Alerģija pret soju

Sojas alerģija ir izplatīta un rodas gan pieaugušajiem, gan bērniem. Apskatīsim alerģiskas reakcijas parādīšanās un gaitas iezīmes, kā arī ārstēšanas un profilakses metodes.

Sojas alerģija rodas organisma nepanesības dēļ pret pākšaugiem. Dažiem cilvēkiem ir alerģija pret noteiktiem pākšaugu veidiem un viņi par to nezina. Tādējādi alerģija var parādīties pret sojas mērci un jebkuriem produktiem, kas satur soju. Zīdaiņi ir visuzņēmīgākie pret sojas alerģiju. Alerģija zīdaiņiem parādās trīs mēnešu vecumā un ilgst līdz divu līdz četru gadu vecumam. Pieaugušajiem sojas alerģija ir retāk sastopama, un, ja tā parādās, tai ir skaidri izteikti simptomi.

Sojas alerģija tiek diagnosticēta ļoti ātri. Parasti precīzai diagnozei nepieciešams veikt virkni laboratorisko izmeklējumu un novērtēt simptomus (tūsku, elpas trūkumu, iesnas, izsitumus utt.). Simptomu smagums ir atkarīgs no organisma individuālajām īpašībām. Laboratoriskajiem testiem tiek izmantotas asins analīzes, izmantojot ELISA tehnoloģiju. Šī tehnoloģija ļauj noskaidrot antivielu koncentrācijas līmeni serumā un diagnosticēt organisma jutību pret noteiktiem alergēniem.

[ 1 ], [ 2 ]

Sojas alerģijas cēloņi

Galvenie sojas alerģijas cēloņi ir saistīti ar organisma individuālo nepanesību pret pākšaugiem. Sojas alerģija ir saistīta ar pārtikas alerģijām un rodas olbaltumvielu ietekmes uz imūnsistēmu un organismu dēļ. Tādējādi dažiem cilvēkiem alerģijas simptomi parādās asi, bet citiem tie ir nenozīmīgi. Visbiežāk sojas alerģija rodas bērniem un var izraisīt alerģiskas reakcijas pret citiem produktiem.

Lai precīzi noteiktu sojas alerģijas cēloņus, Jums jāveic diagnostika alerģijas centrā. Ārsts veiks ādas testus ar alergēnu ekstraktiem un ņems asinis analīzei. Pēc alerģijas cēloņa noteikšanas sākas ārstēšana, kas ietver pilnīgu sojas produktu un pākšaugu noraidīšanu.

[ 3 ]

Sojas alerģijas simptomi

Sojas alerģijas simptomi ir atkarīgi no organisma īpašībām. Tādējādi dažiem cilvēkiem alerģijas simptomi ir izteikti, bet citiem tie ir nenozīmīgi. Apskatīsim visbiežāk sastopamos sojas alerģijas simptomus.

• Ādas problēmas (izsitumi, apsārtums, pietūkums, ekzēma, nātrene, nieze).
• Astmas lēkmes, elpas trūkums, anafilakse, iesnas, konjunktivīts.
• Kuņģa-zarnu trakta slimības, slikta dūša, caureja.
• Zems asinsspiediens, vājums un nogurums.

Šie ir galvenie sojas alerģijas simptomi, kas rodas gan pieaugušajiem, gan bērniem. Taču ļoti bieži, ja nav pienācīgas diagnozes, sojas alerģijas simptomi tiek sajaukti ar citām alerģiskām reakcijām un slimībām un tiek noteikta nepareiza ārstēšana, kas tikai pasliktina organisma stāvokli.

Sojas alerģija bērniem

Sojas alerģija bērniem rodas katram trešajam bērnam. Parasti alerģiska reakcija parādās trīs mēnešu vecumā un var ilgt līdz trim vai četriem gadiem. Alerģija rodas bērnu pārtikas dēļ, kas satur barojošu sojas proteīnu, kas izraisa organisma nevēlamas reakcijas.

Sojas alerģijas simptomi bērniem ir ādas dermatīts, nātrene un nieze. Bieži vien bērnam rodas iesnas, rinīts, elpas trūkums un astmas lēkmes. Sojas alerģija bērniem izraisa kuņģa-zarnu trakta problēmas (kolītu, caureju, vēdera uzpūšanos, sliktu dūšu). Ļoti smagos gadījumos alerģija izraisa anafilaktisku šoku, pietūkumu un zemu asinsspiedienu.

[ 4 ]

Sojas alerģijas diagnoze

Sojas alerģijas diagnostika ir pirmais solis ceļā uz ārstēšanu un atveseļošanos. Diagnozi alerģijas centrā veic alergologs vai imunologs. Pacientam tiek veiktas pārtikas nepanesības pārbaudes un ādas testi ar alergēnu ekstraktiem. Diagnozes laikā liela nozīme ir arī sojas alerģijas simptomiem. Turklāt no pacienta tiek ņemtas asinis analīzei un tiek veikta ādas nokasīšana.

Sojas alerģijas diagnoze jāveic nekavējoties pēc pirmo simptomu parādīšanās. Tas ļauj noteikt pareizu un efektīvu ārstēšanu, kas mazinās simptomus un izārstēs sojas alerģiju.

[ 5 ]

Sojas alerģijas novēršana

Sojas alerģijas profilakse sākas ar pilnīgu sojas un to saturošu produktu noraidīšanu. Jāatsakās no sojas piena, bērnu pārtikas, kas satur soju, tofu, sojas mērces, dažiem graudaugu veidiem, sojas biezpiena, sojas pupiņu asniem, no sojas miltiem gatavotiem cepumiem, gaļas izstrādājumiem (desiņām, hotdogiem, pastētēm) un vairākiem citiem produktiem. Ir grūti izvairīties no sojas un to saturošu produktu lietošanas uzturā, tāpēc, ēdot pākšaugus, ir ļoti svarīgi izlasīt iepakojumu un sekot līdzi organisma stāvoklim.

Sojas alerģija ir izplatīta pārtikas alerģija, no kuras neviens nav pasargāts. Vienīgais veids, kā pasargāt sevi no sāpīgiem simptomiem, ir izslēgt no uztura soju un soju saturošus produktus.