Greipfrūti grūtniecības laikā

Apskatīsim tēmu "greipfrūts grūtniecības laikā" no plaši dzirdētā ieteikuma visām grūtniecēm viedokļa: ēst vairāk augļu, lai izvairītos no vitamīnu deficīta.

Lai sniegtu vispārliecinošāko atbildi uz jautājumu - vai grūtniecības laikā var ēst greipfrūtu? - atcerēsimies, kādi augļi tie ir un, kā saka, "ar ko tos ēst"...

Greipfrūts - Citrus Paradisi, tas ir, "paradīzes citrusaugļi". Lai gan glikozīda naringenīna klātbūtnes dēļ šī augļa garša ir nedaudz rūgta. Turklāt tas ir hibrīds, un tā senči ir divi citi citrusaugļi - apelsīns un pomelo (pumpelmus). Greipfrūta dzimtene ir Barbadosas sala Karību jūrā.

[ 1 ], [ 2 ]

Greipfrūtu priekšrocības grūtniecības laikā

Ņemot vērā, ka 100 g rozā greipfrūta mīkstuma satur gandrīz 34 mg C vitamīna, 200 g ir gandrīz 90% no šī vitamīna dienas devas. Tātad greipfrūta ieguvumi grūtniecības laikā ir acīmredzami.

Turklāt tajos pašos 100 g greipfrūta ir arī citi svarīgi vitamīni: tiamīns (B1) - 0,037 mg; riboflavīns (B2) - 0,02 mg; pantotēnskābe (B5) - 0,28 mg; piridoksīns (B6) - 0,04 mg; folskābe (B9) - 10 mcg; holīns (B4) - 7,7 mg; tokoferols (E) - 0,13 mg; nikotīnamīds (PP) - 0,27 mg, kā arī karotinoīdi.

Un, ja visas topošās māmiņas zina par B9 vitamīna (folskābes) nozīmi, tad, piemēram, ne visas zina par B4 vitamīnu. Un velti, jo no holīna tiek sintezēts vissvarīgākais neirotransmiters acetilholīns, kas veic neiromuskulāro pārraidi. Turklāt B4 vitamīnam ir pozitīva ietekme uz ogļhidrātu metabolismu un tas regulē aizkuņģa dziedzera hormona insulīna saturu organismā, bet aknās tas pārrauga lipīdu metabolismu. Bez šī vitamīna aknās uzkrājas liekie tauki.

Vēl viena greipfrūta pozitīvā puse ir B8 vitamīna jeb vitamīniem līdzīgas vielas inozitola klātbūtne tā bioķīmiskajā "uzskaitē". B8 vitamīns veicina smadzeņu šūnu, radzenes un acs lēcas pareizu darbību; palīdz uzturēt asinsvadu sieniņu stiprību un normālu holesterīna līmeni asinīs. Eksperti apgalvo, ka inozitols palīdz novērst vēnu sieniņu iekaisumu un asins recekļu veidošanos, t.i., tromboflebītu. Tāpēc greipfrūts grūtniecības 3. trimestrī būtu ļoti noderīgs topošajai māmiņai.

Rozā un sarkanie greipfrūti satur antioksidantu likopēnu, kas pazemina holesterīna līmeni. Greipfrūts, īpaši sarkanais greipfrūts, ir ieteicams, lai uzlabotu vispārējo tonusu un mazinātu nogurumu. Taču jāpatur prātā, ka tas palielina apetīti un kuņģa skābumu.

Greipfrūtu ieguvumi grūtniecības laikā ir arī makro- un mikroelementi, ar kuriem šis Barbadosas iedzīvotājs ir bagāts. Greipfrūts satur kalciju (9–12 mg uz 100 g augļu), dzelzi (0,06–0,2 mg), magniju (9–12 mg), mangānu (0,013 mg), fosforu (8–15 mg), nātriju (1 mg), kāliju (148–160 mg), cinku (0,05–0,07 mg).

Vai esat pamanījuši, cik daudz kālija ir greipfrūtos? Un kālijs, kā zināms, nodrošina normālu ūdens-sāls metabolismu organismā un novērš tūskas veidošanos.

[ 3 ]

Greipfrūtu kaitējums grūtniecības laikā

Tagad ir pienācis laiks noskaidrot, kāds varētu būt greipfrūtu kaitējums grūtniecības laikā. Greipfrūts satur dažus polifenolu savienojumus, tostarp flavanonu naringīnu un furanokumarīnus - bergamottīnu un dihidroksibergamottīnu.

Šīs bioloģiski aktīvās vielas diezgan agresīvi iedarbojas uz organisma enzīmu sistēmu. Tās bloķē vienu no zarnu un aknu enzīmu veidiem - citohromu CYP3A4 no hematoproteīnu saimes. Šis enzīms, kas atrodas tievajās zarnās un aknās, nodrošina cilvēka lietoto zāļu metabolismu, holesterīna un dažu steroīdu bioloģisko pārveidošanu un sintēzi.

Runājot par medikamentiem, inaktivējot iepriekšminēto enzīmu, greipfrūts palielina to biopieejamību, t. i., darbības stiprumu – līdz stāvoklim, kas līdzīgs pārdozēšanas efektam, bieži vien izraisot kuņģa-zarnu trakta asiņošanu un aknu bojājumus. Pētnieki ir identificējuši 85 medikamentus, ar kuriem greipfrūts (un tā sula) ir pretrunā. Turklāt CYP3A4 enzīma inhibīcija ilgst ievērojamu laiku: pēc dienas tā aktivitāte atjaunojas par 50 %, un tikai pēc trim dienām šis enzīms atsāk savas pilnvērtīgās funkcijas.

Tagad atgriezīsimies pie holesterīna sintēzes un steroīdu sintēzes, kuras produkti ir hormoni: testosterons, estrogēni, progesterons, kortikoīdi utt. Greipfrūtu polifenolu darbības izpētes laikā izrādījās, ka bergamottīns nomāc arī enzīmu CYP1A2, CYP2A6, CYP2C9, CYP2C19, CYP2D6 un CYP2E1 aktivitāti cilvēka aknu subcelulārajā frakcijā (mikrosomās). Un tieši šeit sākas ne tikai ksenobiotiku, bet arī endogēno savienojumu, tostarp dzimumhormonu pārpalikuma, biotransformācijas pirmais posms...

Izrādās, ka greipfrūtu kaitējums grūtniecības laikā ir tāds, ka tajā esošās vielas var īslaicīgi traucēt hormonu metabolismu un tādējādi negatīvi ietekmēt sarežģīto "hormonālo vidi", kas raksturīga sievietes ķermenim bērna piedzimšanas periodā.

Tātad, vai grūtniecības laikā var ēst greipfrūtu vai nē? Iespējams, nedaudz un reizēm. Bet tikai tad, ja nav bijušas problēmas ar ieņemšanu (t.i., ar hormonu līmeni), ja kuņģa sulas skābums ir normāls, ja nelietojat nekādus medikamentus un ja... tas nav biedējoši.