Diēta bronhīta gadījumā: obstruktīvs, hronisks, akūts, alerģisks

Bronhīta gadījumā apakšējie elpceļi iekaist. Ja ārstēšanu atliek vai ārstē nepareizi, pastāv pneimonijas un bronhiālās astmas attīstības risks. Vai pacientam atveseļošanai nepieciešams īpašs uzturs, un kāda ir diēta bronhīta gadījumā?

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Indikācijas

Diēta bronhīta gadījumā tiek uzskatīta par kompleksās ārstēšanas sastāvdaļu. Tā kā galvenais simptoms ir klepus, indikācijas recepšu ārstēšanai rodas atkarībā no tā rakstura. Piemēram, ēdienkartē tiek iekļauti pārtikas produkti, kas veicina krēpu izdalīšanos, vai sausa klepus gadījumā stimulē tā pāreju uz mitru.

Paaugstināta temperatūra ir norāde uz pretdrudža novārījumu izrakstīšanu. Pacienta ar bronhītu ēdienkartē ir iekļauti diētas ēdieni šķidrā, biezenī vai biezenī.

Tā sauktā 13. tabula ir īpaši paredzēta elpceļu slimībām, tostarp akūtām infekcijām. To izraksta, ja ir šādi simptomi: iekaisums, paaugstināta temperatūra, vājums, galvassāpes.

[ 4 ], [ 5 ]

Galvenā informācija bronhīta diētas

Bronhīts ietekmē ne tikai elpošanas sistēmu, bet arī citus orgānus un sistēmas. Tie ir iesaistīti patoloģiskajā procesā, jo ir pakļauti intoksikācijai, samazina funkcionalitāti un izturību pret nelabvēlīgiem faktoriem. Turklāt gremošanas orgānus ietekmē zāles, ko pacients lieto iekšķīgi.

Klasisks diētas piemērs ir Pevznera diēta Nr. 13. Bronhīta diētas būtība ir tāda, ka viegli sagremojamiem produktiem vajadzētu samazināt organisma enerģijas izmaksas pārtikas gremošanai un uzsūkšanai. Tā ir paredzēta arī, lai:

• nodrošināt detoksikāciju;
• uzlabot imunitāti;
• atbalstīt sirds darbu;
• mazināt medikamentu blakusparādības.

Diēta pamatoti tiek uzskatīta par palīgterapeitisku metodi, kas kopā ar medikamentiem un tautas līdzekļiem veicina ātrāku atveseļošanos.

Priekšroka tiek dota olbaltumvielām un vitamīniem bagātiem produktiem. Noderīgi ir piena produkti: biezpiens, kefīrs, siers, piens. Multivitamīnu preparāti tiek izrakstīti tiem, kam nav noslieces uz alerģiskām reakcijām.

Ēdienkartē jāierobežo viegli sagremojamie ogļhidrāti, kas atrodami kartupeļu un mannas ēdienos, kā arī saldos produktos - cukurā, ievārījumā, medū. Nav ieteicamas skābenes un spināti, kas veicina pietūkumu un aiztur nātriju organismā.

Augstās temperatūrās samazinās uztura kaloriju saturs, kā arī olbaltumvielu un tauku patēriņš. Noderīgas ir daļējas ēdienreizes – sešas vai vairāk reizes dienā. Pakāpeniski kaloriju saturs jāpalielina ar olām, zivīm, gaļu. Šie ēdieni papildina olbaltumvielu zudumu, ko izraisa krēpu evakuācija. Olbaltumvielas arī stiprina imūnsistēmu, neitralizē antibiotiku iedarbību.

Bronhīta diēta attiecas arī uz dzeršanu. Paasinājuma laikā ieteicams izdzert no 1,5 līdz 3,5 litriem šķidruma. Tāpat kā ēdiens, arī dzeršana jāsadala.

Diēta akūta bronhīta gadījumā

Dažas zāles, īpaši antibiotikas, var traucēt gremošanu. Lai tas nenotiktu, bronhīta gadījumā jāievēro īpaša diēta. Pareizi izvēlēta pārtika un dzērieni var ietekmēt organismā notiekošos procesus pareizajā virzienā. Piemēram, bronhīta slimniekiem ir lietderīgi svīst, un vienkāršākais veids, kā uzlabot svīšanu, ir ar tādu augu kā liepu un plūškoku ziedu, aveņu, piparmētru, salvijas novārījumu palīdzību.

