Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Īstermiņa vegāniska diēta 8 nedēļas var palīdzēt samazināt bioloģisko vecumu
Pēdējā pārskatīšana: 02.07.2025
Nesenā pētījumā tika salīdzināta astoņu nedēļu vegānas diētas un visēdāju diētas ietekme uz bioloģiskā vecuma rādītājiem, kas mēra vispārējo veselību un ar vecumu saistītu slimību, piemēram, sirds slimību un Alcheimera slimības, risku.
Pētījuma konteksts
Pētnieki novērtēja bioloģisko vecumu, izmērot DNS metilēšanas līmeņus — epigenetiskas izmaiņas, kas ietekmē gēnu ekspresiju, nemainot pašu DNS. Iepriekšējie pētījumi ir saistījuši paaugstinātu DNS metilēšanas līmeni ar novecošanos.
Eksperimentālajā intervencē tika iekļauts 21 identisku dvīņu pāris, kas ļāva labāk kontrolēt ģenētiskos un ar vecumu saistītos mainīgos. Viens dvīņu pāris tika izslēgts pētījuma nosacījumu neievērošanas dēļ, atstājot 21 pāri (42 indivīdus) galīgajai analīzei.
Pētījuma metodes
Pēc sākotnējās novērtēšanas viens dvīnis no katra pāra astoņas nedēļas nejauši tika iedalīts veselīgā augu izcelsmes vegānu diētā vai veselīgā visēdāju diētā. Pētījums sastāvēja no divām četru nedēļu fāzēm: pirmajā fāzē dalībniekiem tika nodrošināts ēdiens, bet otrajā fāzē dalībnieki paši gatavoja ēdienu, ievērojot dietologu norādījumus.
Visēdāju grupa katru dienu uzņēma dzīvnieku izcelsmes produktus, piemēram, gaļu, olas un piena produktus, savukārt vegānu grupa pilnībā izvairījās no dzīvnieku izcelsmes produktiem.
Pētnieki izsekoja dalībnieku uztura paradumus, izmantojot nejaušas 24 stundu aptaujas un pārtikas dienasgrāmatas, ko veica reģistrēti dietologi.
Rezultāti
Pētījumā atklājās, ka dalībniekiem, kuri ievēroja vegānu diētu, bija novērojama ievērojama epigenetiskā vecuma samazināšanās, savukārt tiem, kuri ievēroja visēdāju diētu, tā nebija. Tikai tiem, kuri astoņas nedēļas ievēroja vegānu diētu, bija novērojama bioloģiskā vecuma samazināšanās piecās orgānu sistēmās, tostarp sirds, hormonālajā, aknu, iekaisuma un vielmaiņas sistēmās.
Rezultātu apspriešana
Pētījuma vadošais autors Dr. Varuns Dvārka atzīmēja, ka novērotās izmaiņas notika tikai astoņu nedēļu laikā, apstiprinot diētas straujo ietekmi uz epigenetisko veselību. Citi eksperti, piemēram, Raghavs Sehgals, Jeilas Universitātes skaitļošanas bioloģijas un bioinformātikas doktorants, ir ierosinājuši, ka vegāniska diēta var ietekmēt epigenetisko novecošanos, uzlabojot iekaisuma un vielmaiņas ceļus organismā.
Atzinumi un secinājumi
Dr. Tomass Holands, Čikāgas RUSH Veselīgas novecošanas institūta profesors, atzīmēja, ka, lai gan identisku dvīņu izmantošana ir svarīga, astoņu nedēļu periods var nebūt pietiekami ilgs, lai novērotu ilgtermiņa ietekmi, un ka rezultāti var nebūt universāli piemērojami mazā izlases lieluma dēļ.
Arī Dr. Lūsija Aronika no Stenfordas Universitātes uzsvēra, ka arī citas diētas, piemēram, Vidusjūras diēta, kas ietver gan augu, gan dzīvnieku izcelsmes produktus, var būt efektīvas epigenetiskā vecuma samazināšanā. Viņa piebilda, ka gan augu, gan dzīvnieku izcelsmes produktiem ir svarīga loma epigenoma uzturēšanā.
Secinājums
Lai gan vegānu diēta ir daudzsološa, tā jāuzskata par vienu no daudzajām potenciālajām diētām, kas varētu veicināt veselīgu novecošanu, nevis par galīgu risinājumu. Ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai labāk izprastu dažādu diētu mehānismus un ilgtermiņa ietekmi uz epigenetisko veselību.