Ketogēnā diēta mazina stresu un uzlabo garīgo veselību, apgalvo pētnieki

Keto diētai raksturīgs augsts tauku, zems ogļhidrātu un mērens olbaltumvielu patēriņš. Šī diēta ir atzīta par tās potenciālajiem vielmaiņas un psiholoģiskajiem ieguvumiem.

Nesenā Stenfordas Medicīnas universitātes pilotpētījumā arī tika ziņots par simptomu uzlabošanos pacientiem ar smagām garīgām slimībām pēc četriem mēnešiem, kad tika ievērota keto diēta un standarta ārstēšana. Balstoties uz šiem atklājumiem, jaunajā pētījumā tiek tālāk pētīti diētas potenciālie psiholoģiskie ieguvumi plašai sabiedrībai.

Jaunā pētījumā ir pētīts, kā keto diēta ietekmē dažādus garīgās veselības aspektus pasaules populācijā.

Žurnālā “Nutrition” publicētie atklājumi liecina, ka keto diētas ievērošana var būt saistīta ar labāku garīgo un emocionālo veselību vispārējā populācijā, un ieguvumi laika gaitā pieaug.

Kā keto diēta ietekmē garīgo veselību?

Pētnieki no Nortumbrijas Universitātes Ņūkāslā pie Tainas, Anglijā, centās noskaidrot, kā keto diēta varētu ietekmēt dažādus garīgās veselības aspektus, tostarp:

• garastāvoklis (miers, apmierinātība, dzīvesprieks)
• kognitīvais un emocionālais stress
• depresijas un trauksmes simptomi
• vientulības sajūta

Pētnieki salīdzināja keto diētas ievērotāju pašnovērtētos garīgās veselības rezultātus ar tiem, kas ievēro citas diētas, izmantojot datus no divām tiešsaistes aptaujām.

Pētījuma autori dalībniekus piesaistīja divām kohortām, izmantojot sociālos medijus:

• 2021. gada kohorta — 147 dalībnieki
• 2022. gada kohorta — 276 dalībnieki

Visi dalībnieki bija vecāki par 18 gadiem, un viņiem nebija klīniski diagnosticētu garastāvokļa, trauksmes, neiroloģiskās attīstības vai neirodeģeneratīvo traucējumu.

Pirmā kohorta atbildēja uz aptaujām, kas ietvēra Bonda-Ladera vizuālās analogās noskaņojuma skalu un uztvertā stresa skalu, savukārt otrā kohorta aizpildīja aptaujas, kas ietvēra depresijas, trauksmes un stresa skalu un pārskatīto UCLA vientulības skalu.

Abām kohortām tika uzdoti vieni un tie paši demogrāfiskie, sociālekonomiskie un ar veselību saistītie jautājumi, kā arī uztura paradumi, kas tika apkopoti, izmantojot iknedēļas 45 jautājumu pārtikas biežuma anketu.

Lai noteiktu ketogēnās diētas modeļus kohortās, pārtikas produkti tika klasificēti, pamatojoties uz to saderību ar ketogēno diētu:

• Ketogēni: gaļa, mājputni, zivis un jūras veltes, daži piena produkti, olas, tofu, tempehs, rieksti, lielākā daļa dārzeņu, tēja un kafija.
• Ketogēnajā diētā atļauts lietot: augļus (svaigus vai saldētus), lielāko daļu augļu sulu, ķirbjus, dzērienus ar zemu kaloriju daudzumu vai diētiskos dzērienus, dažus gaļas aizstājējus, biezpienu un piena vai piena produktu nesaturošus uzklājumus.
• Ar ketogēno diētu nav saderīgi: augļi sīrupā vai žāvēti, graudaugi, kartupeļi, pupiņas un pākšaugi, saldas uzkodas un dzērieni, čipsi un sāļās uzkodas, jogurti ar zemu tauku saturu un aromatizēti, panēta vai cepta gaļa, mājputni un zivis.

Aptaujās dalībniekiem tika jautāts arī, vai viņi ievēro ketogēnu diētu, kādi ir viņu galvenie iemesli to darīt, vai viņi mēra savu ketonvielu līmeni un, ja tā, kāds ir viņu pēdējais rādījums.

Cilvēkiem, kuri ziņoja par ketogēnas diētas ievērošanu, tā bija jāievēro vismaz nedēļu, lai galu galā tiktu uzskatīti par ketogēnas diētas ievērotājiem. Tie, kuri teica, ka neievēro ketogēnu diētu, tika vienkārši grupēti kā "citas diētas".

Keto diēta mazina stresu, trauksmi un depresiju

Aptaujas rezultāti atklāja 220 dalībniekus, kas divās kohortās ievēroja ketogēno diētu. Viņu galvenie motivācijas faktori ketogēnās diētas ieviešanai bija vispārējā veselība un svara zudums.

Ievērības cienīgi, ka vairāk nekā 70% dalībnieku nesekoja līdzi savam ketonvielu līmenim, atstājot viņu faktisko ketozes statusu lielākoties neapstiprinātu.