Akūtu gaitu raksturo klepus lēkmes, ko pavada galvassāpes. Slimība ilgst līdz trim nedēļām.

• Akūta bronhīta gadījumā uzturā obligāti jālieto daudz šķidruma. Ieteicams lietot sārmainus šķidrumus: Borjomi ar pienu, sārmainu augļu dzērienu. Uzturā dominē olbaltumvielas un vitamīni, bet mērenā daudzumā. Tiek praktizēta īslaicīga terapeitiskā badošanās, atslogojot karstuma un reibuma nogurdināto organismu.

Ja pacientam ir grūtības ar badošanos, tad bronhīta gadījumā pietiek aprobežoties ar mazkaloriju diētu. Stāvoklim uzlabojoties, uzturā tiek iekļauti vairāk sātīgu ēdienu, jo īpaši zivis, gaļa, olas. Tie piesātina asinis ar olbaltumvielām, kas zaudētas ar krēpām, un samazina antibiotiku negatīvo ietekmi.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Diēta obstruktīva bronhīta ārstēšanai

Obstruktīva bronhīta gadījumā tiek skarti bronhi, tiek traucēta plaušu ventilācija un attīstās bronhu spazmas. Šis stāvoklis rodas pēc vīrusu infekcijām, vides piesārņojuma vai citu provocējošu faktoru dēļ, un to pavada spēcīgs klepus un dažreiz drudzis. Stresa stāvoklī cilvēks nosmak un ātri nogurst. Bērniem ir raksturīgas sēkšanas skaņas; šo stāvokli var sarežģīt astma.

Vispirms ārsts izvēlas medikamentus, pēc tam runā par diētu. Obstruktīva bronhīta diēta ietver pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, tauku, minerālvielu, vitamīnu, īpaši antioksidantu C un E. Ir svarīgi, lai dominētu polinepiesātinātās taukskābes, kas ir bagātīgi atrodamas jūras veltēs: tām piemīt pretiekaisuma īpašības.

Ieteicamie dzērieni ir uzvari, augļu dzērieni, svaigi kompoti, svaigas sulas un zāļu uzlējumi. Ja pacientam ir traucēta elpošana, bronhīta diētai jābūt ar zemu kaloriju daudzumu, ar minimālu vienkāršu ogļhidrātu daudzumu.

Kaitīgi produkti pacientam ar obstruktīvu bronhītu ir cukurs, sāls, garšvielas, garšvielu maisījums, tēja, kakao, kafija, stiprie buljoni. Tie veicina tūskas veidošanos, stimulē dziedzeru sekrēciju un var izraisīt skarto bronhu spazmu.

[ 9 ]

Diēta hroniska bronhīta ārstēšanai

Hronisks bronhīts bieži ir akūta bronhīta sekas, kas kaut kādu iemeslu dēļ netika pilnībā ārstēts. Galvenais simptoms ir klepus ar gļotām vai strutainām krēpām, ko dažreiz pavada nosmakšana, kas var liecināt par astmas attīstību. Bronhiāls klepus ilgst mēnešiem ilgi vai ilgāk, mijas ar paasinājumiem un remisijām, iekaisumā iesaistot nazofarneksu. Šādi pacienti ir spiesti pastāvīgi elpot caur muti.

Diēta hroniska bronhīta gadījumā tiek noteikta, ņemot vērā, ka no patoloģijas cieš ne tikai elpošanas sistēma, bet arī sirds un asinsvadu sistēma. Iekaisums izjauc vielmaiņu, un daudzu toksīnu skarto orgānu darbs samazinās. Slimība īpaši negatīvi ietekmē gremošanu. Tāpēc diēta bronhīta gadījumā ir nepieciešama vairumā gadījumu.

