
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Ķīniešu kāposti
Raksta medicīnas eksperts
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025
Ķīnas kāposti jeb, kā tos sauc arī par Pekinas kāpostiem, neskatoties uz to eksotisko izcelsmi, jau ir izdevies iegūt popularitāti svaigu un veselīgu dārzeņu cienītāju vidū. Apskatīsim, kas ir noderīgs Ķīnas kāposts, ko no tā var pagatavot un kāpēc tas tiek uzskatīts par ideālu produktu svara zaudēšanai.
Vieglie, garšīgie, kraukšķīgie un, pats galvenais, mazkaloriju Ķīnas kāposti ir iecienīti veselīga uztura entuziastu vidū visā pasaulē. Ķīnas kāpostiem ir augsta uzturvērtība un vairākas noderīgas īpašības, kas labi sader ar šī dārzeņa zemo kaloriju saturu. Ķīnas kāposti ir garšīga sastāvdaļa daudzos austrumu ēdienos un, pats galvenais, galvenais elements mazkaloriju diētā svara zaudēšanai.
Ķīnas kāposts ir iegarena kāposta galviņa ar gaiši zaļām vai dzeltenīgām lapām. Šis produkts tiek uzskatīts par salātu dārzeni un tiek izmantots garšīgu un vieglu uzkodu, salātu un pat pirmo un karsto ēdienu pagatavošanai. Ķīnas kāposts pieder pie kāpostu dzimtas un ir viengadīgs salātu augs. Šis dārzenis ir vecākā dārzeņu kultūra Austrumāzijā, un tā daudzās šķirnes aug visā pasaulē.
[ 1 ]
Ķīniešu kāpostu šķirnes
Daudzas Ķīnas kāpostu šķirnes pieder pie diviem veidiem: Pekinas kāpostiem un Ķīnas kāpostiem. Piemēram, Ķīnas kāpostiem ir iegarenas, ovālas formas lapas, tumši zaļas krāsas, bet Pekinas kāpostiem ir gaiši zaļas lapas, gaišas, reljefas. Katras Ķīnas kāpostu šķirnes īpatnība ir galviņu neesamība. Apskatīsim galvenās Ķīnas kāpostu šķirnes.
- Goblet – vidēja lieluma kāpostu galviņas, kuru svars ir līdz 2 kg. Vērtēts par labo garšu un augsto ražu.
- Vesnjanka ir Ķīnas kāpostu šķirne, kas izceļas ar augstu C vitamīna saturu. Tai ir sulīgas lapas, tā ir izturīga pret ziedēšanu un tai ir lieliskas garšas īpašības.
- Granātābols ir agri nogatavojoša Ķīnas kāpostu šķirne. Galviņas vidējais svars ir 1,5–2 kg. Tam ir vieglas un maigas lapas. To bieži izmanto salātu pagatavošanai, jo tam ir maiga garša.
- Monako - attiecas uz agri nogatavojošām šķirnēm, tai ir īsa salātu galviņas krāsa. Novērtēta par izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem audzēšanas laikā.
- Optiko tiek uzskatīta par agri nogatavojušos Ķīnas kāpostu šķirni. Tā ir nepretencioza augšanas apstākļiem un tai ir augsta raža.
- Khabinskaya - attiecas uz agrīni nogatavojušām Ķīnas kāpostu šķirnēm. Tai ir augsta raža, kas tiek vērtēta par bagātīgajiem vitamīniem un mikroelementiem, kas ir noderīgi organismam sulīgajās lapās.
Ķīnas kāpostu īpašības
Ķīnas kāpostu īpašības lielā mērā nosaka to vērtību. Ķīnas kāpostus vērtē to ārstniecisko īpašību un labās garšas dēļ. Turklāt kāposti tiek uzskatīti par visnoderīgākajiem no visiem dārzeņiem. Ķīnas kāpostu lietderība slēpjas lapās, kas bagātas ar vitamīniem un minerālvielām. Vienā Ķīnas kāposta galviņā ir divreiz vairāk askorbīnskābes nekā jebkurā citā kāpostu šķirnē. Tātad, Ķīnas kāposti ir: vitamīnu, minerālvielu, olbaltumvielu un mikroelementu avots, kas ir noderīgi organismam.
