Cukurs organismam ir daudz bīstamāks, nekā uzskatīts iepriekš

Jau sen ir zināms, ka cukurs lielos daudzumos ir kaitīgs cilvēka veselībai. Tomēr jaunāko pētījumu gaitā zinātnieki ir atklājuši, ka cukurs ir jāiekļauj viskaitīgāko produktu sarakstā, jo tā patēriņš izraisa bīstamas slimības un patoloģiskas izmaiņas organismā.

Kā noskaidrojuši pētnieki, cilvēkam vajadzētu atteikties ne tikai no konditorejas izstrādājumiem, bet arī no daudziem citiem produktiem (baltajiem rīsiem, salātiem un žāvētiem augļiem). Pētījumi liecina, ka visi šie produkti satur milzīgu daudzumu cukura, kas padara tos ārkārtīgi kaitīgus veselībai. Pēc ekspertu domām, šo produktu lietošanai ir toksiska ietekme uz cilvēka organismu.

Gadu desmitiem tika uzskatīts, ka piesātinātie tauki ir lielākais drauds veselībai. Tagad zinātnieki ir vienisprātis, ka cukurs var kaitēt veselībai daudz vairāk. Pašlaik ir pietiekami daudz pētījumu, ko veikuši dažādi speciālisti, un tie visi ir vienisprātis vienā lietā - cukurs, tāpat kā visi cukuru saturoši produkti, ir vainojami pie visām cilvēku slimībām. Cukurs izraisa tādas slimības kā diabēts, iekaisuma procesi, Alcheimera slimība, sirds un asinsvadu slimības. Turklāt zinātnieki daudzus vēža veidus saista ar cukura patēriņu.

Starp citu, pastāvīga cukura lietošana cilvēkam rada zināmu atkarību. Tomēr pilnībā atteikties no cukura ir gandrīz neiespējami, jo tas ir atrodams daudzos produktos, lai uzlabotu garšu. Ražotāji cukuru izmanto gandrīz visur: zupās, salātu mērcēs, miltu izstrādājumos, mērcēs, baltajos rīsos. Tā kā organisms regulāri saņem cukuru, artērijas aizsērē ar triglicerīdiem, kas palielina sirdslēkmes risku. Reaģējot uz cukuru, organisms ražo insulīnu, kas attīsta šūnu rezistenci. Laika gaitā cukurs izplatās pa visu organismu, kā rezultātā šūnas un audi tiek pakļauti priekšlaicīgai novecošanai un bojājumiem. Jo vairāk insulīna organisms ražo, jo ievērojamāki ir zemādas tauku nogulsnējumi. Tas, ka cukurs ir diezgan kaitīgs produkts, ir acīmredzams, tāpēc eksperti iesaka izmantot visas iespējamās metodes, lai samazinātu cukura patēriņu. Piemēram, balto rīsu vietā labāk lietot brūnos rīsus, kā arī ēst pēc iespējas mazāk cieti saturošu dārzeņu (kukurūza, kartupeļi), augļu, kuros ir pārāk daudz dabiskā cukura (ananāsi, banāni, arbūzi). Vajadzētu arī atteikties no saldiem gāzētiem dzērieniem, augļu sulām. Savā uzturā jāiekļauj vairāk dažādu svaigu ogu, ābolu. Ir vērts atcerēties, ka mākslīgie saldinātāji, cukura aizstājēji, ir gandrīz tikpat kaitīgi veselībai kā parastais cukurs. Saldinātāji noved pie tā, ka organisms iemācās absorbēt vēl vairāk cukura, kamēr tiek ražots insulīns, un cukurs pārvēršas taukos un nogulsnējas zem ādas.

[ 1 ], [ 2 ]