Saindēšanās ar indīgām sēnēm

Saskaņā ar statistiku, no mūsdienās zināmajām 3 tūkstošiem sēņu tikai 400 sugas ir ēdamas, pārējās ir neēdamas un, nonākot cilvēka organismā, var izraisīt smagu saindēšanos. Diemžēl pēdējā laikā arvien biežāk tiek reģistrēti saindēšanās gadījumi ar lielveikalos nopērkamām sēnēm. Nepareiza sēņu uzglabāšana un sagatavošana var radīt nopietnas veselības problēmas. Pat ēdamas sēnes var būt bīstamas kaitīgu vielu uzkrāšanās dēļ, ja tās audzē ekoloģiski nelabvēlīgos apgabalos.

Saindēšanās ar indīgām sēnēm visbiežāk notiek vasaras beigās un rudens pirmajā pusē, ražas novākšanas laikā, un tai var būt nopietnas sekas, tostarp nāve.

Saindēšanās simptomi un smagums ir atkarīgi no tādiem faktoriem kā apēsto sēņu veids un daudzums, cietušā vecums, veselības stāvoklis un svars. Imūnsistēma nespēj tikt galā ar organismā iekļuvušajām toksīnām, tāpēc, ja jūtaties sliktāk, nekavējoties jādodas uz slimnīcu. Bērni un vecāka gadagājuma cilvēki saindēšanos panes vissliktāk. Nāve var iestāties dažu stundu laikā pēc neēdamu sēņu, piemēram, nāvējošās cepurītes vai mušmires, apēšanas, kā rezultātā rodas nervu sistēmas paralīze, elpošanas apstāšanās, vispārēja intoksikācija un aknu nekroze. Lai novērstu neatgriezeniskas sekas, savlaicīgi jāveic piesardzības pasākumi.

ICD 10 kods

Saindēšanās ar indīgām sēnēm attiecas uz saindēšanos ar pārtiku (saīsināti - PO), kas ir reģistrēta Starptautiskajā slimību klasifikācijā un kurai ir kods saskaņā ar ICD 10. Šāda veida saindēšanās ir īpaši uzskaitīta ar kodu AO-5, kas apzīmē "citas bakteriālas toksiskas infekcijas".

Bakteriālas izcelsmes slimības tiek sadalītas šādi:

• Mikrobu (mikotoksikoze, botulisms, stafilokoku toksikoze, dažādas toksiskas infekcijas, tostarp jaukti veidi);
• Nemikrobiāls (saindēšanās ar indīgām sēnēm, kā arī noteiktiem zivju un zivju ikriem);
• Toksiskas infekcijas ar nezināmu etioloģiju.

Saindēšanās ar pārtiku, ko izraisa pārtikas produktu lietošana uzturā ar augstu toksīnu uzkrāšanos, var izraisīt nopietnas komplikācijas, tostarp iekšējo orgānu (īpaši aknu) mazspēju, kā arī asfiksiju un sirdsdarbības apstāšanos. Sēņotājiem, vācot sēnes rudenī, jāatceras par iespējamiem riskiem. Jābūt īpaši uzmanīgiem, jo pašlaik dažas sēņu sugas mutējas un kļūst indīgas, neskatoties uz to, ka tās izskatās ēdamas. Cilvēkiem bez pieredzes parasti neiesaka pašiem lasīt un ēst sēnes. Arī pirkšana "no rokām" tirgos, aizliegtās tirdzniecības vietās utt. var būt bīstama.

Saindēšanās pazīmes ar indīgām sēnēm

Saindēšanās ar indīgām sēnēm var neizpausties uzreiz, bet tikai pēc kāda laika, sākot no 30 minūtēm līdz dienai pēc lietošanas (tas viss ir atkarīgs no sēņu veida). Gadās, ka pirmie simptomi parādās tikai pēc 2-3 dienām.

Saindēšanās ar indīgām sēnēm simptomi daudzējādā ziņā ir līdzīgi tiem, kas rodas tipiskas saindēšanās ar pārtiku gadījumā:

• slikta dūša un vemšana (dažreiz ar asinīm);
• slāpes, sausa mute;
• bagātīga asarošana;
• deguna nosprostojums;
• sāpju sindroms;
• izteikts vispārējs vājums;
• redzes aptumšošana;
• galvassāpes un reibonis;
• apziņas zudums;
• smaga caureja ar asinīm;
• krampji;
• pazeminot asinsspiedienu;
• ādas bālums;
• ātrs pulss;
• anūrija (urinācijas trūkums);
• apjukums (koma).

