai vai zivij. Vai varbūt gaļa un zivs ir “champ” papildinājumi? Tomēr, lai to noskaidrotu, labāk ir pārliecināties pašiem, piemēram, jebkurā īru krogā.

23. Lazanja, Itālija

Lazanja slavenāko itāļu ēdienu sarakstā ieņem otro vietu aiz picas. Gan pieaugušie, gan bērni dievina slaveno kārtaino pīrāgu.

22. Vaniļas saldējuma kūka, visā pasaulē

Nu, jāatzīst, ka nav cilvēku, kas būtu absolūti vienaldzīgi pret saldumiem. It īpaši pret kūkām ar vaniļas saldējumu!

21. Kruasāni, Francija

Klasiskas franču brokastis. Šī ir pirmā lieta, kas nāk prātā. Patiesībā franču maizītes nāk no Austrijas, tomēr paši francūži to neslēpj, bet vienkārši bauda kraukšķīgus konditorejas izstrādājumus kopā ar kafiju vai karstu šokolādi.

20. Arepas, Venecuēla

Meksikāņi un venecuēlieši droši vien ir tuvi draugi. Abi nevar iztikt bez kukurūzas tortiljām. Tiesa, joprojām pastāv atšķirības: ja meksikāņu tortiljas ir plakanas un plānas, tad Venecuēlā tās tiek ceptas, atstājot iekšpusē maigu tekstūru.

[ 1 ]

19. Nam Tok Mu, Taizeme

Šī ēdiena nosaukums tiek tulkots kā "Gaļas ūdenskritums". Tas norāda uz šķidruma, proti, asiņu, klātbūtni gaļā. Ceptu cūkgaļu kombinē ar zaļajiem sīpoliem, čili pipariem, piparmētru un rīsiem.

18. Kebabs, Irāna

"Gaļa, kas gatavota uz atklātas uguns." Visizplatītākais kebaba veids ir šašliks, būtībā mūsu šašliks. Galvenais ir garšvielas un marināde, kā arī izdoma.

[ 2 ]

17. Omārs visā pasaulē

Omāru var pagatavot dažādos veidos: kā seviče, buljonu vai biskvīta zupu.

Bet labākais veids, kā baudīt gardu vēžu gaļu, ir vienkārši novārīt to sālītā ūdenī un baudīt ēdienu kombinācijā ar sviestu un citrona šķēli.

16. Olu tarte, Honkonga

Kontrastu deserts: kārtainā mīkla un krēms. Gards kārums, kas jābauda karsts, tikko no krāsns.

15. Cepta mežacūka, ASV

Šo ēdienu jums nepiedāvās pavāri cietinātos priekšautos, tas tiks… jums izrakts. Nē, nedomājiet, ka zemes cūkas parādījās Havaju salās (un cepta mežacūka ir tradicionāls havajiešu gardums), šis ēdiens vienkārši tiek pagatavots šādi. Vesela cūka tiek ievietota dziļi zemē, krāsnī, uz karstiem akmeņiem, pārklāta ar smaržīgām lapām un turēta tur veselu dienu. Mežacūkas gaļa izrādās neparasti maiga un smaržīga. Vai jau sen esat vēlējies apmeklēt Havaju salas? Uz priekšu! Jauniem iespaidiem.

[ 3 ]

14. Donuts, ASV

Šiem amerikāņu ceptajiem "riteņiem" nav nepieciešams ievads.

Apziņa, ka uzņemat milzum daudz kaloriju, liek justies vainīgam, taču tas nemazina apetīti.

13. Kukurūza, visa pasaule

Ko jaunu var teikt par kukurūzu? Šī graudaugu kultūra tika audzēta mūsu civilizācijas pirmsākumos, un arī tagad tā nav zaudējusi savu pozīciju. Lai kā uz to skatītos, kukurūza ir lieliska labība.

12. Ganu pīrāgs, Apvienotā Karaliste

Sens angļu ēdiens. Maltā liellopa gaļa un kartupeļu biezenis ir “iesaiņoti” kraukšķīgā kārtainajā mīklas kārtā. Lai sajustu vecās Anglijas garšu, izmēģiniet šo ēdienu lietainā, drūmā dienā, kad kamīnā sprakšķ malka.

