Vidusjūras diētas uzturvielas ir saistītas ar smadzeņu novecošanās palēnināšanu

Zinātnieki arvien vairāk interesējas par metodēm, kā atbalstīt veselīgu smadzeņu novecošanos un novērst kognitīvo pasliktināšanos. Viena no šādām jomām ir pētījumi par uztura ietekmi uz kognitīvajām funkcijām.

Nesen žurnālā “Nature Aging” publicēts pētījums pētīja, kā vecāka gadagājuma cilvēku uzturvielu profils ietekmē smadzeņu veselību.

Pētnieki veica kognitīvos testus un izmantoja smadzeņu attēlveidošanas metodes, kā arī analizēja biomarķierus asinīs, lai noteiktu barības vielu profilus. Viņi identificēja profilu, kas saistīts ar lēnāku smadzeņu novecošanos, kurā ietilpa augstāks noteiktu taukskābju, antioksidantu un vitamīnu līmenis.

Šīs uzturvielas atbilst Vidusjūras diētas sastāvdaļām, izceļot tās papildu ieguvumus.

Vidusjūras diēta palēnina kognitīvo spēju pasliktināšanos

Pētījumā piedalījās 100 pieaugušie vecumā no 65 līdz 75 gadiem. Visi dalībnieki bija veseli un bez kognitīvo traucējumu pazīmēm. Viņiem tika veiktas vairākas pārbaudes, tostarp MRI, garīgās veselības testi un asins analīzes.

Pētnieki aplūkoja 139 smadzeņu veselības rādītājus, tostarp vielmaiņas, funkcijas un smadzeņu struktūras marķierus. Viņi identificēja divus smadzeņu veselības fenotipus: lēnu novecošanos un paātrinātu novecošanos. Tiem, kuriem smadzenes novecoja lēni, smadzenes bija jaunākas.

Dalībnieki veica arī intelekta, izpildfunkciju un atmiņas testus. Rezultāti uzrādīja labāku kognitīvo funkciju tiem, kuriem bija lēnāka smadzeņu novecošanās.

Pēc tam pētnieki analizēja barības vielu profilus dalībnieku asinīs ar lēnāku smadzeņu novecošanos. Šai grupai bija augstāks 13 barības vielu līmenis, tostarp taukskābes, karotinoīdi luteīns un zeaksantīns, E vitamīns un holīns. Divas no šīm taukskābēm ir omega-3 polinepiesātinātās taukskābes: alfa-linolēnskābe (ALA) un eikozapentaēnskābe (EPA).

Šim uzturvielu profilam ir būtiska ietekme uz smadzeņu novecošanos neatkarīgi no demogrāfiskajiem datiem, ķermeņa lieluma un fiziskās sagatavotības līmeņa.

Nepieciešamība pēc turpmākiem pētījumiem

Pētījuma autori atzīmēja, ka Vidusjūras diēta varētu būt viens no veselīgākajiem veidiem, kā nodrošināt šo uzturvielu uzņemšanu. Vidusjūras diēta ietver daudz augļu un dārzeņu, kā arī mērenu daudzumu zivju, piena produktu, olu un mājputnu gaļas.

Diētas speciāliste Sāra Vāgnere no Memorial Hermann Health System, kura pētījumā nepiedalījās, sacīja:

"Ir zināms, ka Vidusjūras diēta samazina sirds un asinsvadu slimību un priekšlaicīgas nāves risku. Protams, lielākā daļa cilvēku vēlas ne tikai dzīvot ilgāk, bet arī saglabāt kognitīvās funkcijas, novecojot. Šajā pētījumā identificētās uzturvielas ir bieži sastopamas Vidusjūras diētā, kas liecina, ka šāda diēta ir labvēlīga ne tikai fiziskajai veselībai, bet arī kognitīvajai veselībai."

Pētījuma ierobežojumi un turpmāko pētījumu virzieni

Neskatoties uz daudzsološajiem atklājumiem, pētījumam ir savi ierobežojumi. Pirmkārt, tas nevar noteikt cēloņsakarības. Otrkārt, tajā piedalījās neliels dalībnieku skaits, kuri visi bija baltās rases pārstāvji. Turpmākajos pētījumos varētu iekļaut daudzveidīgākas grupas.

Ir nepieciešami arī turpmāki pētījumi, lai izprastu mehānismus, ar kuriem uzturvielu profils var ietekmēt smadzeņu novecošanos. Ir nepieciešami ilgtermiņa pētījumi, lai novērtētu uztura intervenču ilgtermiņa ietekmi, pamatojoties uz šo profilu.

Pētījuma rezultāti norāda uz potenciāliem ieguvumiem no noteiktām uzturvielām. Piemēram, karotinoīdus var atrast paprikā, tomātos, brokoļos un burkānos. E vitamīns ir atrodams zaļajos lapu dārzeņos, riekstos un sēklās. Holīns ir atrodams olās, mājputnu gaļā, zivīs, krustziežu dārzeņos un dažās pupiņās.

Tie, kas vēlas savā uzturā iekļaut vairāk šo uzturvielu, varētu gūt labumu no sadarbības ar licencētu speciālistu, piemēram, reģistrētu dietologu.