• Lai mazinātu iekaisumu, ieteicams ierobežot pārtikas produktus ar ātriem ogļhidrātiem (saldumiem, medu, ievārījumu).
• Lapu dārzeņi, kas satur skābeņskābi, ir aizliegti: tie saglabā nātriju un izvada kalciju, tāpēc rodas pietūkums un tas nepāriet.
• Vitamīni ir nepieciešami, lai uzlabotu olbaltumvielu metabolismu. Vislabāk tos var iegūt no svaigiem dārzeņiem un augļiem.
• Piena produkti ir nepieciešami: tie piesātina organismu ar olbaltumvielām un kalciju.

Veselīgāk ir ēst nelielas, mazkaloriju maltītes. Atveseļojoties, jums vajadzētu palielināt kaloriju uzņemšanu.

Atsevišķi jāpiemin dzeršana. Bronhīta gadījumā uzturā noderīgi dzērieni ir tīrs ūdens, zaļo dārzeņu sulas, mežrozīšu uzlējums un viegla mežrozmarīna tēja. Tiem jābūt siltiem, bet ne karstiem.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Diēta alerģiska bronhīta ārstēšanai

Alerģisku klepu izraisa alergēni, kas nonāk organismā un provocē gļotādu pietūkumu. Tie var būt dažādi reaģenti: putekļi, dzīvnieku mati, augu ziedputekšņi, daži produkti, sadzīves ķimikālijas un kosmētika, svešas olbaltumvielas utt.

Alerģiska bronhīta diēta ir viens no alerģiska cilvēka dzīvesveida elementiem, kura mērķis ir aizsargāties pret provocējošiem faktoriem. Pacientam nevajadzētu smēķēt, gulēt uz dūnu spilveniem, dzīvot putekļainā dzīvoklī vai strādāt piesārņotās vietās. Šāda veida bronhīta diēta ierobežo spilgtas krāsas augļu un ogu, šokolādes, garšvielu un jūras velšu patēriņu.

Hipoalerģiskai diētai jāsatur 130 g olbaltumvielu un tauku, tostarp trešdaļu augu tauku, 200 g ogļhidrātu. Kopā - 2800 kcal. Vitamīnu piesātinājumu nodrošina svaigi dārzeņi, augļi, dabīgās sulas (izņemot aizliegtās). Raugs, klijas, diētiskā gaļa, veģetārās zupas, sautējumi, raudzēti piena produkti, liesas mīklas izstrādājumi - tie ir produkti un ēdieni, kas pacientam ir nepieciešami. Pārtika ir jāapstrādā mehāniski, jāvāra, jāsautē, jācep, jādzer 4-6 reizes dienā.

Hipoalerģiskā diēta ierobežo sāls daudzumu un stingri aizliedz šādus pārtikas produktus:

• citrusaugļi;
• rieksti;
• zivis un jūras veltes;
• kūpināti un cepti ēdieni;
• majonēze, kečups, sinepes un citas garšvielas;
• sēnes;
• kafija, šokolāde;
• pilnpiens;
• mājputni;
• olas;
• ceptas preces;
• medus;
• tomāti, baklažāni;
• zemenes, melone;
• alkohols;
• kvass, minerālūdens;
• rūpniecības produkti ar krāsvielām un dažādām piedevām.

No tautas līdzekļiem ieteicams lietot viburnum, pelašķu un savvaļas rozmarīna novārījumus proporcijā: tējkarote ārstniecisko izejvielu uz glāzi verdoša ūdens. Daudziem palīdz vannas no kārtas: tvaicē 200 g sausas zāles spainī ar ūdeni, izkāš un ielej vannā.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Diēta bronhīta ārstēšanai pieaugušajiem

Bronhīta diēta pieaugušajiem ietver vieglus un viegli sagremojamus ēdienus, kuru sagremošanai nav nepieciešamas lielas pūles. Galu galā ķermenim pastāvīgi nepieciešama enerģija, lai pretotos infekcijai un citiem faktoriem, kas izraisīja slimību.

Terapeitiskā diēta bronhīta ārstēšanai veic šādus uzdevumus:

• atvieglo gremošanas procesu;
• piesātina ķermeni;
• atjauno enerģiju;
• uzlabo pacienta labsajūtu.

