Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Kādi ir virtuves dvieļa draudi?
Pēdējā pārskatīšana: 02.07.2025
Tiek uzskatīts, ka trauku mazgājamajā sūklī atrodas milzīgs skaits baktēriju. Bet vai parasts virtuves dvielis ir daudz drošāks?
Nesen žurnālā Scientific Reports tika publicēts raksts, kurā teikts, ka 1 cm3 trauku mazgājamā sūkļa var saturēt vairāk nekā 5*1010 mikrobu šūnas, tostarp patogēnās.
Maurīcijas Universitātes zinātnieku jauns projekts ietvēra baktēriju patogēnu skaitīšanu uz virtuves dvieļa virsmas. Nav pārsteidzoši, ka arī šāds priekšmets nav īpaši tīrs. Pētnieki izvēlējās simts dvieļus, kas nebija mazgāti 4 nedēļas, pēc tam laboratorijā mēģināja noteikt mikroorganismus, kas uz tiem dzīvoja. Tika atklāts, ka patogēni mikrobi patiešām bija uz katra otrā dvieļa. Turklāt no daudzbērnu ģimenēm izņemtie eksponāti bija vairāk "inficēti".
Zinātnieki paziņoja arī šādu informāciju: izrādījās, ka tās ierīces, kas vienlaikus tika izmantotas šķīvju un roku slaucīšanai, bija vairāk piesārņotas ar baktērijām nekā tās, kas tika izmantotas vienam mērķim (piemēram, tikai traukiem). Un vēl viena nianse, kas ir diezgan loģiska: mitrs dvielis bija vairāk piesārņots nekā sauss.
Vai roku un trauku slaucīšanas līdzekļi radīja infekcijas risku?
Zinātnieki apkopoja projekta rezultātus Mikrobioloģijas biedrības regulārajā konferencē. Savā prezentācijā viņi ziņoja, ka vairāk nekā 70% gadījumu galvenie baktēriju pārstāvji uz dvieļiem bija mikroorganismi, kas ir daļa no cilvēka zarnu normālās floras. Piemēram, visur tika atrasti nepatogēni E. coli celmi un enterokoku ģints mikroorganismi.
Četrpadsmit procenti dvieļu bija inficēti ar Staphylococcus aureus. Zinātnieki jau sen zina par šo celmu, kas ir rezistents pret antibakteriāliem līdzekļiem. To sauc par MRSA jeb meticilīnrezistento Staphylococcus aureus: tas var izraisīt daudzu slimību attīstību, dažreiz pat ļoti bīstamu. Tomēr šāds mikroorganisms gandrīz vienmēr atrodas uz cilvēka ādas vai elpošanas sistēmas gļotādas, neizraisot sāpīgus procesus.
Jāatzīmē, ka zinātnieki virtuves priekšmetos neatrada standarta zarnu infekcijas slimību patogēnus, piemēram, salmonellas, kampilobaktērijas vai patogēnus E. coli variantus. Jāatzīmē, ka tas pats Staphylococcus aureus noteiktos apstākļos var izraisīt saindēšanos ar pārtiku, nonākot pārtikā. Bet tas tur var nokļūt arī caur nemazgātām rokām.
Pie kāda secinājuma nonāca pētnieki?
Protams, pastāv ievērojams risks, ka baktērijas var izplatīties caur netīriem dvieļiem. Tomēr šo risku nevajadzētu pārspīlēt. Turklāt reti kurš no mums mazgā šādus regulāri lietotus priekšmetus reizi mēnesī: parasti tas notiek daudz biežāk.
Zinātnieki iesaka: lielāka uzmanība jāpievērš higiēnas pamatnoteikumu ievērošanai.