Saindējoties ar nāvējošo sēni, var parādīties auksti, lipīgi sviedri, ar sarkano mušmiri - halucinācijas, asfiksija, ar krupju sēni - uzbudinājuma stāvoklis, kas līdzīgs spēcīgai alkohola reibuma pakāpei. Galvenās reibuma briesmas ir tādas, ka tiek ietekmēts ne tikai kuņģa-zarnu trakts, bet arī citi dzīvībai svarīgi orgāni. Neēdamajās sēnēs esošās indes (alkaloīdi un citotoksīni) var ietekmēt sirds un asinsvadu sistēmu, dažreiz arī centrālo nervu sistēmu, aknas un nieres. Bīstams ir arī tā sauktais "iedomātais" periods, kura laikā izzūd reibuma simptomi. Tomēr, ja ārstēšana netiek turpināta, var rasties aknu mazspēja, un cilvēks nomirst.

Nāves cepures saindēšanās

Saindēšanās ar indīgām sēnēm rada nopietnus draudus cilvēku veselībai un dzīvībai. Īpaši bīstama ir sēne, ko sauc par "nāves cepurīti" (otrais nosaukums - "zaļā mušmire"), kas aug bērzu mežos, platlapju un skujkoku mežos, ozolu birzīs un pēc izskata ir līdzīga šampinjonam un zaļganai rusulai.

Saindēšanās ar nāvējošu vāciņu var izraisīt nāvi, ja savlaicīgi netiek veikti atbilstoši pasākumi un pacients netiek nogādāts medicīnas iestādē. Reibuma periods sastāv no trim posmiem:

• I. No 6 līdz 24 stundām pēc indīgas sēnes ēšanas: slikta dūša un vemšana, stipras spazmatiskas sāpes vēderā un muskuļos, drudzis, holērai līdzīga caureja ar asinīm; elpošanas distress visbiežāk novērojams bērniem.
• II. No 2 līdz 4 dienām (latentais periods).
• III. Akūtu stāvokļu klīnika: nieru un aknu mazspēja ar smagu anūriju, koagulopātiju (patoloģiju, kas izraisa asiņošanu), dzelti, kā arī aknu palielināšanos, krampjiem, CNS nomākumu (smagos gadījumos – komu) un sirds mazspējas attīstību.

Nāves cepurīte satur ārkārtīgi toksiskas vielas, kas var ietekmēt aknu šūnas, izraisot nekrozi, kā arī negatīvi ietekmēt nieres, bloķējot to funkcionalitāti. Indīgās sēnes toksīni kavē glikogēna sintēzi un oksidatīvo fosforilēšanos, izraisa ATPāzes līmeņa pazemināšanos, kavē DNS un RNS veidošanos, kas noved pie šūnu autolīzes.

Sekas

Saindēšanās ar indīgām sēnēm gandrīz vienmēr rada bīstamas sekas to saturā esošā lielā toksīnu daudzuma dēļ, kas var negatīvi ietekmēt dzīvībai svarīgus orgānus, psihi, centrālo nervu sistēmu un sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

Sekas un toksicitātes pakāpe parasti ir atkarīga no apēsto sēņu daudzuma un veida, kā arī no toksisko vielu ietekmes uz cilvēka organismu. Saindēšanās var būt viegla, kas izpaužas kā traucējumi kuņģa-zarnu traktā, taču ir arī ļoti smagi intoksikācijas gadījumi, kas izraisa nāvi.

Lai atvieglotu neatliekamās medicīniskās palīdzības uzdevumus, ir nepieciešama informācija par sindromiem, kas rodas akūtas saindēšanās ar sēnēm gadījumā. Piemēram, elpošanas mazspējas sindroms pavada komu, kurā elpošanas centrs ir nomākts. Apziņas traucējumus (apjukumu, halucinācijas) izraisa kaitīgu toksīnu ietekme uz smadzeņu garozu, un tos bieži pavada asinsrites traucējumi, kā arī skābekļa deficīts.