Ķīnas kāposti satur lizīnu, kas dārzeņos ir ārkārtīgi reti sastopams, bet cilvēka organismam ļoti noderīgs. Lizīns uzlabo imūnsistēmu un izšķīdina svešas olbaltumvielas, kas nonāk asinīs. Tāpat Ķīnas kāposti satur 2% šķiedrvielu, 1% slāpekļa vielu un 0,1% cietes. Šāds derīgo vielu daudzums Ķīnas kāpostos padara tos vērtīgus ārstnieciskā ziņā. Pateicoties tam, kāpostus lieto gremošanas sistēmas problēmu ārstēšanai, vielmaiņas procesu normalizēšanai, zarnu attīrīšanai, sirds un asinsvadu slimību un aknu slimību profilaksei. Turklāt Ķīnas kāposti ir neaizstājami diētas ievērošanas laikā, jo tiem ir zems kaloriju saturs.
Regulāra Ķīnas kāpostu lietošana uzturā ievērojami samazina vēža attīstības risku. Savukārt kāpostu ēšana ziemā nodrošina organismam visus vitamīnus un mikroelementus, kas nepieciešami normālai darbībai.
Ķīniešu kāpostu priekšrocības
Ķīnas kāpostu galvenā priekšrocība slēpjas to sastāvā. Augsts lizīna un citu aminoskābju saturs paaugstina imunitātes līmeni un organisma izturību pret dažādām slimībām. Savukārt šķiedrvielas, kas arī ir atrodamas Ķīnas kāpostos, uzlabo gremošanas procesus un palīdz normalizēt vielmaiņas procesus. Ķīnas kāposti tiek uzskatīti par ilgmūžības avotu.
- Ķīnas kāposti ir noderīgi diabēta slimniekiem, jo tie pazemina cukura līmeni asinīs.
- Kāposti atbalsta sirds un asinsvadu sistēmu un uzlabo kalcija metabolismu organismā.
- Ķīnas kāpostu sula palīdz cīnīties ar gremošanas trakta slimībām.
- Ķīnas kāpostus lieto kolīta, gastrīta un duodenīta profilaksei.
- Dārzenis palīdz tikt galā ar bezmiegu.
Nesen zinātnieki paziņoja, ka tuvākajā nākotnē Ķīnas kāpostu labvēlīgās īpašības palīdzēs cīņā pret vēzi.
[ 6 ]
Ķīniešu kāpostu kaitējums
Ķīnas kāpostu kaitējums rodas organisma individuālo īpašību un reakciju dēļ, kas rodas, iedarbojoties uz dārzeņos esošajām labvēlīgajām vielām. Tādējādi liels šķiedrvielu daudzums var izraisīt zarnu kolikas, vēdera uzpūšanos un pat pankreatīta lēkmes. Ķīnas kāpostos esošā citronskābe palielina kuņģa iekaisuma risku.
Tāpēc nav ieteicams lietot pārmērīgu Ķīnas kāpostu patēriņu. Ja plānojat ievērot diētu ar zemu kaloriju daudzumu, kuras galvenais produkts ir Ķīnas kāposti, un jums ir kuņģa slimības, labāk konsultēties ar uztura speciālistu vai gastroenterologu.
Ķīnas kāpostu kaloriju saturs
Ķīnas kāpostu kaloriju saturs ir ļoti zems, kas padara tos par lielisku produktu tiem, kas vēlas zaudēt svaru, bet nevēlas justies izsalkuši. Neskatoties uz to, ka Ķīnas kāposti pieder pie kāpostu dzimtas, tie pēc izskata ļoti atgādina salātus. Tāpēc Ķīnas kāpostus sauc par salātu kāpostiem. 100 gramos Ķīnas kāpostu ir tikai 15 kcal. Ķīnas kāposti satur aptuveni 2 gramus ogļhidrātu, 1 gramu olbaltumvielu un daudz noderīgu mikroelementu.
- 100 gramos Ķīnas kāpostu ir līdz 95 mg askorbīnskābes un C vitamīna. Tas padara šo dārzeni par lielisku antioksidantu ar spēcīgu vispārēju stiprinošu un imūnsistēmu stimulējošu iedarbību.
- Ķīnas kāposti satur B1 vitamīnu (tiamīnu), kas ir atbildīgs par lielisku fizisko attīstību. Savukārt B2 vitamīns (riboflavīns) ir atbildīgs par veselīgu nagu, ādas un matu izskatu, kā arī normalizē vairogdziedzera darbību.
- A vitamīns, ar kuru bagāti Ķīnas kāposti, pagarina jaunību un kopumā stiprinoši iedarbojas uz imūnsistēmu.
