Augļi ir labākā aizsardzība pret vēzi

Skandināvu zinātnieki ir atklājuši, ka svaigu sezonas augļu ikdienas lietošana uzturā var samazināt ļaundabīga audzēja attīstības iespējamību. Pētījumi ir apstiprinājuši, ka cilvēks, kurš katru dienu apēd apmēram piecas porcijas augļu, pasargā savu ķermeni no vēža. Svaigos augļos esošās šķiedrvielas nodrošina dabisku organisma aizsardzību.

Jaunākie Eiropas zinātnieku pētījumi ir pierādījuši, ka bīstamu onkoloģisko slimību pamatcēlonis ir nepareizs uzturs. Mūsdienās daudzi cilvēki apzināti atsakās ēst svaigas ogas un augļus, aizstājot tos ar konservantiem, un ne katrs cilvēks katru dienu apēd tādu augļu daudzumu, kas var nodrošināt pretvēža aizsargājošu efektu.

Vēža pētījumu fonds ir uzstājis uz virknes pētījumu veikšanu, lai pierādītu pārtikas ietekmi uz vēža iespējamību. Zinātnieki, kas ir pētījuši šo jautājumu, ir pārliecināti, ka pieaugušajam katru dienu jāapēd vismaz piecas porcijas sezonālu augļu. Viņi arī atzīmēja, ka šādas diētas izveidei nevajadzētu būt sarežģītai, jo augļi ir diezgan pieejams produkts jebkurā pasaules malā.

Skandināvijas valstīs veiktā aptauja parādīja, ka daudzi cilvēki atsakās ēst svaigus augļus finanšu trūkuma dēļ. Svaigu produktu izmaksas faktiski var ietekmēt uzturu un sekojošo slimību risku. Ārsti uzstāj, ka, ja nav iespējams izveidot diētu, kas ietver vismaz piecas porcijas svaigu augļu, ir vērts koncentrēties uz diētu, kas ietver lielu daudzumu augu valsts pārtikas, kas satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Zaļumi, pākšaugi, svaigi zaļie dārzeņi, pilngraudu milti ir produkti, kas ir pieejamāki nekā augļi, taču tomēr garantēti ir nepieciešamo šķiedrvielu avots.

Zviedrijā eksperti veica pētījumu, kas pierādīja, ka augļus labāk ēst ar mizu. Zinātnieki ziņoja, ka augļu koku mizu var uzskatīt par galveno katehīnu (dabisko antioksidantu, kas var attīrīt organismu, samazināt brīvo radikāļu daudzumu asinīs un tādējādi nodrošināt aizsargājošu pretvēža iedarbību) avotu, kas ir labvēlīgi organismam. Šī informācija tika publicēta pēc virknes eksperimentu veikšanas augļu sulu rūpnīcā. Zinātnieki pārbaudīja ražošanas atkritumu ķīmisko sastāvu, kā arī gatavo sulu sastāvu. Pētījuma laikā tika atklāts, ka augļu šķiedras, kas paliek pēc augļu izspiešanas, satur lielu daudzumu antioksidantu, kas ir nepieciešami cilvēka veselībai.

Amerikāņu zinātnieki apstiprina faktu, ka augļu ēšana var novērst ļaundabīgu audzēju rašanos. Pareiza uztura, kuras pamatā ir augu valsts pārtika, var kļūt gan par bīstamu vēža slimību profilaksi, gan ārstēšanu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]