11. Rendang, Indonēzija

Liellopu gaļu sautē kokosriekstu pienā ar citronzāles, ingvera, čili un kurkumas maisījumu. Dažiem cilvēkiem šis ēdiens labāk garšo nākamajā dienā.

10. Vistas Muamba, Gabona

Šis gardais Gabonas ēdiens liks jums atcerēties sporta zāles treniņus, taču tas tik un tā ir vērts pamēģināt: vista, čili, ķiploki, tomāti un palmu eļļa rada brīnišķīgu garšu mielastu.

9. Saldējums, ASV

Amerikāņi saldējumu pērk visu gadu. Daži to var pat ēst kā pamatēdienu (vairākas reizes dienā). Jāatzīst, ka ASV šis gardums ir patiešām garšīgs. Rieksti, zefīri, šokolādes mērce, karamele un daudzas citas piedevas ir kārdinājumi, kuriem neviena diēta nespēj pretoties.

[ 4 ]

8. Tom Yum Goong, Taizeme

Šajā ēdienā ir lieliski apvienotas visas garšas, kuras taizemieši tik ļoti mīl. Skāba, sāļa, pikanta un salda – ticiet man, nesaderīgās lietas sader kopā! Tom Yam Goong zupas galvenā sastāvdaļa ir garneles. Tālāk rindā ir kokosriekstu piens, krējums, ingvers, koriandrs un, protams, garšaugi ar citrona aromātu.

7. Penang Assam Laksa, Malaizija

Skumbrija, tamarinds, čili, piparmētra, citronzāle, ananāss – šīs biezās zivju zupas aromāts liks siekalām saskriet, pirms vēl pacelsiet karoti pie mutes.

6. Hamburgera, Vācija

Ja cilvēki tam tērē 20 miljardus dolāru gadā, tad ēdienam ir pelnīta vieta šajā sarakstā. Maizes-gaļas-salātu kombinācija ir tik veiksmīga, ka hamburgers ir iekarojis gandrīz visu pasauli.

[ 5 ]

5. Pekinas pīle, Ķīna

Pekinas pīle, viens no slavenākajiem ķīniešu virtuves ēdieniem, ir slavena ne tikai ar savu garšu, bet arī ar gatavošanas procesu, kas prasa daudz pūļu.

4. Suši, suši, Japāna

Ja japāņi vēlas kaut ko izdarīt labi, viņi to dara ļoti labi. Tas attiecas ne tikai uz Uzlecošās Saules zemes augstajām tehnoloģijām, bet arī uz tās virtuvi. Rīsi un jēla zivs – kas gan varētu būt vienkāršāk? Bet ar šo izsmalcināto vienkāršību japāņi ir iekarojuši visu pasauli.

[ 6 ]

3. Šokolāde, Meksika

Diez vai būtu pārspīlēti šokolādi nosaukt par vienu no izcilākajiem seno Mezoamerikas maiju un acteku civilizāciju izgudrojumiem. Šis no kakao pupiņām gatavotais konditorejas izstrādājums Eiropā tika ievests 16. gadsimtā, un divus gadsimtus kopš tā laika tas ir palicis ārkārtīgi dārgs produkts, kas pieejams tikai aristokrātiem. Cik lieliski, ka mūsdienās ikviens var ļauties šokolādei. Izņemot, iespējams, tos, kas ievēro diētu.

[ 7 ]

2. Neapoles pica, Itālija

Izmantojot tikai dažas sastāvdaļas, neapolieši ir radījuši gardu picu, ko ne visi var pareizi pagatavot, bet kuras garša patīk ikvienam.

1. Massaman karijs, Taizeme

Karija karaliene (populāri Āzijas pikantie, biezie un šķidrie ēdieni) un, iespējams, arī kulinārijas karaliene - Masamanas karijs, Taizemes pavāru radošuma virsotne. Tradicionāli Taizemes virtuvē šis ēdiens apvieno saldo un sāļo. Masamanas karija sastāvā ietilpst kartupeļi, vistas vai liellopa gaļa, kokosriekstu piens un zemesrieksti. Šo ēdienu pasniedz ar vārītiem rīsiem.