Valrieksti grūtniecības laikā

Valrieksti grūtniecības laikā var kļūt par vērtīgu barības vielu avotu. Ne velti mūsu senči riekstus sauca par "dzīvības koku". Cilvēki lieto ne tikai kodolus. Medicīniskiem nolūkiem izmanto arī mizu, starpsienas un valriekstu lapas. Noderīgi ir pat nenogatavināti rieksti.

Pētījumi apstiprina, ka rieksti, iekļaujot tos uzturā, samazina vēža vai diabēta attīstības risku un labvēlīgi ietekmē sirds un asinsrites sistēmu kopumā. Farmaceiti, radot medikamentus, izmanto riekstu antiseptiskās, hemostatiskās, pretiekaisuma, reģenerējošās un imunostimulējošās īpašības.

Vai grūtniecības laikā var ēst valriekstus?

Riekstu kodoli satur pilnu derīgo vielu klāstu: augu olbaltumvielas, minerālvielas un vitamīnus, nepiesātinātās un piesātinātās taukskābes – visu, kas tik ļoti nepieciešams grūtnieces organismam. Riekstu kodolu augu olbaltumvielas satur neaizvietojamās un aizvietojamās aminoskābes: valīnu, izoleicīnu un arginīnu. Folijskābe un E vitamīns, kas ir bagāti ar riekstiem, spēlē svarīgu lomu hormonu līdzsvarā.

Riekstu polinepiesātināto taukskābju omega-3 un omega-6 saturs, par kuru nozīmi un vērtību ārsti regulāri atgādina, pārspēj absolūti visus rekordus. Proti, 100 gramos riekstu ir tāds omega-6 taukskābju daudzums, kas ir 3,5 reizes lielāks nekā cilvēka organisma ikdienas nepieciešamība, bet omega-3 – pat 8 reizes.

B vitamīni ir iesaistīti vielmaiņas regulēšanā, ir atbildīgi par nervu sistēmas stabilitāti, aizsargā pret stresu un pozitīvi ietekmē ādas stāvokli un matu izskatu. Šie vitamīni labāk uzsūcas organismā, pateicoties mangānam, ar ko rieksti ir bagāti. Riekstu kodolos esošie minerāli pietiekamā daudzumā nodrošina sievietes, kas gaida bērniņu, organismu ar varu, silīciju, boru, fosforu, mangānu un kobaltu. Fitosterīni palīdz normalizēt holesterīna līmeni un samazina sirds un asinsvadu slimību iespējamību.

Valriekstu priekšrocības grūtniecības laikā

Iekļaujot valriekstus grūtnieces uzturā, tie labvēlīgi ietekmēs viņas veselību. Rieksti normalizē sirds un asinsvadu darbību, samazina aterosklerozes iespējamību. Ir zināma riekstu spēja mazināt spazmas: tos var izmantot pat galvassāpju mazināšanai. Grūtniecības periodā tas ir īpaši svarīgi, jo šajā laikā gandrīz visi pretsāpju līdzekļi ir aizliegti. Lai mazinātu asinsvadu spazmu izraisītas galvassāpes, pietiks apēst trīs vai četrus riekstus ar medu. Valrieksti palīdz normalizēt miegu, mazināt stresa ietekmi un uzlabot atmiņu.

Uzkodot pāris riekstus starp ēdienreizēm, var ātri remdēt izsalkumu, kas bieži rodas grūtniecēm. Turklāt rieksti mazina vēlmi ēst saldumus. Dažas sievietes, nēsājot bērnu, saskaras ar tūskas problēmu. Riekstu maigā diurētiskā iedarbība, pateicoties tajos esošajam kālijam un magnijam, palīdz izvadīt lieko šķidrumu.