Sēņu saindēšanās var izraisīt arī citus sindromus, kas pasliktina organisma stāvokli:

• termoregulācijas traucējumi (ķermeņa temperatūras strauja paaugstināšanās vai pazemināšanās);
• krampji (nopietnas ķermeņa intoksikācijas pakāpes indikators) - rodas smadzeņu šūnu skābekļa bada dēļ toksisku vielu ietekmes uz centrālo nervu sistēmu rezultātā;
• ūdens-elektrolītu un skābju-bāzes līdzsvara traucējumi (rodas sekrēcijas orgānu darbības traucējumu, gremošanas un ekskrēcijas sistēmu funkciju rezultātā), ko pavada nepietiekami oksidētu produktu uzkrāšanās audos un organisma dehidratācija.

Garīgo traucējumu sindroms izpaužas sēņu indu intoksikācijas rezultātā, kuru iedarbība ir vērsta uz centrālo nervu sistēmu. Procesa akūtā gaitā ir izteikts asinsrites traucējums, virsnieru dziedzeru un vazomotorā centra funkcijas nomākums. Aknas un nieres cieš no intoksikācijas lielākā mērā - tieši šos orgānus destruktīvi ietekmē toksiski audu sabrukšanas produkti.

Komplikācijas

Saindēšanās ar indīgām sēnēm var izraisīt vairākas komplikācijas, kas ir bīstamas veselībai un dzīvībai, jo intoksikācija neizzūd bez pēdām - tās dēļ cieš iekšējie orgāni un sistēmas, un kaitīgo toksīnu izvadīšana no organisma prasa noteiktu laiku.

Komplikācijas ietekmē trīs svarīgu sistēmu darbību: centrālo nervu sistēmu, sirds un asinsvadu sistēmu un elpošanas sistēmu. Ir ļoti svarīgi savlaicīgi diagnosticēt saindēšanos, lai novērstu invaliditāti un smagos gadījumos nāvi.

Sēņu saindēšanās komplikāciju veidi:

• sirds funkcijas nomākšana;
• tahiaritmija (sirds ritma traucējumi) - visbiežāk uz iepriekšējas sirds slimības fona;
• psihoze;
• samazināts asinsvadu tonuss;
• halucinācijas;
• hipertensija;
• apziņas līmeņa izmaiņas (miegainība var atšķirties no spēcīgas uzbudinājuma);
• krampji, smagākos gadījumos – epilepsijas lēkmes, ko izraisa indes kaitīgā ietekme uz organismu, asinsrites un vielmaiņas traucējumi;
• koma (smagos gadījumos);
• letāls iznākums.

Vissvarīgākais sēņu saindēšanās nosacījums ir savlaicīga medicīniskā palīdzība. Pirmkārt, pirms ātrās palīdzības ierašanās pacientam ir jāizskalo kuņģis.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Diagnostika

Ir svarīgi savlaicīgi diagnosticēt saindēšanos ar indīgām sēnēm, lai pēc iespējas ātrāk novērstu bīstamas sekas.

Diagnostikai jābūt pēc iespējas precīzākai, un tam nepieciešamas profesionālas prasmes un īpašs laboratorijas aprīkojums. Ja palīdzība netiek sniegta laikus, organismā notiks neatgriezeniskas izmaiņas. Asins analīze palīdzēs noteikt patoloģiskos procesus. Diemžēl redzamie saindēšanās simptomi visbiežāk kļūst pamanāmi, kad jau ir par vēlu – rodas aknu mazspēja vai akūta nieru mazspēja.

Diagnostikas metodes ietver pārtikas vēstures noskaidrošanu (sēņu savākšanas vai iegādes vieta, lietošanas laiks un to kulinārijas apstrādes īpatnības), asins, fekāliju, vemšanas laboratoriskās analīzes. Parasti "akūtas saindēšanās ar sēnēm" diagnoze tiek noteikta, norādot galveno patoloģisko sindromu (piemēram, "akūts gastroenterīts", "akūta psihomotoriska uzbudinājums" utt.).

Diagnoze ietver arī asinsspiediena mērīšanu (tas ievērojami pazeminās saindēšanās fonā), pacienta stāvokļa uzraudzību, kam var būt paaugstināts pulss, aritmija, tahikardija. Attīstoties akūtam gastroenterītam, pacients kļūst dehidrēts, un tiek pārkāpts arī asiņu elektrolītu sastāvs.

