Angļu diēta 21 dienai: detalizēta ēdienkarte katrai dienai

Daži uzskata angļu diētu par stingru, citi - par saudzīgu. Priekšrocības ietver produktu pieejamību un vieglu panesamību no organisma puses. Angļu diēta tiek uzskatīta par saudzīgu arī tāpēc, ka tā piedāvā dažādas iespējas un produktus, kā arī satur visus uzturā nepieciešamos uzturvielu komponentus (olbaltumvielas, ogļhidrātus, taukus) un vitamīnus. Tas ir vienkāršāks veids, kā uzlabot savu veselību nekā monodiētas, kurās jāēd garlaicīgi vienveidīgi produkti.

Detalizēta izvēlne

Gara, bet visefektīvākā – tā īsi raksturota angļu diēta 21 dienai. Tā sola svara zudumu no 8 līdz 12 un pat 18 kg, un sistēma palīdz gan zaudēt svaru, gan droši nostiprināt efektu.

Būtība ir dienu maiņā. 21 dienu angļu diēta ir 2 izsalkuma un 19 diētas ēdienkartes, kas mainās divas ik pēc divām dienām. Trīs nedēļu shēma jāpieraksta pa dienām, lai nekļūdītos un neapēstu kaut ko aizliegtu.

Tie, kas ir izmēģinājuši diētu, par divām grūtākajām dienām uzskata piena gavēņa dienas, kad pienu dzer trīs reizes. Brokastis un pēcpusdienas uzkodas papildina ar vienu grauzdiņu. Tomātu sulas porcija veido diētas vakariņas, tas ir, tā pabeidz pirmo dienu. Ar to gatavošanās beidzas.

Galvenā perioda izvēlne ir nedaudz vienmuļa, shēma ir šāda:

• 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 dienas – olbaltumvielas;
• 5.–6., 9.–10., 13.–14., 17.–18. diena – dārzeņu ēdiens.

Olbaltumvielu ēdienkarte 4 reizēm:

1. Grauzdiņš ar medu un tēju.
2. Buljons, gaļas gabals, dārzeņi.
3. Piens, grauzdiņš (vai tēja).
4. Ola un kefīrs vai 150 g mājās gatavota siera, tēja.

Augu izcelsmes ēdienkarte 4 ēdienreizēm:

1. 2 augļi, kafija vai tēja.
2. Buljons, grauzdiņi, salāti bez mērces.
3. Augļi (izņemot iepriekš minētos).
4. Salāti, augļi, tēja.

Lielākoties tievajiem angļiem diētas praktiski nav vajadzīgas. Viņiem izdodas uzturēt sevi formā, pateicoties tradicionālajai virtuvei, kas ir gan praktiska, gan veselīga vienlaikus. Iespējams, angļu diētu izveidoja ārzemnieki, kuri vēlējās atdarināt slaidos britus.

Standarta programma ilgst 3 nedēļas. Vispirms ir divas tā sauktās badošanās dienas, tad pārmaiņus olbaltumvielu un augļu-dārzeņu dienas. Visu veidu diētām katras dienas ēdienkarte ir detalizēti aprakstīta.

Izsalkušajiem sākumā jādzer piens un maize. Pulksten 15.00 - tas pats. Pulksten 12.00 un 18.00 jādzer tikai piens. Pirms gulētiešanas - porcija tomātu kokteiļa. Var izvēlēties citu laiku, bet pēc pulksten 19.00 ēst vairs nedrīkst.

Olbaltumvielu dienās sāciet savu rītu ar kafiju ar pienu. Tai labi piestāvēs kanapē ar sviestu un medu.

Pulksten 12 – buljons, 150 g zivs vai gaļas, maize, 2 karotes zirņu.

Pulksten 15.00 dzer pienu vai tēju ar medu, pulksten 19.00 – 2 olas, 50 g siera, kefīru, maizi.