Ikviens zina, cik svarīgs grūtnieces organismam ir dzelzs. Dzelzs ir iesaistīts placentas veidošanā un barības vielu transportēšanā bērnam. Arī pašam bērnam dzelzs ir nepieciešams asinsrites sistēmai. Valrieksti ar medu grūtniecības laikā palīdzēs organismam iegūt šo tik ļoti nepieciešamo elementu un paaugstinās hemoglobīna līmeni. Vislabāk to izdarīt, sagatavojot medus, citrona miziņas un samaltu riekstu maisījumu. Ja ēdat riekstus ar rozīnēm, tas labvēlīgi ietekmēs sirds muskuļa darbu. Jods, ar ko rieksti ir bagāti, aizsargā grūtnieces no vairogdziedzera slimībām. Pēdējās grūtniecības dienās riekstu ēšana palīdz uzlabot laktāciju.

Valriekstu eļļa ir pazīstama arī ar savām vērtīgajām īpašībām. Mērenās devās tā palīdz attīrīt organismu, atjaunot šūnas un normalizēt gremošanu. Uztura speciālisti bieži izraksta šo līdzekli cilvēkiem, kas cieš no liekā svara. Valriekstu eļļa grūtniecības laikā ir lielisks veids, kā atbrīvoties no toksikozes.

Zaļo valriekstu ārstnieciskās īpašības grūtniecības laikā

Zaļais valrieksts ir pārsteidzošs medikaments. Īpaši noderīgs ir nenogatavinātu riekstu maisījums ar perikarpu. Lai to pagatavotu, perikarpu ar riekstiem samaļ gaļas mašīnā un sajauc ar medu. Iegūtais maisījums jāievada mēnesi tumšā vietā. Maisījums jālieto pirms ēdienreizēm, 1 deserta karote. Šis sastāvs stimulē imūnsistēmu, aizsargā organismu no infekcijām un tam piemīt pretiekaisuma īpašības.

Zaļie valrieksti palīdz atbrīvoties no dažām uroģenitālās sistēmas un kuņģa-zarnu trakta slimībām. Tos izmanto, lai novērstu spazmas zarnās un pilnībā attīrītu zarnas. Turklāt no riekstiem var pagatavot gardu diētisku ievārījumu. Tieši zaļie valrieksti un starpsienas satur rekordlielu daudzumu karotīna un askorbīnskābes. Šāda ievārījuma ēšana palīdzēs uzlabot ādas stāvokli, nepārslogojot kuņģi. Jauni valrieksti ir noderīgi grūtniecības laikā, pateicoties bagātīgajam P un E vitamīnu saturam.

Valriekstu kaitējums grūtniecības laikā

Protams, riekstiem piemīt milzīgs ārstniecisko īpašību saraksts. Tomēr viss ir labs ar mēru. Pārmērīgs to daudzums uzturā ne tikai nebūs noderīgs, bet arī nodarīs nopietnu kaitējumu veselībai. Īpaši grūtniecības laikā sievietēm jābūt uzmanīgām. Rieksti var izraisīt smagas alerģijas augstā olbaltumvielu satura dēļ. Alerģijas var rasties gan topošajai māmiņai, gan bērnam dzemdē un vēlāk izraisīt astmu. Šajā periodā nevajadzētu ēst riekstus katru dienu un ierobežot dienas devu līdz četriem līdz pieciem riekstu graudiem dienā. Ja parādās gļotādas kairinājums, mandeles kļūst sarkanas vai rodas kuņģa darbības traucējumi, rieksti ir pilnībā jāizslēdz. To lietošana nav ieteicama gastrīta, kolīta, čūlu un citu iekaisuma procesu gadījumā kuņģa-zarnu traktā. Augsta tauku satura dēļ rieksti bieži izraisa aizcietējumus. Grūtniecei jāatceras par šo efektu un jāievēro mērenība, ja viņai ir problēmas ar zarnām.

Valrieksti grūtniecības laikā ir īsts noderīgu vielu dārgumu krātuve. Tomēr ir jābūt uzmanīgiem un jāievēro mērs patērēto riekstu daudzumā. Un tad tie dos lielu labumu gan topošajai māmiņai, gan mazulim.