Melamīns virtuves traukos bojā nieres.

Mūsdienu cilvēki bieži dod priekšroku plastmasas galda piederumiem un traukiem, atsakoties no keramikas, metāla un porcelāna priekšmetiem. Tas nav pārsteidzoši, jo plastmasa ir visērtāk lietojama tās izturības un viegluma dēļ, savukārt plastmasas trauki bieži vien ir vislētākie un spilgtākie. Maz ticams, ka var redzēt vismaz vienu biroja virtuvi bez pārpilnības krāsainu plastmasas trauku. Un ir pilnīgi nereāli iedomāties ceļojumu dabā ar porcelāna vecmāmiņas servīzes palīdzību plastmasas šķīvju vietā.

Ķīnas Medicīnas universitātes zinātnieki veica vairākus pētījumus, kuru laikā kļuva zināms, ka cilvēku, kuri regulāri ēd ēdienu no plastmasas traukiem, organismos ir kritisks daudzums veselībai bīstamas vielas - melamīna. Tas ir sintētisks materiāls, kas nešķīst organiskajos savienojumos un karsējot izdala amonjaku, kas ir kaitīgs cilvēka organismam. Pēc tam, kad zinātnieki atklāja, ka melamīns karsējot var būt bīstams cilvēkiem, tika veikts eksperiments, kurā 30 pieaugušie tika sadalīti divās grupās. Pirmā grupa ēda karstu ēdienu no keramikas traukiem tukšā dūšā, bet otrā - no plastmasas traukiem, kas uzkarsēti līdz tai pašai temperatūrai. Urīna un asins paraugi no testa subjektiem tika ņemti divas reizes: pirmo reizi - trīsdesmit minūtes pirms eksperimenta sākuma, otro - vairākas stundas vēlāk.

Detalizēts paraugu pētījums parādīja, ka melanīna daudzums, kas karsējot izdala amonjaku, ir aptuveni 9 mcg cilvēkiem, kuri ēda no plastmasas šķīvjiem, un aptuveni 1,5 mcg tiem, kuri ēda no keramikas traukiem. No rezultātiem redzam, ka tikai viena maltīte var izraisīt vairāk nekā 4 reizes lielāku melamīna līmeni organismā.

Pētījuma autori bija pārsteigti par eksperimenta rezultātiem un komentēja tos šādi: trauki, kas satur melamīnu (jebkuri plastmasas izstrādājumi), ir bīstami karsējot, jo augstā temperatūrā melamīns izdala amonjaku, kas var būt kaitīgs cilvēkiem. Zinātnieki papildus atzīmēja (lai izvairītos no apsūdzībām par melno PR), ka absolūti jebkuri plastmasas izstrādājumi neatkarīgi no ražotāja un izmantotā materiāla ir bīstami cilvēkiem. Starp ieteikumiem, ko ārsti var sniegt parastajiem cilvēkiem, var izcelt tikai vienu: mēģiniet nekarsēt plastmasas izstrādājumus. Ja plastmasas traukus izmanto pārtikas pārvadāšanai, piknika laikā (nepakļaujot tos termiskai apstrādei), tad tie ir diezgan droši veselībai.

Runājot par melamīna iespējamo ietekmi uz cilvēka organismu, precīzu datu pagaidām nav. Riskam pakļautas ir nieres un žultspūslis. Iepriekšējie pētījumi liecina, ka amonjakam piemīt spēja veicināt nierakmeņu un žultspūšļa akmeņu veidošanos. Pastāv aizdomas, ka ilgstoša karstu plastmasas trauku lietošana var izraisīt nopietnākas sekas bērniem līdz 10 gadu vecumam.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]