Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Alerģijas diēta

Raksta medicīnas eksperts

Alergologs, imunologs, pulmonologs
, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025

Ļoti bieži alerģiju avots ir pārtikas produkti, tāpēc diēta alerģijas slimniekiem ir tieši tas, ko ārsts ir noteicis. Alerģisko slimību grupā ietilpst ļoti daudz dažādu cilvēka ķermeņa stāvokļu, piemēram, bronhiālā astma, Kvinkes tūska, atopiskais dermatīts, anafilaktiskais šoks, alerģiskais rinīts utt. Arī alerģisku reakciju rašanās ir saistīta ar dzīvnieku spalvu, ziedputekšņu, mājas putekļu utt. ieelpošanu.

Atkarībā no tā, kas tieši ir alerģijas avots, ārsts katram pacientam izraksta personīgu diētu alerģiju gadījumā. Tomēr pastāv arī vispārīgi noteikumi, kuru ievērošana palīdzēs atbrīvoties no šīs nepatīkamās kaites vai vismaz samazināt tās risku.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

Diēta alerģijām: kas jums jāzina?

Tātad, pirmkārt, jums ar savu alergologu jāapspriež to pārtikas produktu saraksts, kurus varat un ko nevarat ēst, un jāsāk ievērot ārsta ieteikumus.

Otrkārt, ļoti uzmanīgi jāpieiet “iepazīšanās” ar jauniem, iepriekš nepārbaudītiem produktiem. Eksotiskus ēdienus ieteicams izmēģināt radinieku vai draugu klātbūtnē, kuri var sniegt pirmo palīdzību alerģijas lēkmes gadījumā. Ja jauns ēdiens izrādās alerģiskas reakcijas avots, tas nekavējoties jāpievieno bīstamo produktu sarakstam, kurus aizliegts lietot uzturā alerģijas diētas laikā.

Nevajadzētu pirkt gatavus pusfabrikātus, salātus, majonēzi, konservētus augļus un dārzeņus, dažādas mērces un citus produktus, ko neesat gatavojis pats. Nav zināms, kādas sastāvdaļas ēdienam tika pievienotas tā gatavošanas laikā. Tāpat nevajadzētu pirkt smalki sagrieztu gaļu un zivis, labāk šādus produktus pirkt vienā gabalā. Alerģijas slimniekiem vislabāk ir gatavot un ēst mājās. Diēta alerģijas slimniekiem obligāti paredz, ka alerģijas slimnieks šīs darbības neveic.

Cilvēkiem, kas cieš no pārtikas alerģijām, pirms jebkura jauna produkta lietošanas ēšanas rūpīgi jāizpēta tā sastāvs.

Ja bērnam ir alerģijas, situāciju pārvaldīt kļūst nedaudz grūtāk. Kamēr mazulis ir mātes aprūpē, nav jāuztraucas par viņa uzturu, bet, tiklīdz bērns sāks apmeklēt bērnudārzu vai skolu, māte vairs nevarēs visu laiku būt klāt un pateikt bērnam, ko viņš var ēst un ko ne. Alerģijas diēta ir tikpat nepieciešama gan mazulim, gan pieaugušajam. Jau no agras bērnības bērnam jāpierod pie tā, kādus pārtikas produktus viņš var ēst, un no kuriem viņam vajadzētu atturēties vai pilnībā atteikties.

Optimālākais variants būtu izgatavot bērnam īpašu kartīti, kurā rakstīt par aizliegtajiem un neaizliegtajiem produktiem. Saraksts jānodod arī bērnudārza vai skolas, kurā bērns mācās, skolotājiem vai pavāram.

Šeit ir daži no pārtikas produktiem, kas ir daļa no alerģijas diētas un kurus nav ieteicams lietot:

  • pikanti, cepti, kūpināti, sāļie ēdieni;
  • desas;
  • jūras veltes;
  • citrusaugļi;
  • saldumi;
  • skābēti kāposti, spināti, skābenes, redīsi, marinēti gurķi, tomāti, saldie pipari;
  • majonēze un asas mērces;
  • kakao, šokolāde, kafija;
  • košļājamā gumija;
  • rieksti;
  • sēnes utt.

Gluži pretēji, šajā sarakstā iekļautie produkti ir ieteicami lietošanai alerģiju diētas laikā:

  • fermentēti piena produkti, izņemot augļu jogurtus, biokefīru, biezpienu ar augļiem utt.;
  • liesa gaļa;
  • graudaugi, izņemot mannu;
  • fruktoze;
  • rafinēta augu eļļa (olīvu, saulespuķu, kukurūzas, linu u.c.);
  • maigi sieri;
  • zaļie āboli, jāņogas - melnas un sarkanas, plūmes, ērkšķogas;
  • pilngraudu maize, otrās šķiras maize utt.

Ja tiek ievērota alerģijas diēta, tā alerģijas slimniekiem dod iespēju dzīvot pilnīgi dabisku dzīvesveidu, darīt savas iecienītākās lietas un justies pilnīgi labi!

trusted-source[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]


„iLive“ portalas nesuteikia medicininės pagalbos, diagnostikos ar gydymo.
Portale skelbiama informacija skirta tik informavimui ir neturėtų būti naudojama konsultuojantis su specialistu.
Atidžiai perskaitykite svetainės taisykles ir politiką. Varat arī sazināties ar mums!

Autorinės teisės © 2011 - 2025 iLive. Visos teisės saugomos.