- B6 vitamīns (piridoksīns) labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu un ir atbildīgs par normālu matu augšanu.
Ķīniešu kāpostu gatavošana
Ķīnas kāpostu gatavošana parasti neaizņem daudz laika, jo tos izmanto salātiem un vieglām uzkodām. Ķīnas kāposti labi sader ar citiem dārzeņiem, daudziem gaļas veidiem un pat augļiem. Ķīnas kāpostu salātus pagaršo ar olīveļļu, citronu sulu, majonēzi vai skābo krējumu.
Tā kā Ķīnas kāposti ir kļuvuši ļoti populāri, ikviens cenšas pielāgot šo dārzeni savai gaumei. No Ķīnas kāpostiem gatavo zupas, tos sautē, marinē, raudzē. No Ķīnas kāpostiem gatavo kāpostu tīteņus un izmanto kā vieglu un veselīgu piedevu trekniem gaļas ēdieniem. Ir daudz vienkāršu un gardu recepšu ēdienu gatavošanai no Ķīnas kāpostiem. Bet pats galvenais - Ķīnas kāposti ir viszemāk kaloriju saturošais dārzenis, tāpēc tos var lietot uzturā bez ierobežojumiem (ja nav kontrindikāciju).
Ķīniešu kāpostu ēdienu receptes
Ķīnas kāpostu ēdienu receptes vienmēr ir ar zemu kaloriju daudzumu, tām ir lieliskas garšas īpašības un tās tiek pagatavotas ļoti ātri. Apskatīsim populārākās receptes, kuras var viegli pagatavot mājās.
- Viegli diētiski Ķīnas kāpostu salāti tiem, kas ievēro diētu. Jums būs nepieciešami pāris svaigi gurķi, tomāts, cietais siers, Ķīnas kāposti un vārītas olas. Mērcei varat izmantot olīveļļu vai zema tauku satura skābo krējumu. Visas sastāvdaļas sasmalciniet un pārlejiet ar eļļu vai skābo krējumu.
- No Ķīnas kāpostiem var pagatavot diētisku dārzeņu zupu. Iepriekš pagatavojiet dārzeņu vai gaļas buljonu. Sagrieziet sīpolus, burkānus, sēnes un kartupeļus mazos kubiņos. Dārzeņus nedaudz apcepiet olīveļļā. Tiklīdz buljons uzvārās, pievienojiet dārzeņus un vāriet. Šajā laikā sagrieziet Ķīnas kāpostu, tomātu un nedaudz paprikas nelielās strēmelītēs. Pievienojiet buljonam pārējās sastāvdaļas, uzvāriet, nogaršojiet un, ja vēlaties, pievienojiet garšvielas. Pēc 15 minūtēm noņemiet zupu no plīts un izbaudiet brīnišķīgo mazkaloriju dārzeņu zupas garšu.
- No Ķīnas kāpostiem var pagatavot gardus un barojošus salātus gan lielai kompānijai, gan visai ģimenei. Jums būs nepieciešama Ķīnas kāposta galviņa, konservētu ananāsu bundža (gabaliņos), daži kviešu grauzdiņi, konservētu kukurūzas bundža, vārīta vistas fileja un glāze vājpiena skābā krējuma. Kāpostus sagriež strēmelītēs, pievieno pārējās sastāvdaļas un pagaršo ar skābo krējumu. Visbeidzot, pievieno grauzdiņus un garšvielas pēc garšas.
- Vēl viena Ķīnas kāpostu salātu recepte. Salātu pagatavošanai būs nepieciešama daļa kāposta galviņas, diļļu un sīpolu buntīte, saulespuķu sēklas, citronu sula, olīveļļa un kviešu grauzdiņi. Sagrieziet Ķīnas kāpostu, dilles un sīpolu mazos gabaliņos. Sajauciet sastāvdaļas un pievienojiet sēklas. Apcepiet kviešu grauzdiņus olīveļļā un pievienojiet salātiem. Mērcei sajauciet citronu sulu un olīveļļu. Labu apetīti!
Karstie ēdieni no ķīniešu kāpostiem
Karstie ēdieni no ķīniešu kāpostiem ir īsts gastronomisks brīnums. Apskatīsim vairākas vienkāršas receptes karstajiem ēdieniem no ķīniešu kāpostiem.
- Ruļļi
Sastāvdaļas:
- Ķīnas kāpostu galviņa.
- Burkāns.
