Olbaltumvielu diētas palielina sirdslēkmju un insulta risku

Lai nākotnē izvairītos no neatrisināmām problēmām, jāizvairās no nesabalansēta uztura, raksta Simona Marčeti rakstā, kas publicēts laikraksta Corriere della Sera tīmekļa vietnē.

"Atkinsa diētas ievērošana, kas nozīmē olbaltumvielu priekšroku pār ogļhidrātiem, patiešām veicina strauju svara zudumu, taču gadu gaitā sirdslēkmes un insulta risks var palielināties par 5%," ziņo publikācija.

"Procentuālā daļa palielinās par 60%, ja runa ir par jaunām sievietēm, kuras ilgstoši ir pakļāvušas sevi šādam nesabalansētam uzturam. Vācijas Cilvēka uztura institūta un Maksa Delbruka molekulārās medicīnas centra zinātnieki atkal ir izteikušies pret Atkinsa diētu. Britu medicīnas žurnālā viņi publicēja pētījuma rezultātus, kurā piedalījās 43 396 Zviedrijas sievietes vecumā no 30 līdz 49 gadiem. Viņas atbildēja uz anketām, kas saistītas ar viņu dzīvesveidu un 800 dažādu produktu patēriņu vidēji 15,7 gadu laikā. Izrādījās, ka 1270 respondentēm bija problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu. Atkins uzņēmuma pārstāvji norādīja, ka paaugstināts sirds slimību risks nav saistīts ar diētu, bet gan ar "zemu ogļhidrātu uzņemšanu, ko pavada palielināts olbaltumvielu patēriņš", raksta raksta autors.

"Itāļu uztura speciālists profesors Lucio Lučins brīdina par hiperproteīnu diētu izplatību. "Personīgi es reti izrakstu šādas diētas," saka profesors, "šādas diētas var ievērot ne ilgāk kā 3-4 nedēļas un tikai stingrā ārsta uzraudzībā, jo ilgāka šādas diētas ievērošana var izraisīt ne tikai sirds un asinsvadu problēmas, kas minētas pētījumā, bet arī nieru un aknu patoloģijas sakarā ar to, ka šiem orgāniem ir jāveic papildu darbs, pārstrādājot saņemtās olbaltumvielas," teikts rakstā.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]