Zinātnieki iesaka lietot vairāk olīveļļas

Olīveļļa palīdzēs mazināt ārējo faktoru negatīvo ietekmi un normalizēs asinsspiedienu. Jaunākie zinātnieku pētījumi liecina, ka olīveļļa kombinācijā ar dārzeņiem palīdz pazemināt paaugstinātu asinsspiedienu.

Ir vispārpieņemts, ka veselīgā uzturā jāiekļauj nepiesātinātie tauki - avokado, olīveļļa, rieksti, kā arī dārzeņi - salāti, spināti, bietes, burkāni utt. Šādi produkti kombinācijā veicina taukskābju slāpstskābju veidošanos, kas palīdz samazināt asinsspiedienu. Zinātnieki šādus datus ieguva pētījuma laikā ar grauzējiem, taču, pēc ekspertu domām, tāda pati ietekme būtu novērojama arī cilvēkiem.

Savukārt Amerikas Savienoto Valstu Vides aizsardzības aģentūra secināja, ka olīveļļa palīdz aizsargāt organismu no mikroskopiskām netīrumu daļiņām, kas izraisa iekaisumu, paaugstina asinsspiedienu, palielina asins recekļu veidošanās iespējamību un asinsvadu sacietēšanu.

Jau sen ir zināms, ka piesārņots gaiss palielina sirds slimību, astmas un insulta attīstības risku.

Eksperti veica eksperimentu ar 42 brīvprātīgajiem, kuri pētījuma laikā bija veseli. Zinātnieki sadalīja dalībniekus divās grupās, kur pirmā grupa katru dienu lietoja trīs gramus zivju eļļas, bet otrā - trīs gramus olīveļļas. Zinātnieki izveidoja arī kontroles grupu, kas nelietoja nekādus uztura bagātinātājus.

Eksperimenta dalībnieki pastāvīgi atradās vai nu tīrā, vai piesārņotā gaisa iedarbībā. Zinātnieki novērtēja asinsvadu stāvokli trīs posmos: pirms, pēc un kādu laiku pēc saskares ar gaisu.

Izrādījās, ka tūlīt pēc tam, kad cilvēks bija pakļauts piesārņotam gaisam, kontroles grupas un grupas, kas lietoja zivju eļļu, asinsvadi ievērojami sašaurinājās. Grupā, kurā brīvprātīgie dzēra olīveļļu, pēc piesārņota gaisa iedarbības asinsvadu sašaurināšanās nebija, un šajā grupā zinātnieki atklāja arī olbaltumvielu palielināšanos brīvprātīgo organismā, kas palīdzēja noārdīt asins recekļus.

Atzinumi liecina, ka olīveļļa nākotnē varētu kļūt par drošu, lētu un efektīvu veidu, kā palīdzēt organismam cīnīties ar vides stresu.

Trešā pētījuma laikā eksperti noteica, ka grūtniecības laikā sievietes ir pakļautas piesārņotā gaisa negatīvajai ietekmei tieši otrajā trimestrī. Izrādījās, ka piesārņotā gaisa iedarbība šajā periodā palielina risku dzemdēt bērnus ar astmu. Piesārņotā gaisā esošās daļiņas kaitē augoša bērna plaušām. Kā zināms, sievietēm grūtniecības laikā ir kontrindicētas vairākas zāles, kas var kaitēt gan nedzimušajam bērnam, gan traucēt normālu grūtniecības norisi. Salāti ar divām ēdamkarotēm olīveļļas palīdzēs sievietēm droši samazināt vides negatīvo ietekmi, kā arī uzlabos gremošanu, ādas, matu, nagu stāvokli un piesātinās organismu ar E vitamīnu, kas ir nepieciešams A un K vitamīnu uzsūkšanai.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]