- Ķiploks (pāris daiviņas).
- Dilles un zaļie sīpoli.
- Vistas fileja.
- Olīveļļa.
- Garšvielas pēc garšas.
Sagatavošana:
Sagrieziet vistu strēmelītēs un apcepiet olīveļļā ar garšvielām. Sasmalciniet burkānus, sīpolus un ķiplokus un pievienojiet vistai pannā cepamajā pannā. Noņemiet kāposta galviņas lapas, nogrieziet resno kātu un nedaudz sasitiet to biezajās vietās. Kāpostam ielejiet karoti pildījuma un sarullējiet to. Atlikušo pildījumu tādā pašā veidā izklājiet uz Ķīnas kāposta lapām un sarullējiet to.
- Ķīniešu kāpostu un vistas zupa
Maiga un veselīga zupa, kas pagatavota no diētiskajiem Ķīnas kāpostiem un tikpat diētiskas vistas gaļas. Lieliska recepte tiem, kas ievēro diētu.
Sastāvdaļas:
- Vistas buljons un vistas gaļa.
- Ķīnas kāposti.
- Zaļie sīpoli.
- Sojas mērce.
- Garšvielas pēc garšas.
Sagatavošana:
Vistas buljonam pievienojiet smalki sagrieztu Ķīnas kāpostu. Pēc pāris minūtēm pannā ielejiet trīs karotes sojas mērces. Sasmalciniet sīpolu un ielejiet zupā. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un pievienojiet garšvielas pēc garšas. Zupai jāvārās 10–15 minūtes, pēc tam to var pasniegt.
Ķīniešu kāpostu salāti
Ķīnas kāpostu salāti ir vienkāršākais ēdiens, ko var pagatavot no šī mazkaloriju un veselīgā dārzeņa. Piedāvājam jums pāris vienkāršas receptes gardiem Ķīnas kāpostu salātiem.
- Paņemiet Ķīnas kāposta galviņu, papriku, zaļo sīpolu un nedaudz konservētas kukurūzas. Kāpostu un papriku sagrieziet strēmelītēs, sīpolu - riņķos. Visu sajauciet ar kukurūzu un pievienojiet olīveļļu vai skābo krējumu un majonēzes mērci.
- Ķīnas kāpostu salāti ar cieto sieru no sezama sēklām. Apcep sezama sēklas olīveļļā līdz zeltaini brūnai krāsai. Sarīvē sieru uz rupjās rīves un sagriež kāpostus strēmelītēs. Sajauc visas sastāvdaļas un, ja vēlas, pievieno majonēzi ar zemu tauku saturu.
- Ķīnas kāpostu sagriež strēmelītēs, pievieno sarīvētu ābolu un konservētu kukurūzu. Salātus izrotā ar granātābolu sēklām. Mērcei ņem karoti olīveļļas un citrona sulas.
Vistas gaļa ar ķīniešu kāpostiem
Vistas gaļa un Ķīnas kāposti labi sader kopā. No vistas gaļas un kāpostiem gatavo gardus salātus, piedevas un pat zupas. Piedāvājam jūsu uzmanībai visgardākās vistas gaļas ar Ķīnas kāpostiem receptes.
- Vistas fileju sagriež gabaliņos un apcep olīveļļā līdz zeltaini brūnai krāsai. Ķīnas kāpostu smalki sakapā un apkaisa ar citronu sulu. Kāpostiem pievieno vistas fileju un smalki sagrieztus tomātus. Visu liek pannā, pievieno 3-5 ēdamkarotes sojas mērces, garšvielas pēc garšas un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.
- No vistas gaļas un Ķīnas kāpostiem var pagatavot gardus salātus. Jums būs nepieciešama vārīta vistas fileja, svaiga paprika, gurķis, tomātu pasta, majonēze, ķiploks un garšvielas pēc garšas. Vistu un kāpostus sagrieziet strēmelītēs, gurķi, ķiploku un papriku - kubiņos. Tomātu pastu sajauciet ar majonēzi un pagaršojiet salātus.
- Vārītu vistas fileju sajauciet ar konservētu ananasu, smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem un sarīvētiem Ķīnas kāpostiem. Salātus pārkaisiet ar karoti skābā krējuma un karoti majonēzes, ja vēlaties, pievienojiet garšvielas.