Ieteicams katrā porcijā pārtikas daudzumu samazināt uz pusi, salīdzinot ar parasto daudzumu. Vecajos laikos pat ieteica vienas vai divu dienu gavēni, lai "nebarotu" slimību. No uztura pilnībā izslēdz pārtiku, kas var kairināt elpceļus vai kuras sagremošanai nepieciešams daudz enerģijas.

Dzeršanas uzturā ietilpst daudz siltu dzērienu – ne siltāku par ķermeņa temperatūru. Lai atjaunotu ūdens līdzsvaru, labākā izvēle ir Borjomi minerālūdens. Dziedinošo ūdeni no Gruzijas avotiem dzer ne tikai tīrā veidā, bet arī sajauc ar pienu. Šī ir pārbaudīta tautas metode elpošanas sistēmas ārstēšanai.

Recepte ir vienkārša: ielejiet verdošā pienā tādu pašu daudzumu Borjomi, samaisiet un dzeriet mazos malciņos. Dzeriet glāzi ik pēc ceturtdaļas stundas. Dzēriena ietekmē klepus pāriet, tiek izvadītas krēpas, atvieglojot pacienta stāvokli.

Bet karstie dzērieni nav ieteicami bronhīta gadījumā. Tie kairina un pat var apdedzināt gļotādu, izraisīt kakla sāpes un pasliktināt bronhīta gaitu. Vēlams atteikties no kafijas, kas veicina organisma dehidratāciju, stingri aizliegts lietot alkoholu un smēķēt.

[ 17 ], [ 18 ]

Diēta bronhīta ārstēšanai bērniem

Svarīgs bronhīta diētas aspekts bērniem ir krēpu atšķaidīšana. Lai tās šķidrinātu, ieteicams ēst sīpolus. Maziem bērniem tos sajauc ar medu un dod pa tējkarotei vairākas reizes dienā. Bērni, kas vecāki par pieciem gadiem, sīpolus var ēst ar dažādiem ēdieniem vai maizi.

• Kopā ar krēpām organisms zaudē olbaltumvielas, tāpēc nākamais bronhīta diētas punkts ir olbaltumvielu komponentu papildināšana. Šim nolūkam bērnam tiek piedāvāts piena vai diētiskās gaļas ēdiens.

Taukainas zivis ēdienkartē palīdzēs palēnināt iekaisuma procesa attīstību. Ja mazais pacients no tā atsakās, alternatīva būs porcija zivju eļļas.

Traheīta un bronhīta gadījumā bērniem ieteicams Borjomi sajaukt ar pienu un medu. Arī bērnu iecienītais kakao nav ieteicams, jo dzēriens kairina gļotādu un stimulē ieilgušu klepu.

Ķirbju sēklām un riekstiem ir arī vieta bronhīta uzturā, jo tie ir bagāti ar cinku, kas ir nepieciešams augošam organismam.

Lielākajai daļai bērnu patīk dzert zāļu uzlējumus. Ja šādus dzērienus bērniem dod pirms gulētiešanas, tad gļotas no bronhiem tiek aktīvāk izvadītas.

Ieguvumi

Pārtika var veicināt atveseļošanos vai arī saasināt jebkura patoloģiska procesa gaitu. Diētas ieguvums bronhīta gadījumā ir imūnsistēmas aktivizēšana, iekaisuma mazināšana un medikamentu un toksīnu negatīvās ietekmes mazināšana.

Bronhīta diētas principi:

• ātro ogļhidrātu ierobežošana un olbaltumvielu daudzuma palielināšana;
• produktu, kas satur skābeņskābi (spināti, skābenes), izslēgšana;
• kalciju saturošu pārtikas produktu (piena un tā pārstrādāto produktu) patēriņš;
• pārtikas bagātināšana;
• daļēja ēdienreizes uzņemšana.

Lai nepārslogotu gremošanu, ieteicams lietot frakcionētu uzturu. Paaugstinoties temperatūrai, uztura kaloriju saturs samazinās. Bieži vien pats pacients atsakās no smagām maltītēm, jo organisms tās "nepieņem". Dienas norma ir līdz 1800 kalorijām. Uzlabojoties pacienta stāvoklim, jāpalielina uztura kaloriju saturs: labs bronhīta uzturs veicina atveseļošanos.

