Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Visbiežāk sastopamās kļūdas sievietes uzturā ir nosauktas.
Pēdējā pārskatīšana: 01.07.2025
Mūsdienu dzīves trakajā ritmā ir ļoti grūti ievērot veselīgu uzturu. Mēs pat varam to plānot un mēģināt pieturēties pie tā dienu no dienas, taču nav izslēgti pārtraukumi un nejaušas uzkodas ar ne gluži veselīgu pārtiku. Izdomāsim, kādas kļūdas mēs visbiežāk pieļaujam, veidojot ikdienas ēdienkarti.
Pārāk daudz nātrija
Ieteicamā nātrija dienas deva ir 2300 mg, bet, ja esat vecāks par 50 gadiem un jums ir problēmas ar asinsspiedienu, nieru slimībām vai diabētu, tad nātrija dienas deva nedrīkst pārsniegt 1500 mg. Diemžēl parasti tikai retais pievērš uzmanību šī daudzuma pārsniegšanai.
Kā ar to cīnīties? Lai kontrolētu sāls uzņemšanu, biežāk gatavojiet mājās un mazāk ēdiet no restorāniem vai ātrās ēdināšanas, kā arī izvairieties no pārstrādātiem pārtikas produktiem. Uztura speciālisti arī iesaka pirms pārtikas iegādes izlasīt etiķeti. Piemēram, viena ēdamkarote sojas mērces ar zemu nātrija saturu satur 533 mg nātrija. Esiet uzmanīgi arī, lietojot garšvielas.
Cukurs
Saskaņā ar Amerikas Sirds asociācijas datiem, sievietēm nevajadzētu patērēt vairāk par 6 tējkarotēm cukura dienā (24 gramiem). Taču daudzas dāmas ir krietni pārsniegušas šo skaitli un pievieno tējai cukuru, nevis otrādi. Pēc ārstu domām, karote cukura kafijas vai tējas tasē, protams, lielu ļaunumu nenodarīs, taču, ja pārvarēsiet tieksmi pēc cukura, tas tikai spēlēs jūsu rokās.
Kā ar to cīnīties? Attīstiet tādu pašu ieradumu kā ar sāli – lasiet pārtikas produktu etiķetes. Garšvielas, dzērieni un mērces šajā ziņā ir īpaši mānīgas. Pievērsiet uzmanību arī produktiem ar zemu tauku saturu – atņemot tiem taukus, ražotāji ir viltīgi un pievieno cukuru, lai uzlabotu garšu.
Nav pietiekami daudz šķiedrvielu
Ēdot pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu, palēninās pārtikas sagremošanas ātrums, radot sāta sajūtu ilgāku laiku, kas nozīmē, ka jūsu enerģijas līmenis saglabājas stabilāks. Tas palīdz saglabāt svara stabilitāti. Šķiedrvielām ir arī labvēlīga ietekme uz kuņģa-zarnu traktu, novēršot aizcietējumus, sirds slimības, resnās zarnas vēzi un diabētu. Sievietēm ieteicams lietot 25 gramus šķiedrvielu dienā, bet lielākā daļa uzņem tikai 10–15 gramus.
Kā ar to cīnīties? Atšķaidiet savu uzturu ar šķiedrvielām bagātu pārtiku un dzeriet arī vairāk ūdens, kas palīdz pārtikai pārvietoties pa gremošanas traktu. Ieteicams dienu sākt ar pilngraudu brokastīm, ēst arī pākšaugus, pupiņas, augļus un dārzeņus.
Olbaltumvielu trūkums
Biežas uzkodas un pastāvīgu izsalkumu var izraisīt nepietiekama olbaltumvielu uzņemšana. Tas ietekmē svaru. Sievietes organismam dienā nepieciešami 46 grami olbaltumvielu.
Kā ar to cīnīties? Piemēram, grauzdiņi brokastīs neradīs tādu pašu sāta sajūtu kā olas. Uzkodām var arī lietot zema tauku satura sieru vai jogurtu, salātiem pievienot riekstus vai sēklas un neaizmirst par zaļumiem.
Pārāk daudz sarkanās gaļas
Lai gan gaļa ir lielisks olbaltumvielu avots (vidēji 21 grams uz porciju), pētnieki neiesaka pārspīlēt gaļas ēdienu ēšanu, jo pastāv tieša saikne starp gaļas patēriņu un resnās zarnas vēzi. Lai uzņemtu pietiekami daudz olbaltumvielu, pietiek tikai ar 85 gramiem gaļas dienā.
Kā ar to cīnīties? Negatavojiet gaļu kā pamatēdienu, bet gan izmantojiet to salātos vai kā papildu sastāvdaļu dārzeņu ēdienos, piemēram, cepešos.
Nav pietiekami daudz ūdens
Slāpes dažreiz tiek jauktas ar izsalkumu, tāpēc dzeriet pietiekami daudz ūdens, lai organisms neradītu viltus signālus. Ieteicams izdzert sešas līdz astoņas glāzes ūdens dienā. Šis daudzums var atšķirties atkarībā no jūsu aktivitātes, uztura un gada laika.
Kā ar to cīnīties? Pirms ēšanas izdzeriet glāzi ūdens un ieklausieties savā ķermenī. Dārzeņi un augļi sastāv no 85% ūdens, tāpēc padariet to lietošanu par labu ieradumu.
[ Pārāk daudz ogļhidrātu
No kopējā kaloriju daudzuma vajadzētu būt no 45% līdz 65% no ogļhidrātiem, taču bieži vien to patērētais daudzums ir daudz lielāks. Jāatceras, ka ogļhidrāti ir ne tikai makaronos un maizē, bet arī pākšaugos, graudaugos, kā arī dārzeņos un augļos.
Kā ar to cīnīties? Samaziniet maizes un konditorejas izstrādājumu daudzumu uzturā, bet pievienojiet dārzeņus un augļus. Tāpat veselīgāka izvēle būs pupiņas, auzas un lēcas.
Izlaižot ēdienu
Šī ir lielākā kļūda un diemžēl visizplatītākā. Tie cilvēki, kas izlaiž ēdienreizes aizņemtības dēļ vai vienkārši domā, ka tas saglabās viņu figūru, ļoti maldās. Tas var novest tikai pie svara un veselības problēmām.
Kā ar to cīnīties? Brokastis jāietur stundas laikā pēc pamošanās un dienas laikā neizlaiž ēdienreizes. Ja no rīta ir grūti paēst, vismaz uzkodā apēdiet banānu vai jogurtu.