Ja tiek skartas aknas, attīstās dzelte, aknu mazspēja, nekroze, tiek skartas arī smadzenes, rodas nieru mazspēja un nefropātija. Diemžēl pat reanimācijas pasākumi ir neveiksmīgi, un pacients nomirst. Visbiežāk letāls iznākums iestājas ar saindēšanos ar nāvējošu cepurīti: dažas kavēšanās dienas noved pie pacienta nāves.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Testi

Saindēšanās ar indīgām sēnēm prasa pilnīgu pacienta izmeklēšanu, kas ietver pulsa, asinsspiediena, temperatūras un ieelpas ātruma mērīšanu. Ārstam jānosaka dehidratācijas pakāpe (izmantojot urīna paraugu), kā arī iespējamie nieru darbības traucējumi.

Lai noteiktu saindēšanās smagumu, nepieciešamas asins analīzes. Tiek veikta taisnās zarnas izmeklēšana, lai noteiktu taisnās zarnas sieniņu integritāti un paņemtu fēču paraugu, lai noteiktu asiņu un gļotu klātbūtni. Turklāt fēču un vemšanas paraugi tiek nosūtīti uz laboratoriju tālākai pārbaudei, lai identificētu slimību izraisošo toksīnu.

Ja ir aizdomas par citām slimībām, tiek veikta datortomogrāfija un vēdera dobuma rentgenogrāfija. Sēņu saindēšanās gadījumā ieteicams savākt pārtikas atliekas – tās var būt noderīgas arī analīzei.

Ir ļoti svarīgi cietušo pēc iespējas ātrāk nogādāt slimnīcā, jo neatgriezeniskas sekas sākas 2.–5. dienā pēc saindēšanās, jo īpaši bojājumi dzīvībai svarīgos orgānos. Nāve iestājas no vairāku orgānu mazspējas 50–95% gadījumu. Uz intoksikācijas fona var attīstīties akūta sirds un asinsvadu mazspēja, kas var izraisīt vissmagākās sekas.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Instrumentālā diagnostika

Saindēšanās ar indīgām sēnēm tiek diagnosticēta, pamatojoties uz detalizētu anamnēzi. Cēloņi tiek noskaidroti, aptaujājot cietušo. Obligāti jāizmēra pacienta ķermeņa temperatūra, pulss un asinsspiediens. Ārsts veic vispārēju pacienta pārbaudi, palpē vēderu, lai noteiktu sāpes nabas un epigastrālajā rajonā. Lai identificētu mikroorganismus, kas izraisīja intoksikāciju, tiek veiktas fekāliju laboratoriskās analīzes.

Pārtikas saindēšanās (tostarp sēņu saindēšanās) instrumentālā diagnostika ietver:

• fibroezofagogastroduodenoskopija (gļotādas pārbaude augšējā gremošanas traktā);
• rektoskopija (taisnās zarnas stāvokļa novērtējums);
• kolonoskopija (nosakot izmaiņas resnās zarnas gļotādā);
• Rentgena izmeklēšana (veic akūtas saindēšanās gadījumā).

Diagnostikas metodi ārsts nosaka atkarībā no pacienta stāvokļa, vecuma, intoksikācijas smaguma pakāpes un simptomiem. Masveida sēņu saindēšanās gadījumos sanitāri epidemioloģiskais dienests veic pētījumu, lai noteiktu masveida intoksikācijas cēloņus.

Diferenciālā diagnostika

Saindēšanās ar indīgām sēnēm tiek diagnosticēta, pārbaudot pacientu, izvērtējot simptomus un veicot pētījumus, kas palīdz noteikt organisma bojājuma pakāpi.

Diferenciālā diagnoze pamatojas uz izteiktām enterokolīta vai gastroenterīta izpausmēm, caureju, botulismu, kas visbiežāk attīstās, lietojot uzturā konservētas sēnes.

Saindēšanās gadījumā ar vienu no bīstamākajām sēnēm – nāvējošo cekulptolu, tāpat kā botulisma gadījumā, novēro neiroloģiskus traucējumus, muskuļu vājumu, akomodācijas traucējumus, redzes traucējumus, anizokoriju, ptozi. Rodas aknu bojājumi, akūts gastroenterīts, smaga caureja ar asinīm un gļotām. Ūdens un sāļu zuduma dēļ attīstās vispārējs vājums un slāpes. Diemžēl šādi simptomi parādās smagi slimiem pacientiem un bieži vien paredz letālu iznākumu. Pacientam komā iespējami elpošanas ritma traucējumi un elpas trūkums.