Pildīti kāposti ar ķīniešu kāpostiem
Kāpostu tīteņi, kas gatavoti no Ķīnas kāpostiem, ir ļoti maigi un gaisīgi, un tie ne ar ko neatpaliek no līdzīga ēdiena, kas gatavots no baltajiem kāpostiem. Apskatīsim vairākas gardas receptes kāpostu tīteņiem, kas gatavoti no Ķīnas kāpostiem.
- Kāpostu tīteņi bez termiskās apstrādes.
Vispirms jāsagatavo pildījums nākotnes kāpostu tīteņiem. Sajauc glāzi vārītu rīsu ar konservētu kukurūzu, sarīvētu olu, smalki sagrieztām krabju nūjiņām un sasmalcinātu ābolu. Pildījumu pagaršo ar majonēzi. Nedaudz saputo kāpostu lapas, ieliec tajās pildījumu un ietin tās. Kāpostu tīteņus var dekorēt ar sezama sēklām un majonēzi.
- Ķīniešu kāpostu rullīši austrumnieciskā stilā.
Lai pagatavotu kāpostu tīteņus, jums būs nepieciešama Ķīnas kāposta galviņa, laša fileja vai cita sarkanā zivs, glāze kuskusa, paprika, nedaudz cietā siera, karote miltu, olīveļļa, garšvielas pēc garšas un krējums mērcei.
- Ķīnas kāposta galviņu sadaliet lapās, pievienojiet sāli un pārlejiet verdošu ūdeni. Otrajā bļodā ielieciet glāzi kuskusu un pārlejiet to ar verdošu ūdeni.
- Sasmalciniet papriku un sīpolu, apcepiet olīveļļā. Sagrieziet sīpolu un papriku mazos kubiņos.
- Pie uzbriedušajam kuskusam pievienojiet sasmalcinātas sarkanās zivis un ceptus dārzeņus. Sāli un piparus pēc garšas.
- Ķīnas kāpostu lapas izņemam no ūdens un nogriežam cietās daļas. Lapās ieliekam pildījumu un veidojam kāpostu tīteņus.
- Ieberiet miltus iepriekš uzkarsētā pannā un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Pievienojiet miltiem krējumu un samaisiet, cenšoties neveidot kunkuļus. Ievietojiet kāpostu tīteņus pildījumā, pārkaisiet ar rīvētu sieru virsū. Pārklājiet pannu ar foliju un lieciet cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.
Krabju salāti ar ķīniešu kāpostiem
Krabju salāti ar Ķīnas kāpostiem ir garšīgi, viegli un, pats galvenais, tie tiek pagatavoti ļoti ātri. Apskatīsim klasisko krabju salātu ar Ķīnas kāpostiem recepti.
Sastāvdaļas:
- Ķīnas kāpostu galviņa.
- Krabju nūjiņu iepakojums.
- Konservētas kukurūzas bundža.
- 3-4 vārītas olas.
- Majonēze un garšvielas pēc garšas.
Sagatavošana:
Sīki sakapājiet kāpostus, sagrieziet olas un krabju nūjiņas. Sajauciet sastāvdaļas ar konservētu kukurūzu. Salātus pārlejiet ar majonēzi un pievienojiet garšvielas pēc garšas. Ēdiet salātus atdzesētus.
Ķīnas kāposti korejiešu gaumē
Ķīnas kāposti korejiešu gaumē ir īsts pikants austrumu ēdiens. Lai pagatavotu Ķīnas kāpostus korejiešu gaumē, jums būs nepieciešams: Ķīnas kāposta galviņa, sīpols, ķiploks, čili pipari, sojas mērce, ingvera sakne, cukurs, sāls, etiķis un pipari.
Gatavošanas procesā noņemiet kāpostiem lapas un sagrieziet tās plānās strēmelītēs. Ievietojiet kāpostus katliņā un apkaisiet ar sāli. Pārklājiet katliņu ar pārtikas plēvi un atstājiet uz nakti, lai kāposti būtu labi sālīti. Kāposti izdalīs sulu, bet tā ir jānokāš. Sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos, sakapājiet ķiploku, to pašu dariet ar asajiem pipariem un ingveru. Tagad pagatavojiet mērci - sajauciet etiķi, sojas mērci un cukuru un pārlejiet to kāpostiem. Pārklājiet kāpostus ar vāku, labi samaisiet un atstājiet uz 2-3 dienām, lai ievilktos vēsā vietā.
