Ir apzināti pārtikas produkti, kas var palīdzēt apturēt astmas lēkmi.

Gandrīz visi astmas slimnieki zina produktus, no kuriem vajadzētu izvairīties, jo tie var izraisīt slimības lēkmi, taču nesen amerikāņu zinātnieki ir atklājuši, ka pastāv vielas, kurām var būt pretējs efekts. ASV universitāšu (Masačūsetsas) pētnieki ziņoja, ka rūgtas garšas produkti var novērst bronhiālās astmas lēkmi.

Lasiet arī: Astmas lēkmes atvieglošana

Šis efekts ir saistīts ar faktu, ka, lietojot rūgtus ēdienus, tiek stimulētas garšas kārpiņas elpceļos, kas atslābina gludos muskuļus un stabilizē gaisa plūsmu. Turklāt dabiski rūgti ēdieni, piemēram, rūgtā melone vai Taizemes kāposti, var izraisīt elpceļu šūnu paplašināšanos un atvieglot astmas lēkmi.

ASV farmaceiti uzskata, ka šis atklājums palīdzēs izstrādāt jaunas zāles astmas slimniekiem. Jaunās zāļu paaudzes, kas radītas, ņemot vērā rūgto produktu ietekmi, sniegs ilgstošāku efektu un minimālu negatīvu blakusparādību skaitu. Rūgto pārtikas produktu ietekmi uz cilvēka elpceļiem mūsdienu medicīnā sauc par bronhodilatāciju, tas ir, elpceļu paplašināšanos.

Pētot pārtikas ar noteiktu garšu ietekmi uz cilvēka veselību, zinātnieki atklāja, ka garšas receptori var atrasties ne tikai uz mēles, kā tas tika noteikts iepriekš, bet arī rīkles šūnās un elpceļu gludajos muskulatūras audos. Evolūcijas gaitā cilvēka garšas receptori "iemācījās" reaģēt uz nepatīkamu rūgtumu, tādējādi brīdinot organismu par iespējamām briesmām bojāta vai indīga produkta veidā, kas nonācis uz mēles. Pirms kāda laika ārsti uzskatīja, ka šādi garšas receptori cilvēkam var atrasties tikai uz mēles virsmas, taču jaunākie pētījumi liecina, ka pat elpošanas sistēmas virsma var būt pārklāta ar receptoriem, kas atpazīst garšu.

Lietojot uzturā rūgtus ēdienus (nav svarīgi, vai rūgtā garša ir dabiska vai mākslīgi radīta), elpošanas orgānu šūnas (gludie muskuļi) rūgtās garšas ietekmē atslābinās. Tādējādi, ja šis process (elpceļu šūnu relaksācija) notiek cilvēkam, kurš cieš no astmas lēkmes, lēkme tiek vājināta. Bronhiālās astmas lēkmes ir saistītas ar biežām gludo muskuļu šūnu kontrakcijām uz elpceļu virsmas, un muskuļu relaksācija ar ēdienu rūgtās garšas palīdzību var atvieglot pacienta stāvokli. Farmaceiti jau apgalvo, ka jauni pretastmas līdzekļi tiks izstrādāti, ņemot vērā organisma reakciju uz rūgtiem ēdieniem. Iespējamo negatīvo blakusparādību neesamība būs nenoliedzama jaunās paaudzes zāļu priekšrocība.

Atcerēsimies, ka starp produktiem, kas var saasināt astmas lēkmi, ārsti izceļ alkoholiskos un gāzētos dzērienus, ātrās ēdināšanas produktus un konservētus produktus ar augstu salicilskābes saturu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]