Saindēšanās ar indīgām sēnēm diferenciāldiagnostikas faktori ietver strauju simptomu attīstību (no pusstundas līdz dienai). Saindēšanās ar mušiņēm izraisa acu zīlīšu paplašināšanos, spēcīgu caureju un spēcīgu siekalošanos. Asinis un urīns, kā arī vemšana, fekālijas un pārtikas atliekas tiek pakļautas bakterioloģiskai izmeklēšanai. Ar laboratorisko izmeklējumu palīdzību ir iespējams galīgi apstiprināt diagnozi un noteikt toksīna veidu.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā ar indīgām sēnēm

Saindēšanās ar indīgām sēnēm var izraisīt nopietnas komplikācijas, un smagos gadījumos tā var būt letāla. Tāpēc ir tik svarīgi sniegt cietušajam pirmo palīdzību pirms ārstu ierašanās.

Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā ar indīgām sēnēm sastāv no šādām darbībām. Pirmkārt, ir jāizraisa vemšana, rūpīgi izskalojot kuņģi. Parasti šim nolūkam tiek izmantota pārbaudīta metode: maziem malciņiem jāizdzer 4–6 glāzes ūdens (vārīta, atdzesēta līdz istabas temperatūrai) un jāizraisa vemšana, kairinot rīkles aizmuguri ar pirkstu vai tējkaroti. Ieteicams šo procedūru atkārtot vairākas reizes, pēc tam cietušo noguldīt gultā un uz ekstremitātēm uzlikt siltus sildošus spilventiņus.

Pirms ātrās palīdzības ierašanās pacientam var dot siltus dzērienus (stipra tēja palīdzēs, ja viņš ir ļoti vājš). Aktivētā ogle (1 grams uz 1 kg svara) palīdzēs kā absorbents. Ja nav caurejas, ir atļauts lietot vieglu caurejas līdzekli. Tomēr, ja rodas vemšana un caureja, ir aizliegts lietot jebkādus pretvemšanas līdzekļus vai caurejas līdzekļus, jo šie dabiskie aizsardzības mehānismi palīdz izvadīt no organisma toksīnus.

Vissvarīgākais pasākums ir izsaukt neatliekamo medicīnisko palīdzību vai nekavējoties nogādāt cietušo medicīnas iestādē. Pareizu ārstēšanu var noteikt tikai pieredzējis ārsts, jo dažādu sēņu toksīni darbojas atšķirīgi, un attiecīgi nav universālas sēņu saindēšanās ārstēšanas metodes.

Zāles

Saindēšanās ar indīgām sēnēm izraisa nopietnas sekas, tāpēc cietušais pēc iespējas ātrāk jānogādā slimnīcā (intensīvās terapijas nodaļā). Ārsts veiks pacienta izmeklēšanu un noteiks ārstēšanu, pamatojoties uz saindēšanās smagumu, pacienta stāvokli, simptomiem, laboratorisko izmeklējumu rezultātiem un indīgās sēnes veidu.

Sākotnējā stadijā, kad pacientam ir akūts gastroenterīts un sirds un asinsvadu sistēmas traucējumi, lietotās zāles ir elektrolītu šķīdumi, kas satur magnija, nātrija, kālija un kalcija jonus, ko pacientam ievada intravenozi. Elektrolītu darbība ir vērsta uz ūdens-elektrolītu un skābju-bāzes līdzsvara korekciju organismā.

Ievērojama šķidruma zuduma gadījumā intravenozi ievada dažādus šķīdumus (no 5 līdz 8 litriem dienā): plazmu, albumīnu, hemodezu, neohemodezu, olbaltumvielas, poliglicīnu utt. Ja pacientam ir oligūrija un anūrija, diurēzes stimulēšanai tiek ievadīti salurētiskie līdzekļi, kā arī lipotropās vielas.

Piespiedu diurēze novērsīs detoksikāciju.Šim nolūkam tiek nozīmēta arī hemodialīze, hemofiltrācija, plazmaferēze, hemosorbcija, plazmasorbcija - asins attīrīšanas metodes, kas ievērojami samazina toksisko vielu saturu asinīs.