Sautēti ķīniešu kāposti
Sautēti Ķīnas kāposti ir lielisks ēdiens tiem, kas vēlas izmēģināt jaunu mazkaloriju dārzeņa garšu. Sautētu kāpostu pagatavošanai būs nepieciešami sīpoli, ķiploki un Ķīnas kāposti. Lūdzu, ņemiet vērā, ka simts gramos sautētu kāpostu ir 82 kcal, no kuriem 4,5 g ir tauki, 3,2 g ir olbaltumvielas un 8,2 g ir ogļhidrāti.
Sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos, sakapājiet ķiploku un sasmalciniet kāpostu. Apcepiet sīpolu un ķiploku olīveļļā. Pievienojiet Ķīnas kāpostu. Pārklājiet kāpostus ar vāku un ļaujiet sautēties 10–15 minūtes. Kā piedeva lieliski der vārīti rīsi un vārīta vistas fileja. Garšīgi, sātīgi un, pats galvenais, ar zemu kaloriju daudzumu.
Marinēti ķīniešu kāposti
Marinēti Ķīnas kāposti ir lieliska uzkoda. Zemāk redzamo recepti var izmantot ne tikai Ķīnas kāpostu, bet arī citu dārzeņu marinēšanai. Tātad, lai pagatavotu marinētus kāpostus, jums būs nepieciešams:
- Ķīnas kāpostu un burkānu galviņa.
- Glāze augu eļļas un puse glāzes etiķa.
- Cukurs, sāls, pipari, lauru lapa un ķimenes.
Sagatavošana:
Ķīnas kāpostus sadala lapās un sagriež plānās strēmelītēs. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Dārzeņus liek stikla burkā un samaisa. Pievieno glāzi verdoša ūdens, etiķi, sāli, piparus un cukuru. Vēlreiz visu samaisa, aizver burku ar vāku un ļauj marinēties 6–8 stundas. Marinēti Ķīnas kāposti labi sader ar kartupeļu ēdieniem un jebkuru putru.
Vai barojošās mātes var ēst ķīniešu kāpostus?
Vai mātes, kas baro bērnu ar krūti, drīkst ēst Ķīnas kāpostus? Šis ir aktuāls jautājums sievietēm, kuras rūpējas par savu un bērna ķermeni laktācijas laikā. Daudzi uztura speciālisti piekrīt, ka Ķīnas kāposti var izraisīt kolikas un pastiprinātu gāzu veidošanos mazulim. Taču šai teorijai nav pierādījumu, jo piens veidojas no asinīm un limfas, nevis no mātes kuņģa satura. Tas ir, sagremotā Ķīnas kāposta enzīmi nenonāk bērna organismā.
Taču oficiālie ārstu ieteikumi liecina, ka pirmajā mēnesī pēc dzemdībām barojošai mātei vajadzētu izvairīties no Ķīnas kāpostu lietošanas uzturā. Visā laktācijas periodā Ķīnas kāpostus ieteicams lietot pēc termiskās apstrādes, tas ir, sautēt, vārīt vai cept. Bet jebkurā gadījumā Ķīnas kāposti palīdz atjaunot organisma darbību, normalizē vielmaiņas procesus un palīdz iegūt lielisku figūras formu.
Ķīnas kāposti svara zaudēšanai
Ķīnas kāposti svara zaudēšanai palīdz ātri un efektīvi koriģēt figūru. Ķīnas kāposti izvada no organisma toksīnus, attīra zarnas un uzlabo vielmaiņas procesus. Kāpostiem piemīt diurētiskas īpašības, un tie ir lielisks produkts organisma detoksikācijai. Uztura speciālisti iesaka ēst Ķīnas kāpostus ne tikai svara zaudēšanai, bet arī pigmentācijas mazināšanai uz ķermeņa un citu ādas problēmu risināšanai. Ķīnas kāposti satur daudz šķiedrvielu un minimālu kaloriju daudzumu. Gavēņa dienas ieteicams veltīt Ķīnas kāpostiem un izmantot tos kā vienu no galvenajām mazkaloriju diētas sastāvdaļām svara zaudēšanai. Visas iepriekš minētās receptes ir lieliskas svara zaudēšanai. Kāposti lieliski remdē izsalkumu un rūpējas par figūras slaidumu.
Ķīnas kāposti ir veselīgs un garšīgs dārzenis ar zemu kaloriju daudzumu. No kāpostiem var pagatavot daudz salātu, uzkodu un karsto ēdienu. Kāposti palīdz zaudēt svaru un piesātina organismu ar nepieciešamo vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu daudzumu.