Kaloriju samazināšana uzturā palēnina organisma novecošanos

Kaloriju samazināšana uzturā var palēnināt novecošanos un apturēt ar vecumu saistītu slimību, piemēram, vēža un 2. tipa diabēta, attīstību. Jo agrāk tiek samazināts kaloriju patēriņš, jo izteiktāks būs rezultāts.

Gēteborgas Universitātes zinātnieki ir spējuši identificēt fermentu, kas ir galvenais novecošanās faktors.

Iepriekš zinātnieki bija pierādījuši, ka pakāpeniski samazinot ogļhidrātu un olbaltumvielu pārtikas patēriņu, nesamazinot vitamīnu un minerālvielu daudzumu, pērtiķu dzīves ilgums palielinājās par vairākiem gadiem. Šī metode tika izmantota visam, sākot no zivīm un žurkām līdz mušām un raugam, ar pozitīviem rezultātiem. Turklāt kaloriju samazināšana labvēlīgi ietekmē veselību un palēnina ar vecumu saistītu slimību progresēšanu. Taču, neskatoties uz šo informāciju, biologi nevarēja droši pateikt, kas ir visu šo efektu pamatā.

Izmantojot rauga šūnu Saccharomyces cerevisiae modeli, pētniekiem izdevās identificēt vienu no enzīmiem. Viņi spēja pierādīt, ka kaloriju samazināšanas labvēlīgajai ietekmei ir nepieciešams aktīvs peroksiredoksīns Tsa1 — enzīms, kas šūnās noārda toksisko ūdeņraža peroksīdu.

Projekta vadītājs Mikaels Molins teica, ka viņš un viņa komanda ir pierādījuši, ka kaloriju ierobežošana var palēnināt novecošanās procesu, novēršot enzīma peroksiredoksīna inaktivāciju. Turklāt šis enzīms ir ļoti svarīgs, lai novērstu šūnu ģenētiskā materiāla bojājumus.

Pētījuma rezultāti parādīja, ka cilvēkiem novecojot, Tsa1 pakāpeniski zaudē savu aktivitāti, un kaloriju ierobežošana novērš šo procesu, palielinot cita enzīma Srx1 koncentrāciju, kas atjauno Tsa1. Ir svarīgi atzīmēt, ka novecošanos var palēnināt bez kaloriju ierobežošanas, vienlaikus palielinot enzīma Srx1 līmeni.

Tsa1 aktivitātes un funkcionalitātes traucējumi izraisa dažādus ģenētiskus bojājumus un vēža audzēju attīstību, turklāt peroksiredoksīns Tsa1 novērš olbaltumvielu molekulu bojājumus - procesu, kas ir tādu slimību kā Alcheimera un Parkinsonaslimības pamatā.

Zinātnieki tagad cenšas pētīt pastiprinātas Tsa1 atjaunošanās ietekmi uz novecošanās procesu un vēža attīstību.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]