Augu izcelsmes diēta ir paredzēta 4 ēdienreizēm dienā un sastāv no šādiem produktiem:

• Brokastīs – 2 apelsīni vai āboli, maize.
• 12:00 – zupa bez kartupeļiem, salāti vai sautējums, maize.
• 15 stundas – porcija kefīra vai piena.
• 19:00 – zaļie salāti, 1 tējkarote medus, tēja, maize.

Izņēmuma kārtā ir atļauts lietot makaronus vai nemizotus kartupeļus. Pēdējā diena tiek pavadīta ar pienu.

Iziet no diētas

Daudzi šīs diētas produkti ir savstarpēji aizvietojami; svarīgi ir tikai, lai tie saturētu nepieciešamās sastāvdaļas un nepārsniegtu pieļaujamo kaloriju saturu. Ar zemu kaloriju saturu uzturā organisms visām vajadzībām tērē enerģiju no tauku rezervēm, samazinot to masu. Un laika gaitā tas pierod pie noteiktas diētas un režīma, kas dod iespēju svara zaudēšanas procesā veselīga uztura ieviešanu padarīt par ikdienas normu.

• Diētu likums ir tāds, ka jo paēdis cilvēks ir, jo ātrāk viņš zaudē kilogramus. Problēma ir neļaut tiem atgriezties.

Kompetenta izeja no diētas palīdzēs novērst šādas nepatikšanas. Svara zaudēšanas cilvēka uzdevums nav steigties mesties uz visu, kas diētas laikā ir izslēgts, bet gan pakāpeniski, devās ieviest pazīstamo ēdienu. Un turpmākajās dienās neaizraujieties ar miltiem, trekniem, kūpinātiem ēdieniem, neveselīgiem dzērieniem un saldumiem.

Izejas ieteikumi ir šādi:

• Ēdiet daļēji, sadalot visu uzturu 5–6 ēdienreizēs.
• Lēnām košļājiet, koncentrējoties uz procesu.
• Pēc pusdienām izvairieties ēst smagus ēdienus.
• Nepārslogojiet kuņģi pēc pulksten 18:00.
• Katru dienu dzeriet daudz kvalitatīva ūdens.
• Reizēm palutiniet savas vājības (krējuma kūka, gaļas delikateses), pēc tam attīriet organismu ar dārzeņiem un zaļo tēju.

Daži uztura speciālisti ir pārliecināti, ka ar šādu režīmu organisms neizjūt stresu un ka angliski ir iespējams ēst ilgāk par 21 dienu. Bet tas ir atkarīgs tikai no cilvēka individuālajām īpašībām.

Olbaltumvielu diena

Neskatoties uz atbilstības grūtībām, angļu diētai ir nenoliedzama priekšrocība: šajā periodā ķermenim ir laiks pierast pie ēšanas jaunā veidā, tas tiek atjaunots, un tas palīdz saglabāt vēlamo svaru nākotnē. Kāda ir olbaltumvielu dienu nozīme uzturā?

Papildus ēkas funkcijai olbaltumvielas piedalās barības vielu sadalīšanā un toksīnu izvadīšanā. Tās neuzkrājas, tāpēc tās regulāri jāpiegādā no ārpuses.

Pirmās olbaltumvielu dienas kalpo, lai papildinātu olbaltumvielu rezerves, kas samazinājušās badošanās dienu laikā. Atļauta ir kafija ar pienu, olas, siers, piens vai kefīrs. Nākamās dienas ir paredzētas kuņģa-zarnu trakta attīrīšanai un bagātināšanai ar šķiedrvielām.

3. un 4., 7. un 8., 11. un 12., 15. un 16., 19. un 20. diena kļūst par olbaltumvielu dienām. Mainīgā shēma: pēc 2 gavēņa dienām ir divas olbaltumvielu dienas, pēc tam tās mijas ar augu dienām. Parauga ēdienkarte olbaltumvielu dienai:

• tēja ar medu un maizes šķēle;
• zivs vai gaļa, zivju zupa vai buljons ar maizi;
• rieksti vai piens;
• rieksti, 200 g kefīra vai 50 g mīksta siera.