Starp zālēm, kas ir pierādījušas savu efektivitāti, var izcelt zāles Polysorb MP, kuru darbība ir vērsta uz organisma iekšējo attīrīšanu. Šis enterosorbents palīdzēs atbrīvoties no nepatīkamiem simptomiem un izvadīt no gremošanas sistēmas toksiskas vielas. Baltā ogle ir moderns koncentrēts sorbents, ko bieži lieto saindēšanās ar pārtiku gadījumā. Zāles aktīvi izvada toksīnus un šlakvielas, vienlaikus atstājot organismam nepieciešamās derīgās vielas. Labs pretlīdzeklis ir atropīns, kas jāievada subkutāni. Šīs zāles devu nosaka ārsts.

Smagos gadījumos pacientam var izrakstīt glikokortikoīdus. Ja nepieciešams, tiek ievadīts norepinefrīns, mezatons un eufulīna šķīdums. Pēc pacienta stāvokļa stabilizēšanās ārstēšana jāturpina 4-6 mēnešus, lai uzraudzītu iekšējo orgānu darbu un stāvokli. Ieteicama stingra diēta, tiek lietoti hepatoprotektīvi līdzekļi.

Tautas līdzekļi

Saindēšanās ar indīgām sēnēm prasa tūlītēju rīcību, kuras mērķis ir izvadīt toksīnus no cietušā ķermeņa.

Tradicionālā ārstēšana galvenokārt sastāv no kuņģa skalošanas. Pacientam jāizdzer vairākas glāzes silta ūdens, kam jāpievieno puse tējkarotes sāls. Procedūru ieteicams atkārtot līdz 6 reizēm. Pēc kuņģa skalošanas ieteicams lietot adsorbentus (aktivēto ogli, balto ogli, Smecta, Polysorb).

Sēņu saindēšanās ārstēšanā medu lieto 20-25 g devā, atšķaidītu siltā ūdenī vai tējā, pievienojot piparmētru. Kā adsorbentus var izmantot olu baltumu (4-5 gab., izšķīdinātus 1 litrā silta ūdens), cieti vai želeju (izšķīdināt ūdenī proporcijā 1:10).

Labi palīdz iepriekš pagatavota piena dadža sēklu tinktūra (50 g). Sasmalcinātās sēklas jāaplej ar degvīnu (0,5 l), jāievada 2 nedēļas, periodiski kratot trauku. Lietojiet 25 pilienus, izšķīdinātus 0,5 glāzēs ūdens, līdz 5 reizēm dienā pusstundu pirms ēšanas. Var lietot zāles, kas satur belladonna (belladonna): bellalgīnu, bolloidu, bekarbonu, kā arī zelenīna tinktūru.

Jebkuri tautas līdzekļi tinktūru veidā jālieto tikai pēc konsultēšanās ar ārstu. Nav ieteicams pārsniegt devu, lai izvairītos no negatīvām sekām.

[ 18 ]

Augu izcelsmes ārstēšana

Saindēšanos ar indīgām sēnēm var ārstēt ar ārstniecības augiem, kas darbojas kā pretlīdzeklis un palīdz izvadīt no organisma toksīnus.

Augu izcelsmes līdzekļi intoksikācijas simptomu mazināšanai:

• Melisa pret nelabumu (4 tējkarotes zāļu aplej ar 2 tasēm verdoša ūdens, atstāj ievilkties 4 stundas; dzer 100 g pirms ēšanas trīs reizes dienā).
• Zāļu maisījums (piparmētra, asinszāle, plantāni, kumelītes, ņemtas vienādās proporcijās, apliet ar 0,5 litriem verdoša ūdens, atstāt ievilkties pusstundu; novārījumu dzert bieži - 1/3 glāzes katru stundu).
• Cigoriņi (pulveris (1 ēdamkarote) jāpārlej ar 200 ml verdoša ūdens un jāievada (vēlams termosā) 12 stundas; jāizdzer 50 ml 30 minūtes pirms ēšanas vismaz 3 reizes dienā).
• Elecampane (sasmalcinātu auga sakni pārlej ar vārītu ūdeni (200 ml), pēc tam atstāj ievilkties 20 minūtes; novārījumu lieto pa 1 ēdamkarotei pirms ēšanas 5–6 reizes dienā).
• Kazenes (nelielu daudzumu augu zaru (1 ēdamkarote uz glāzi ūdens) uzvāriet, vāriet 5 minūtes un ļaujiet ievilkties; iegūto buljonu nokāsiet un dzeriet nelielās porcijās stundas laikā).
• Zāļu kolekcija (sarkanais āboliņš, lauka kosa, ozola miza (4-5 ēdamkarotes katra) - 3 ēdamkarotes kolekcijas jāuzvāra 1 litrā verdoša ūdens, jāatstāj ievilkties un bieži jālieto 0,5 tases, līdz 7 reizēm dienā).
• Dilles novārījums ar medu (izejvielas var būt dažādas: gan sausi, gan svaigi zaļumi, vai augu stublāji): 1 ēd.k. izejvielas (dilles) aplej ar 200 ml verdoša ūdens, vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pēc tam atdzesē, pievieno ūdeni līdz sākotnējam tilpumam, pievieno ēdamkaroti dabīgā medus. Izdzer 0,5 glāzes pusstundu pirms ēšanas.