Bronhīta diēta ietver arī daudz šķidruma. Augstu temperatūru pavada slāpes, tāpēc saasināšanās laikā ir nepieciešams izdzert apmēram divus litrus ūdens. Vislabāk ir dzert minerālūdeņus, kā arī zaļo dārzeņu sulas.

Ko var un ko nevar?

Jautājums par to, ko pacients var ēst, rodas katram pacientam neatkarīgi no slimības rakstura. Diēta bronhīta gadījumā ir vērsta uz intoksikācijas un eksudācijas mazināšanu bronhos, elpceļu epitēlija šūnu atjaunošanu. Ēdienkartē jāiekļauj produkti ar vitamīniem, minerālvielām, pilnvērtīgām olbaltumvielām, bagātināti ar enerģiju.

Ko tu vari ēst?

Vislabāk ēdienu gatavot tvaicējot vai vārot. Noderīgas ir vieglas zupas, salāti un piena produkti ar zemu tauku saturu. Izmantojiet šādus produktus:

• olbaltumvielas - lai papildinātu olbaltumvielu rezerves, kas tiek zaudētas ar flegmu (zivis, gaļa, biezpiens);
• kas satur palielinātu kalcija daudzumu – iekaisuma novēršanai (piens, kefīrs utt.);
• satur magniju – labsajūtas uzlabošanai un astmas profilaksei (klijas, diedzēti graudi, rieksti, ķirbju sēklas, pupiņas, sezama sēklas, griķi, olīvas, maize, jūras zivis, tomāti);
• ar C vitamīnu – imūnsistēmas stiprināšanai (citrusaugļi, zemenes, avenes);
• ar A un E vitamīniem – vielmaiņas katalizēšanai (burkāni, brokoļi, zaļie kāposti, salāti, sparģeļi, zirņi, persiki);
• zāļu novārījumi – diurēzes paātrināšanai un organisma attīrīšanai (liepu un plūškoku ziedi, avenes, piparmētra, ingvers, anīss);
• svaigi spiestas sulas – lai piesātinātu ar vitamīniem, minerālvielām un uzlabotu vielmaiņu;
• piens ar medu un sodu - pret klepu.

Bronhīta diēta var ietvert tautas līdzekļus: sīpolus, tostarp ieelpošanai, cigoriņus vai mārrutkus ar medu, zemeņu sulu ar pienu.

Ko nevajadzētu ēst?

Kādus pārtikas produktus bronhīta diēta ierobežo vai aizliedz? Pirmkārt, aizliegti ir miltu saldumi un šokolāde, kas satur liekās kalorijas, apgrūtina organismu un nomāc imūnsistēmu. Aizliegto pārtikas produktu sarakstā ir arī trekni buljoni, kūpināta gaļa un konservi.

Alkohols un kafija dehidrē organismu, kas nav vēlams elpceļu slimību gadījumā. Kakao pastiprina klepus refleksu.

Cieti ēdieni kairina kaklu, kas izraisa pastiprinātu klepu. Tāpēc jāizvairās no sausas pārtikas, rupjām putrām (mieži, pērļu mieži), cietas gaļas. Labāk, ja ēdiens ir nedaudz nepietiekami sālīts – lai izvairītos no šķidruma aiztures slimajā organismā.

Vispārpieņemtais uzskats par karsto dzērienu labvēlīgo ietekmi maldina daudzus. Patiesībā karstie dzērieni, ja tie sniedz atvieglojumu, dara to uz īsu brīdi; un, ja iekaisušais kakls ir ievainots, klepus kļūst vēl spēcīgāks. Bronhīta gadījumā noderīgi ir tikai silti dzērieni.

• Pētot jautājumu par to, ko nedrīkst ēst bronhīta gadījumā, rodas pretrunas, jo īpaši attiecībā uz medu un citrusaugļiem. Daži uzskata, ka biškopības produkts ir daudzu noderīgu komponentu avots, kas ir ļoti noderīgi bronhīta gadījumā; citi atgādina par tā alergēniskumu un pārmērīgo saldumu, kas var kaitēt pacientam.