Ieteicams ievērot vienādus intervālus starp ēdienreizēm. Pēdējai ēdienreizei jābūt ne vēlāk kā pulksten 19:00. Ja kāda iemesla dēļ jums nav laika, jums būs jāizlaiž vakariņas un jāaizstāj tās ar glāzi tomātu sulas.

Angļu kefīra diēta

Angļu kefīra diēta ilgst 12 dienas. Tā ir paredzēta cilvēkiem ar spēcīgu gribasspēku. Un, lai gan zinoši cilvēki saka, ka briti īpaši neaizraujas ar raudzētiem piena produktiem, diētu, par kuru mēs runājam, parasti sauc par angļu kefīra diētu.

Šis raudzētais piena produkts netika izvēlēts nejauši: tas atvieglo zarnu darbu, normalizē gremošanu un remdē izsalkumu. Pateicoties šīm īpašībām, kefīra cienītāji, ja ievēro noteikumus, 12 dienu laikā var zaudēt līdz pat 9 kg.

• Pirmās trīs kefīra diētas dienas tiek pavadītas ar kefīru ar zemu tauku saturu vai nesaldinātu jogurtu: dienas deva ir pusotrs litrs.
• No 4. līdz 10. dienai kefīrs tiek pamests; dienā izdzeriet 0,5 litrus nesālītas tomātu sulas, vēlams svaigas, un 1,5 kg ābolu - svaigu vai ceptu.
• 5. diena ir ābolu diena, nākamajā dienā atkal ir atļauti gan āboli, gan sula.
• 7. diena ir kefīrs, nākamajā dienā - ābols un tomāts.
• 8. – āboli un sula, 9. – jogurts vai kefīrs, 10. diena – āboli un tomātu sula.
• Pēdējās dienās esam ēduši tikai raudzētu pienu, tas ir, dzeram kefīru vai jogurtu.

Šī diēta nav piemērota visiem, jo rodas izsalkums un negribas tik daudz ābolu, bet cilvēki, kas to ir izgājuši cauri, ir laimīgi. Rezultātā samazinās svars, uzlabojas pašsajūta, sniegums un garastāvoklis. Šī metode palīdz saglabāt veselīgu uzturu arī turpmāk.

Receptes angļu diētai

Dažādās ēdienkartes, ko piedāvā viena vai otra angļu diētas versija, atšķiras ar produktu sarakstu. Tas ir tāpēc, ka galvenais nav nosaukums, bet gan saturs – proti, no kā konkrētais produkts nāk.

Olbaltumvielu receptes angļu diētai:

• Zivs kažokā

Viegli sāliet un piparojiet 0,5 kg zivju filejas, pārsmērējiet ar Dižonas sinepēm (“kažoku”), cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī folijā vai speciālā formā.

• Sasmalcinātas kotletes

Sagrieziet krūtiņu mazos kubiņos, iemaisiet olu, sasmalcinātu ķiploku, sāli un garšvielas. Veidojiet kotletes tieši uz folijas un cepiet apmēram 20 minūtes.

Receptes dārzeņu dienām:

• Apelsīnu zupa

2 burkānus, apmēram 400 g ķirbja, sagriezt, novārīt verdošā ūdenī. Nokāst lielāko daļu, atstājot nedaudz šķidruma, visu kopā sasmalcināt ar blenderi. Liek uz uguns, pievieno sāli un garšvielas, uzvāra. Pasniedz ar ķirbju sēklām.

• Kabači ar sieru

Nomazgājiet cukīni un sagrieziet to gareniski, lai veidotos "laiviņas". Ieziežiet ar eļļu, sāli, pārkaisiet ar rīvētu sieru. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.