Pirmajā kohortā vidējais ķermeņa masas indekss (ĶMI) tika klasificēts kā liekais svars gan ketogēnas diētas ievērotāju, gan citu diētu ievērotāju vidū.

Tomēr ketogēnas diētas sekotājiem bija ievērojami augstāks ĶMI nekā tiem, kas ievēroja citas diētas, viņi bija vecāki un viņiem bija lielāka iespēja paaugstināt asinsspiedienu.

Otrajai kohortai bija līdzīgi vecuma modeļi, bet starp diētas grupām nebija būtiskas atšķirības asinsspiedienā vai ĶMI.

Abas kohortas ziņoja par labāku garīgo labsajūtu ketogēnas diētas sekotāju vidū, tostarp:

• lielisks garastāvoklis (miers, gandarījums, dzīvesprieks)
• trauksmes un depresijas mazināšana
• mazāk stresa un vientulības

Tomēr ziņotās vientulības sajūtas nebija statistiski nozīmīgas pēc korekcijas, ņemot vērā atšķirības starp grupām.

Šie psiholoģiskie ieguvumi radās neatkarīgi no ketonu līmeņa, kas liecina, ka ilgtspējīgi uztura paradumi var veicināt garīgo labsajūtu neatkarīgi no vielmaiņas izmaiņām.

Dalībnieki ievēroja ketogēno diētu vidēji 24 mēnešus pirmajā kohortā un 44 mēnešus otrajā kohortā.

Pētījuma autori atzīmēja, ka atšķirībā no iepriekšējiem pētījumiem ilgāka ketogēnas diētas ievērošana bija saistīta ar uzlabotu garastāvokli.

Kā keto diēta atbalsta garastāvokli un labsajūtu?

Džasmina Savne, MD, sertificēta psihiatre, kura pētījumā nepiedalījās, paskaidroja, kā ketogēnā diēta var uzlabot psiholoģisko labsajūtu.

Viņa atzīmēja, ka diēta var palielināt gamma-aminosviestskābes (GABA) līmeni, veicinot mieru un relaksāciju, līdzīgi kā benzodiazepīni, zāles, ko lieto dažādu stāvokļu, tostarp trauksmes, ārstēšanai.

Ketogēnā diēta var ietekmēt arī tādus neirotransmiterus kā dopamīns un serotonīns, kas regulē garastāvokli, un zarnu mikrobiomu, kas ietekmē uzvedību un stresa reakciju, skaidroja Savne.

Tomēr viņa uzsvēra: "Turpmākajos pētījumos varētu būt noderīgi iekļaut bioloģiskos marķierus, lai papildinātu pašnovērtējuma datus, jo īpaši attiecībā uz neirotransmiteru līmeni, stresa hormoniem, piemēram, kortizolu, un zarnu mikrobioma sastāvu."

Kierans Kempbels, reģistrēts dietologs un uztura speciālists ar psiholoģijas izglītību, kurš pētījumā nepiedalījās, piekrita, ka ir nepieciešami vairāk pētījumu par ketogēnās diētas ilgtermiņa ietekmi uz garīgo veselību.

Viņa norādīja, ka "daži pētījumi neuzrāda ilgtermiņa ieguvumus garastāvoklim vai izziņai", kas ir pretrunā ar pašreizējā pētījuma atklājumiem, ka ieguvumi laika gaitā palielinās.

Turklāt viņa atzīmēja, ka pētījumi par kortizola līmeni ketogēnas diētas laikā joprojām nav pārliecinoši.

Diētas pieejas garīgās veselības uzlabošanai

Pirms ketogēnas diētas mēģināšanas Savne uzsvēra, cik svarīgi ir konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, "īpaši tiem, kam ir sarežģītas veselības problēmas vai kuri apsver būtiskas uztura izmaiņas".

"Lai gan šī diēta uzrāda ieguvumus garīgajai veselībai, mēs vēl neesam nonākuši līdz vietai, kur varam droši ieteikt ketogēnu diētu garastāvokļa traucējumu gadījumā vai garīgās veselības uzlabošanai vispārējā populācijā," sacīja Kempbels.

Tā vietā ieteicams sabalansēts, augu izcelsmes, pilnvērtīgs uzturs. Gan Savne, gan Campbell iesaka Vidusjūras jeb DASH diētas, kurām ir vairāk dokumentētu ieguvumu garīgajai veselībai un mazāk ar tām saistīto risku.

Cilvēkiem ar garīgās veselības traucējumiem "[šīs diētas] var ieteikt kombinācijā ar tradicionālajām psihiatriskajām ārstēšanas metodēm," sacīja Savne.

Kempbels secināja, ka dažu īpaši pārstrādātu pārtikas produktu ierobežošana un veselīgu ogļhidrātu un omega-3 taukskābju lietošana uzturā var vēl vairāk uzlabot garastāvokli un atbalstīt garīgo veselību.