Citrusaugļi, no vienas puses, ir bagāti ar C vitamīnu, kas ir svarīgs imunitātei; no otras puses, tie satur augļskābes, kas rada vīrusiem labvēlīgu skābu vidi.

Varbūt patiesība tiešām ir pa vidu, un nelielos daudzumos šie produkti būs labvēlīgi organismam. Tikai jāatceras, ka medum nepatīk augsta temperatūra, tāpēc tas jāliek siltā, nevis karstā tējā vai novārījumā.

Kontrindikācijas

Principā ievērot diētu bronhīta gadījumā nav tik grūti, jo lielākā daļa veselīgo produktu ir uz mūsu galda katru dienu. Pacientam pagatavošanas metode nedaudz atšķiras: ieteicama vārīšana, tvaicēšana, trauku mīkstināšana utt. Un arī garšvielu, cukura un sāls minimums. Diētai nevajadzētu izraisīt alerģiju un slimības recidīvu.

Kontrindikācijas bronhīta diētai ir saistītas ar citu orgānu, jo īpaši gremošanas sistēmas, slimībām. Piemēram, ja pacientam izrakstītie vitamīni nav sabalansēti, tas ir, tie traucē viens otra normālu uzsūkšanos, tad tie var izraisīt papildu problēmu - žultsakmeņu un urīnceļu akmeņu veidošanos.

Grūtniecēm ar bronhītu jāēd atbilstoši viņu fizioloģiskajam stāvoklim.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ]

Iespējamie riski

Ar bronhīta diētu saistītie riski rodas šādos apstākļos:

• ja rodas reakcija uz alergēnu vai organismam nepanesamu vielu;
• lietojot novecojušus vai sliktas kvalitātes produktus;
• ēdot pārtiku, kas ir pārāk smaga slimam organismam;
• grūtniecības laikā;
• ar pastāvīgu nepietiekamu uzturu.

Lai izvairītos no nevēlamām sekām un riskiem, jums kopumā jāievēro veselīgs uzturs un jo īpaši bronhīta gadījumā jāievēro īpaša diēta. Ja vēlaties, nav tik grūti atturēties no neveselīgas pārtikas un ieradumiem un tā vietā pieradināt sevi pie veselīga dzīvesveida. It īpaši, ja apdraudēta ir jūsu pašu veselība.

[ 24 ], [ 25 ]

Komplikācijas pēc procedūras

Iespējamās bronhīta komplikācijas rodas nepareizas ārstēšanas, pārtraukta kursa, ārsta norādījumu neievērošanas, smēķēšanas un elpošanai nelabvēlīgu faktoru iedarbības gadījumā. Bronhīts vissmagāk norit zīdaiņiem un gados vecākiem pacientiem. Sarežģīts bronhīts attīstās par pneimoniju vai astmu, kā arī bronhopneumoniju, plaušu emfizēmu vai strutainu bronhītu. Sarežģīta bronhīta gadījumā ir obligāta diēta, tāpat kā gultas režīms.

Hroniska bronhīta komplikācijas mazam bērnam ir ļoti bīstamas. Tas var viņu visu mūžu saistīt ar medikamentu lietošanu un pastāvīgām profilaktiskām procedūrām. Vienlaikus rodas problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu, bērna vispārējo attīstību un viņa dzīvības funkcijām.

Ir ārkārtīgi svarīgi pasargāt mazus bērnus no bronhīta un pneimonijas, kas rada gļotas. Galu galā bērns pats nespēj no tā atbrīvoties, un to darīt no ārpuses, izmantojot īpašus instrumentus, ir nevēlami un nedroši.

Pacienta uzturam ir svarīga loma ārstēšanas procesā, un kompetents ārsts vienmēr pievērš uzmanību diētai, īpaši bronhīta gadījumā. Veselīgs, sabalansēts uzturs atbalsta imunitāti, atjauno zaudētās uzturvielas un novērš nevēlamas sekas un komplikācijas. Pacients atveseļojas ātrāk, kļūst enerģiskāks un dzīvespriecīgāks, paātrinot arī savu atveseļošanos.

[ 26 ], [ 27 ]