Saindēšanās gadījumos tiek izmantotas arī eleuterokoku un astragalu aptieku tinktūras, kas palīdz izvadīt no organisma toksīnus. Šim nolūkam var izmēģināt jūras mikroaļģes (tablešu vai pulvera veidā).

Profilakse

Vislabāk ir mēģināt novērst saindēšanos ar indīgām sēnēm, jo savlaicīga ārstēšana ne vienmēr dod pozitīvus rezultātus, un smagos intoksikācijas gadījumos cietušais var pat nomirt.

Saindēšanās profilakse ietver šādu noteikumu ievērošanu:

• Novākt sēņus tikai ar pieredzējušiem sēņotājiem.
• Izvairieties no pulcēšanās vietām dzelzceļa līniju, gāzes, naftas un ķīmisko rūpnīcu tuvumā, gar automaģistrālēm un pilsētu robežās.
• Jūs nevarat ēst neapstrādātas sēnes.
• Nav ieteicams tos dot bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem, grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti.
• Jūs nevarat iegādāties produktus no nejaušiem cilvēkiem, it īpaši aizliegtās tirdzniecības vietās.
• Cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta problēmām, aknu darbības traucējumiem vai nieru darbības traucējumiem nav ieteicams lietot sēnes;
• Stingri ievērojiet ēdienu gatavošanas tehnoloģiju.

Svarīgi atcerēties, ka indīgas sēnes bieži aug ēdamo sēņu tuvumā, un dažas no to sugām ir līdzīgas pēc izskata. Tās nedrīkst lietot kopā ar alkoholu, jo tas izraisīs aizkavētu toksisko sindromu. Sēnes ieteicams ēst mērenībā kā piedevu, nevis kā pamatēdienu (īpaši tukšā dūšā). Derīguma termiņš ir ne vairāk kā diena (pat ledusskapī)!

Pirms marinēšanas sēnes ir rūpīgi jāizmērcē vai jānovāra, lai noņemtu rūgtumu un vielas, kas kairina kuņģa gļotādu. Konservētas sēnes nevar uzglabāt ilgāk par 1 gadu.

Prognoze

Saindēšanās ar indīgām sēnēm var būt ar dažādu prognozi. Viss atkarīgs no sēnes veida, intoksikācijas smaguma pakāpes, veselības stāvokļa, cietušā vecuma. Bērni un vecāka gadagājuma cilvēki saindēšanos panes vissliktāk. Tāpēc viņiem ir stingri kontrindicēts ēst sēnes jebkādā veidā.

Prognoze ir visnelabvēlīgākā saindēšanās gadījumā ar nāvējošu gripu: mirstība ir no 50 līdz 100%. Pacienta stāvoklis strauji pasliktinās, tiek novērotas hemorāģiskas izpausmes un hipoglikēmija, protrombīna indeksa samazināšanās, kas ir ārkārtīgi nelabvēlīgas prognostiskas pazīmes. Novēlota diagnoze un savlaicīga ārstēšana ievērojami pasliktina situāciju.

Ja saindēšanās notikusi, ēdot citas indīgas sēnes, ārstēšanas rezultāti būs labvēlīgāki. Viegla intoksikācija neizraisīs nāvi, īpaši, ja tiks veikti nepieciešamie pasākumi un veikta terapija. Rehabilitācijas periods var būt no 2 līdz 4 nedēļām, bet smagākos gadījumos - līdz pat vairākiem mēnešiem. Galvenais uzdevums ir atjaunot aknas un citus orgānus, izmantojot modernas detoksikācijas metodes.

[ 19 ]