Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Izrādās, ka ĢMO kukurūza ir veselīga
Pēdējā pārskatīšana: 02.07.2025
Ģenētiski modificētu augu ieguvumi un kaitējums ir daudzu zinātnisku debašu un diskusiju temats. Transgēnā modifikācija jau sen tiek izmantota lauksaimniecības nozarē, un — jāatzīst, ka tā sniedz daudz taustāmu ieguvumu. Tomēr vai ir kāds labums cilvēku veselībai? Eksperti jau gadu desmitiem cenšas rast atbildi uz šo jautājumu.
Zinātniekiem bija jāveic aptuveni seši tūkstoši pētījumu, lai pierādītu, ka ģenētiski modificēta kukurūza ir ne tikai nekaitīga, bet arī zināmā mērā noderīga – gan dzīvniekiem, gan cilvēkiem. Transgēnā kukurūza novērš saindēšanos ar mikotoksiskām vielām: šādi toksīni dabiski atrodami graudaugos, dārzeņos un augļos.
Ģenētiskās inženierijas izmantošana ir palīdzējusi palielināt globālo kukurūzas ražu no 5% līdz gandrīz 25%. Turklāt ģenētiski modificētais produkts ir kļuvis par 37% izturīgāks pret mikotoksīniem.
Pelējuma sēnītes tiek uzskatītas par galveno mikotoksisko vielu "piegādātāju". Šādu vielu klātbūtne pārtikā izraisa mikotoksikozi – saindēšanās izpaužas kā produktīvo spēju samazināšanās, reproduktīvie traucējumi un imunitātes pasliktināšanās. Pat pilnīga graudu kultūru fizikāla un ķīmiska apstrāde nepalīdz pilnībā atbrīvoties no mikotoksīniem – piemēram, nelielu daudzumu šādu vielu var saglabāt bioloģiskajos kukurūzas veidos.
Transgēnie produkti satur ievērojami mazāku mikotoksisko komponentu daudzumu, jo tie ir izturīgāki pret kukaiņiem un slimībām. Dažādi kukaiņi "grauj" augu imunitāti, tāpēc sēnīšu infekcijas viegli iesakņojas novājinātās kultūrās. Savukārt sēnītes sāk masveidā "ražot" mikotoksiskas vielas.
Itāļu zinātnieki analizēja sešu tūkstošu dažādu pētījumu rezultātus, kas regulāri veikti kopš 1996. gada. Tika veikta tā sauktā metaanalīze, kas ir visu pētījumu rezultātu kumulatīvs novērtējums, salīdzinot tos savā starpā. Protams, visi pētījumi bija veltīti vienas un tās pašas problēmas risināšanai.
Analīze tikai apstiprināja, ka ģenētiski modificēta kukurūza ir absolūti droša cilvēku veselībai. Turklāt produkta priekšrocības ir kļuvušas acīmredzamas. Daudzi eksperti jau atklāti runā par veikto metaanalīzi kā par "noslēdzošo" nodaļu notiekošajās debatēs par ģenētiski modificētiem produktiem.
Cita starpā iegūtie dati palīdzēs lauksaimniekiem pierādīt, ka ģenētiski modificētu kultūraugu audzēšana ne tikai palielina to ražu, bet arī ļauj izvairīties no daudzām problēmām ar cilvēku veselību.
Pilni projekta rezultāti ir publicēti žurnālā Scientific Reports un pieejami arī vietnē www.nature.com/articles/s41598-018-21284-2
[