Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Dārzeņi novērš pankreatīta attīstību
Raksta medicīnas eksperts
Pēdējā pārskatīšana: 01.07.2025
Amerikāņu zinātnieki no Karolinska universitātes ir apkopojuši 11 gadus ilga pētījuma rezultātus. Šajā laikā viņi novēroja 80 000 cilvēku veselību. Speciālisti pētīja pankreatīta cēloņus, kas nav saistīti ar žultsakmeņu slimību (visbiežāk sastopamo faktoru, kas ietekmē aizkuņģa dziedzera stāvokli). Izrādījās, ka, lai izvairītos no kuņģa problēmām, dienā jāapēd vismaz 4 dažādi dārzeņi.
Pēc zinātnieku domām, ikvienam ir nepieciešami dārza produkti, taču dārzeņi pankreatīta gadījumā ir visnoderīgākie cilvēkiem, kuri lieto alkoholu vai kuriem ir aptaukošanās. Šāda pārtika viņu organismā uzsūcas vēl labāk nekā tievu atturībnieku kuņģī un attiecīgi sniedz vislielāko labumu.
Pētnieki uzskata, ka vislielāko palīdzību cīņā pret pankreatīta attīstību sniedz vismaz četru dārzeņu sortiments. Tas gandrīz divas reizes samazina slimības progresēšanas iespējamību. Mazāka produktu daudzveidība nav tik efektīva.
Zinātnieki šo atklājumu nonāca, pamatojoties uz eksperimenta dalībnieku ikdienas uztura analīzi. Brīvprātīgie regulāri ziņoja par to, ko viņi ēd, un rezultātā pētnieki atklāja saistību starp pacientu uzturu un kuņģa problēmu rašanos.
Eksperti uzskata, ka dārzeņos esošie antioksidanti samazina fruktozes negatīvo ietekmi uz aizkuņģa dziedzeri. Tomēr, lai gan tika konstatēta saikne starp samazinātu pankreatīta risku un dārzeņu patēriņu, pētnieki to nespēja pierādīt 100% apmērā.
Problēmas būtība
Aizkuņģa dziedzeris ražo sulu, kas satur fermentus pārtikas sagremošanai. Kad pārtika nonāk divpadsmitpirkstu zarnā, no aizkuņģa dziedzera šeit tiek izsmidzināta sula. Sākotnēji šī šķidrā viela satur neaktīvus fermentus, un tie tiek aktivizēti tikai pēc nonākšanas attiecīgajā vietā. Ja aizkuņģa dziedzera kanāli ir sašaurināti (periodiskas alkohola lietošanas, pārēšanās, akmeņu vai audzēja dēļ), neaktīvie fermenti nevar iekļūt divpadsmitpirkstu zarnā, iesprūst aizkuņģa dziedzerī... Un tie tiek aktivizēti! Dziedzeris sāk pats sevi sagremot. Tas izraisa smagu iekaisumu, kas jāārstē slimnīcā vismaz trīs nedēļas.
Svarīgi:
Pankreatīta simptomi ir ļoti neskaidri.Šī slimība var izpausties ar periodiskām sāpēm vēdera augšdaļā vai kreisajā hipohondrijā, vēdera uzpūšanos un gāzu veidošanos, dažreiz var novērot aizcietējumus vai caureju, un retos gadījumos pēc ēšanas ir jūtama slikta dūša.