Pārtikas alerģijas bērniem

Pārtikas alerģijām bērniem, tāpat kā pieaugušajiem, ir sena vēsture. Jau 2. gadsimtā mūsu ērā viens no medicīnas pamatlicējiem, antīkais filozofs un ārsts Klaudijs Galēns aprakstīja pārtikas alerģiju gadījumus un nosauca šīs parādības par īpatnībām. Kopš tā laika ārstēšanas metodes ir dramatiski mainījušās, taču cēloņi ir palikuši nemainīgi. Tā ir imūnsistēmas agresīva reakcija uz pārtikas alergēna invāziju. Konkrētāks un statistiski apstiprināts skaidrojums parādījās daudz vēlāk, tāpat kā alerģisku pārtikas reakciju provokatoru identificēšana.

Lasiet arī: Pārtikas alerģijas pieaugušajiem

Diemžēl pārtikas alerģijas bērniem joprojām ir ļoti izplatītas un reti tiek diagnosticētas savlaicīgi. Pacienti bieži vēršas pie alergologiem, kad alerģija, tostarp pārtikas alerģija, jau ir ieguvusi akūtu, draudošu formu, kas nozīmē, ka tā kļūst polimorfa – skar vairākas sistēmas un orgānus. Iespējams, tas ir iemesls vispārējai alerģiju attīstības tendencei visā pasaulē. Neskatoties uz medicīnas zinātnieku centieniem, alerģijas turpina skart arvien vairāk cilvēku, starp kuriem vadošo vietu ieņem bērni. Tā kā bērna organisms aizsargfunkcijas attīsta pakāpeniski, īpaši neaizsargāti ir mazuļi vecumā no viena līdz trim gadiem.

Jebkuras netipiskas reakcijas uz produktiem parasti iedala netoksiskās un nepārprotami toksiskās. Netoksisks nenozīmē nekaitīgs, šīs reakcijas ir tieši atkarīgas no attīstības mehānismiem un var būt imūnas un tām nav nekāda sakara ar imūnsistēmu, piemēram, fermentopātijas (enzīmu deficīta) gadījumā. Kopumā pārtikas alerģijām ir ļoti raksturīgas klīniskās pazīmes, kas liecina par gremošanas sistēmas, ādas, elpošanas un nervu sistēmu bojājumiem.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Kā pārtikas alerģija izpaužas bērniem?

Jebkurš produkts, ko cilvēks patērē, var kļūt par alergēnu, īpaši mazam bērnam. Kādas ir pārtikas nepanesības klīniskās izpausmes un kā tās atpazīt? Simptomu izpausme var būt acīmredzama un slēpta, aizkavēta.

Pārtikas alerģijas bērniem ar acīmredzamiem simptomiem:

• Bērnu kuņģa-zarnu trakta simptomus izraisa govs piens, sojas produkti, zivis, olas, pākšaugi un citrusaugļi. Bieži vien alergēni pārklājas, šādu alerģiju sauc par krustenisko alerģiju. Simptomi - vemšana, zarnu darbības traucējumi, enterīts, kolikas epigastrālajā rajonā.
• Pārtikas alerģijas ādas pazīmes – nātrene (izsitumi) līdz pat Kvinkes tūskai, ekzēma, hemorāģiskais vaskulīts (asinsvadu sieniņu iekaisums), diatēze.
• Elpošanas ceļu izpausmes – alerģisks rinīts, klepus un šķaudīšana, kas nav raksturīga akūtām elpceļu vīrusu infekcijām, bronhiālā astma.
• Asinsrites sistēmas simptomi – anafilaktiskais šoks (reti, ne vairāk kā 3%).

Pārtikas alerģijas bērniem, kas izpaužas ar pretrunīgiem simptomiem:

• Čūlainais kolīts;
• Nefropatoloģijas;
• Urinācijas traucējumi, enurēze;
• Locītavu iekaisums, artrīts;
• Intersticiāla pneimonija (vīrusu, baktēriju etioloģija);
• Trombocitopēnija;
• Hiperkinētiski traucējumi.

Kā bērniem atpazīt pārtikas alerģijas?

Visos pretrunīgu simptomu gadījumos jāveic papildu diagnostika un jāizslēdz slimības attīstība ar alerģijām līdzīgām izpausmēm. Bērnu pārtikas alerģijas tiek diagnosticētas visaptveroši. Pirmais posms ir saruna ar vecākiem un anamnēze, tostarp iedzimta. Iespējams, ka bērns cieš no pārtikas alerģijām ģenētiskas noslieces dēļ. Obligāti būs jāved pārtikas dienasgrāmata - pārtikas dienasgrāmata. Tas aizņems no divām nedēļām līdz mēnesim. Vecākiem noteiktu laiku - parasti divas nedēļas - ir jāved tā sauktā pārtikas dienasgrāmata. Dienasgrāmatā ir ieraksti par ēdienkarti, uzturu un bērna reakciju uz pārtikas produktiem. Vienlaikus tiks nozīmēti laboratoriskie testi, tā var būt asins seruma imunoloģiska analīze vai ādas tests. Ādas tests netiek veikts bērniem līdz piecu gadu vecumam. Testu veidu un specifiku nosaka alergologs atkarībā no bērna individuālajām īpašībām un alerģijas klīniskajām izpausmēm.