Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Viegli zaudēt svaru: kuri dzērieni ir viskaloriskākie?
Pēdējā pārskatīšana: 01.07.2025
Ļoti bieži mēs pieņemamies svarā nevis tāpēc, ka ēdam daudz, bet gan tāpēc, ka dzeram nepareizas lietas. Kādi dzērieni ir "vissmagākie"? Pat cilvēks, kurš ievēro visstingrāko diētu, parasti aizmirst, ka enerģētiskā vērtība ir ne tikai pārtikas produktiem, bet arī dzērieniem.
Lai gan ātrs skatiens uz etiķeti ir pietiekams, lai saprastu, ka tikai ūdens nesatur kalorijas, citi dzērieni ir diezgan "materiāli". Turklāt "šķidrās" kalorijas ir daudz mānīgākas nekā "cietās".
Vai kūkas ir drošākas?
| Dzēriens | Dzērienu kaloriju saturs (kcal uz 100 ml) |
| Ūdens | 0 |
| Tēja ar cukuru (1 tējkarote) | 28 |
| Kafija ar pienu un cukuru (1 ēdamkarote) | 75 |
| Saldā soda | 42 |
| Piena kokteilis | 96 |
| Karstā šokolāde | 110 |
| Kvass | 27 |
| Greipfrūtu sula | 35 |
| Vīnogu sula | 75 |
[ Kaloriju satura līderi - alkoholiskie un zema alkohola satura dzērieni
| Dzēriens | Dzērienu kaloriju saturs (kcal uz 100 ml) |
| Vieglais alus | 43 |
| Tumšais alus | 48 |
| Sausais šampanietis | 64 |
| Salds šampanietis | 100 |
| Degvīns | 235 |
| Slidot | 239 |
Amerikāņu uztura speciālisti veica interesantu pētījumu. Vienai brīvprātīgo grupai mēneša garumā tika dotas 450 kcal saldu dzērienu veidā, bet otrai grupai tās pašas 450 kcal konfekšu un kūku veidā. Pētījuma beigās pirmajai grupai bija ievērojami lielāks svara pieaugums nekā otrajai. Šī fakta izskaidrojums ir vienkāršs.
Cieta pārtika, kuras sagremošanai organismam jāpatērē līdz pat 10% no saņemtās enerģijas, tiek pārstrādāta lēni, ilgi paliek kuņģī un rada ilgstošu sāta sajūtu. Šķidrās kalorijas tiek sagremotas acumirklī, praktiski neiztērējot enerģiju. Tāpēc cilvēks, to nepamanot, izdzer vairāk nekā plānots. Un apēstās pārtikas daudzums, ko mēs "noskalojām" ar dzērienu, var būt lielāks. Piesardzība jāievēro ne tikai dzerot limonādi, bet arī ar citiem dzērieniem, kas tiek uzskatīti par nekaitīgiem.
Nevajadzētu remdēt slāpes ar augļu sulām, it īpaši iepakotām. Tajās ir ne mazāk cukura nekā limonādē, tāpēc pēc tām gribas dzert vēl vairāk. Un sulās ir ne mazāk ogļhidrātu nekā konditorejas izstrādājumos. Piemēram, glāze vīnogu sulas kaloriju ziņā ir līdzvērtīga šokolādes kūkas porcijai. Piens un alkoholiskie kokteiļi satur diezgan daudz kaloriju un cukura. Tēja un kafija tiek uzskatītas par visu svara zaudētāju iecienītākajiem dzērieniem. Tīrā veidā tās patiesībā nesatur kalorijas. Taču tās ir nopietni "noslogotas" ar visādām piedevām.
Piemēram, kafijas tasītē ir tikai 2 kcal, kafijā ar cukuru un pienu jau būs 75 kcal, bet mokas kafijā ar krējumu un šokolādi būs 275 kcal (tāpat kā pilnā karstā ēdienā).”
Vai varat justies droši, malkojot saldu gāzēto dzērienu no pudeles ar etiķeti "0 kalorijas"? Tas parasti nozīmē, ka dzērienā parastā cukura vietā izmantots cukura aizstājējs. Taču no šādiem gāzētiem dzērieniem ir gandrīz neiespējami apreibināties! Pirmkārt, mākslīgais saldinātājs var bloķēt slāpju receptorus, kas atrodas mutes gļotādā, un to ir grūti noskalot, tāpēc pastāv pastāvīga vēlme to "noskalot" ar jaunu gāzētā dzēriena porciju. Otrkārt, temperatūrā virs 37°C aspartāms provocē metanola (koksnes spirta) veidošanos, kas pat nelielās devās var izraisīt neiroloģisku slimību attīstību.