Kā uzlabot redzi ar vitamīniem?

Ja organismā trūkst noteiktu vitamīnu, redze var pasliktināties. Taču to pārpalikums var izraisīt arī sliktu redzi. Šajā publikācijā definēsim vitamīnu īpašības acu veselības uzlabošanai.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Kad pārtika ar vitamīniem nenāk par labu

Pārtikas termiskās apstrādes laikā vitamīni var tikt iznīcināti. Tāpēc buljonus nevajadzētu izliet – no tiem sanāks labas, bagātīgas zupas. Ko mēs zinām par vitamīniem gatavošanas laikā? Piemēram, B2 vitamīni un C vitamīns ir ūdenī šķīstoši. Tie arī mēdz oksidēties, nonākot saskarē ar gaisu, un augstā temperatūrā sabrūk. C vitamīns karsējot zaudē 90–95% savu īpašību.

Izdariet savus secinājumus: cik daudz C vitamīna saglabāsies jāņogu ievārījumā, ko vārāt uz lēnas uguns vismaz pusstundu? Tāpēc dārzeņus, kas satur C un B2 vitamīnus, ieteicams nevārīt, bet vienkārši pārliet tos ar verdošu ūdeni un atstāt ievilkties cieši noslēgtā vākā. Produktus, kas tiem pārlēja, apēdiet, un buljonu neizlejiet, bet izdzeriet - produktu derīgās vielas nonāk tajā.

Ņemiet vērā, ka C vitamīns mēdz iznīcināties arī saskarē ar dzelzi (metāla priekšmetiem) un varu. Padomājiet, pirms maisāt C vitamīna produktus ar metāla karoti vai kausu.

C un E vitamīni jūsu redzei

Tie ir lieliski vitamīni, kas patiesībā palīdz jūsu acīm justies labāk. Saskaņā ar pētījumiem, C un E vitamīnu iekļaušana uzturā var palīdzēt samazināt kataraktas risku un palēnināt slimības progresēšanu, ja tā jau ir jūs sagrābusi savos nagos.

Oftalmologi apgalvo, ka, ja regulāri iekļaujat B grupas vitamīnus savā uzturā, uzlabosies redze un mazināsies acu nogurums.

Produkti ar C vitamīnu jūsu uzturā palīdzēs tikt galā ar glaukomu agrīnā stadijā, kā arī normalizēs acs iekšējo spiedienu.

A vitamīns jūsu uzturā (pastāvīgi patērēts) palielinās acs gaismas jutību. Tie aktivizē gaismas jutīgā pigmenta veidošanos.

D vitamīns un jūsu redze

Organisma spēja patstāvīgi ražot D vitamīnu ar vecumu vājinās. Tas ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kas vecāki par 60 gadiem. Viņu spēja patstāvīgi ražot D vitamīnu samazinās gandrīz līdz nullei. Un šis vitamīns ir svarīgs osteoporozes profilaksei un asinsspiediena kāpumu novēršanai.

Ja reti uzturaties saulē, D vitamīna deficīts laika gaitā pasliktinās. Tad tas jāiekļauj uzturā ar vitamīnu piedevām.

Kāpēc cilvēkam pasliktinās redze un kāda tam ir saistība ar vitamīniem?

Vitamīni redzes uzlabošanai ir ļoti svarīgi, īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem. Šajā vecumā gandrīz 85% cilvēku attīstās tīklenes deģenerācijas procesi. Lai tos apturētu vai palēninātu, svarīgi ir pareizie vitamīni uzturā un pietiekamā daudzumā. Pretējā gadījumā cilvēks riskē pakāpeniski kļūt akls.

Ja regulāri iekļaujat uzturā tādus vitamīnus kā E, C, cinks, beta-karotīns, risks saslimt ar destruktīviem procesiem acu audos un līdz ar to akluma risks samazinās vismaz par 15-20%.

Saskaņā ar pētījumiem, tie cilvēki, kuri 10 gadus vai ilgāk lieto produktus ar C vitamīnu, samazina agrīnu kataraktas pazīmju attīstības risku gandrīz par 80%. Un zema lēcas caurspīdība šādiem cilvēkiem rada daudz mazākus draudus, lietojot vitamīnus acu veselībai - risks samazinās par 76%.

Vitamīnu pārdozēšana

Joprojām pastāv vitamīnu pārdozēšanas risks. Tas nozīmē, ka C vitamīna pārdozēšana veicina tās pašas kataraktas attīstību. Ja šī slimība jau progresē, ir vērts rūpīgi plānot vitamīnu devas uzturā.

Lūdzu, ņemiet vērā: ja Jums ir izrakstīti vitamīni acīm un Jūs lietojat citus vitamīnus, noteikti konsultējieties ar ārstu. Pārdozēšana var kaitēt redzei un nervu sistēmai.

Lūdzu, ņemiet vērā šo nozīmīgo faktu: C vitamīna pārpalikums galu galā palielina nieru un žultsakmeņu attīstības risku, kā arī palielina kuņģa gļotādas kairinājumu.

Izvēloties vitamīnus aptiekā, pievērsiet uzmanību etiķetei un instrukcijai. Uz etiķetes vienmēr ir informācija par to, cik miligramu vitamīnu ir šajā kompleksā. Vitamīnu deva ir norādīta mērvienībās, piemēram, mg, mcg, SV.

Redzes uzlabošanas vitamīnus var uzņemt ne tikai no farmaceitiskajām tabletēm, bet arī no svaigiem dārzeņiem un augļiem. Lielisks vitamīnu avots acīm būs zaļie salāti, pārslas, svaigi dārzeņi, biezpiens un krējums ar zemu tauku saturu, piens ar zemu tauku saturu un pupiņas.